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鼎禾盛集团:中国智慧营养食堂倡导者

2019-01-05

食品安全导刊 2019年27期
关键词:报网食品科技营养餐

来源:中国食品报网

9月1日上午,著名书法家《典亮新时代》作者朱时华,中国食品报社深圳食品发展中心主任何涛,副主任彭志端,主任助理孟寰宇等一行深入深圳市鼎禾盛食品科技(集团)有限公司,就企业文化发展、企业党建工作、食品安全工作、企业盛惠民工程等调研。

目前,公司专注研究学生营养餐研究和老年营养餐,完成了从种植、养殖等规模化生产、标准化管理的可控可追溯化;自建低碳中央大厨房、现代化生鲜物流分拨中心、食品加工中心和生鲜冷链一体化的配送系统;采取严格品控,从种子到餐桌的生态供应链平台,把控食材源头,真正做到吃得放心;已具备几大中央厨房作为餐品保障;团队近3000余人,年产值近10亿;业务覆盖六个省份十多个城市,服务近30万人群。

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