灌云县2017—2018年度小麦生产情况分析及展望

李晓红 （江苏省灌云县植保站，江苏省连云港市 222200）

刘 敏 （江苏省灌云县土壤肥料站，江苏省连云港市 222200）

近年来，江苏省连云港市灌云县小麦生产坚持“稳定面积、主攻单产、改善品质、提高种植效益”的发展思路，实现了小麦高产、稳产。如2017—2018年度小麦生产中，虽然受到了秋播遇连阴雨、水稻收割推迟等导致小麦播期幅度拉大和春季倒春寒等不利因素的影响，但通过各级政府和广大干群的共同努力，最终小麦仍取得丰收，全县50333.33 hm2小麦平均每667 m2产量达401.2 kg，总产量达3.029×105t，并涌现出了一批高产乡村及农户。为进一步推进灌云县小麦生产工作，笔者拟对2017—2018年度灌云县小麦生产概况和效益进行调查，并将分析和总结气候条件对小麦生产的影响以及所采用的主要措施和做法，同时依据2017—2018年度小麦生产中存在的问题，提出2018年小麦秋播工作计划。

1 2017—2018年度灌云县小麦生产概况和效益

1.1 单产增、面积减、总产减

2017—2018年灌云县小麦种植面积为50333.33 hm2，比上一年度减少1136.67 hm2；平均每667 m2单产为401.2 kg，比上一年度每667 m2增产1.4 kg；总产量为3.029×105t，比上一年度减少5500 t。

1.2 产量结构“三增”

即有效穗数、每穗粒数、千粒重增加。据2017—2018年灌云县小麦测产统计，平均每667 m2有效穗数为44.2万穗，较上一年度增0.8万穗；每穗粒数为28.6粒，比上一年度增0.4粒；千粒重为38.7 g，比上一年度增1.3 g。

1.3 种植效益增加

2017—2018年度灌云县小麦每667 m2生产成本为556元（其中种子成本73元、化肥成本124元、农药成本25元、耕收成本118元、灌溉成本40元、用工成本176元），比上一年度每667 m2减少2元；按照小麦收购价2.3元/kg计算，小麦每667 m2产值为922.76元，每667 m2效益为366.76元，比上一年度增加77.81元。

2 2017—2018年度气候条件对灌云县小麦生产的影响

2017—2018年度灌云县小麦生育期间气候条件较为有利，根据灌云县气象局气象资料统计，2017—2018年度灌云县小麦生长期间（2017年10月1日至2018年6月10日）气候条件和上一年度相比，总积温、总日照时数、总降水量均偏多，其中，0 ℃以上总积温为2736.5 ℃，比上一年度增加20.1℃；总降水量为494.6 mm，比上一年度多183.9 mm；总日照时数为1320 h，比上一年度多5.2 h。

2017—2018年度灌云县小麦生育期间气候条件对小麦生产的影响总体上利大于弊。具体情况为：冬前降水多，稻茬麦播种晚、生育进程慢；越冬期间气温偏高，但降水偏少，苗情转化缓慢；春季雨水适中，气温偏高，有利于苗情转化；后期温光适宜、降水偏少；抽穗扬花没有遭遇连阴雨天气，赤霉病发生较轻，但由于5月3日—8日的降雨，部分晚播稻茬小麦赤霉病发生较重；小麦收获期比上一年度同期早3 d左右，收获期间天气晴好，有利于小麦的收割。

2.1 播种至冬前生长阶段

冬前降水多，稻茬麦播种迟、质量差、长势弱，而旱茬麦因及时播种出苗，苗情基础好。具体情况为：2017年秋播，由于10月中下旬至11月下旬出现2次连阴雨天气，尤其是10月下旬连续降雨，导致水稻收获迟，比常年推迟20 d以上，导致稻茬麦播种晚，播期拉长（从10月25日开始播种到12月5日左右播种基本结束），再加上10月20日—28日以及11月20日—23日出现降水，总降水量达261.9 mm，比上一年度同期多103.5 mm，进一步导致小麦烂耕烂种，稻茬麦表现为出苗晚、苗龄小，苗情不平衡性突出；旱茬麦播期在10月8日—18日，适期播种面积大，但抢墒播种面积少，10月下旬和11月的降雨有利于旱茬麦的出苗生长。

2.2 越冬阶段

越冬期间气温偏高，降水适宜，有利于苗情转化。其中，越冬期间气温与往年相当，1月下旬平均气温为2.4 ℃，比常年同期高0.8 ℃，气温有所回升，且1月份降水量为57.3 mm，没有出现越冬期旱情，有利于苗情转化，最终越冬期（12月15日）灌云县小麦平均叶龄为3.9叶，比上一年度减少1叶左右，其中一类苗占比为31.3%、二类苗占比为43.9%、三类苗占比为24.8%，二、三类苗的占比大。总体苗情为旱茬麦长势好于上一年度，稻茬麦苗情虽较差，但也好于上一年度同期。

2.3 返青至拔节阶段

入春后气温回升快，日均气温比常年高，降水量与常年持平略高，有利于小麦苗情转化。据统计，2月22日，灌云县小麦平均每667 m2茎蘖总数达71.61万苗，叶龄为4.9叶，分别比上一年度每667 m2减少10.4万苗和1叶；2月下旬平均气温为2.4 ℃，与常年相当；3月平均气温为8 ℃，返青期比上一年度提前2 d左右，基本无倒春寒影响；3月降水量为18 mm，降雨偏少，有利于小麦根系生长，小麦白粉病、纹枯病、蚜虫发生较轻。

2.4 拔节至孕穗阶段

拔节阶段气温相对较高，积温高于往年，但降雨适宜，小麦拔节期较上一年度推迟1 d左右；同时由于土壤墒情好，有利于小麦拔节肥及孕穗肥的施用和吸收，有利于晚播小麦的转化升级，特别有利于小麦孕穗分化与有效穗形成，提高了分蘖成穗率。

2.5 抽穗扬花至灌浆结实阶段

2017—2018年度小麦抽穗扬花至灌浆结实阶段温光适宜、降水总体偏少。其中，小麦抽穗至灌浆阶段积温为900.3 ℃，较上一年度多11.8 ℃，日照时数为297.6 h，比上一年度少16.6 h，降水量为60.8 mm，比上一年度多2.2 mm，这些均有利于小麦粒重的提高，小麦抽穗期、成熟期也均比上一年度早3 d左右。同时，由于旱茬麦和早播稻茬麦抽穗扬花期没有遭遇连阴雨天气，赤霉病发生较轻，但5月3日、8日的2次降雨，部分晚播稻茬麦由于防治不及时导致赤霉病爆发，平均病穗率在1.8%左右，致使部分小麦品质下降。灌云县小麦于2018年6月2日开镰收割，到6月15日收割基本结束，迟播稻茬麦收割期较上一年度晚3 d左右，但收获阶段天气晴好，有利于收割。

3 2017—2018年度灌云县小麦生产中采用的主要措施和做法

3.1 优化品种结构，稳定小麦生产面积，搞好秋播布局规划

2017—2018年度灌云县小麦生产在品种上充分做好技术储备，在稳定当家品种“烟农19”种植面积的同时，认真搞好接班品种“济麦22”“连麦8号”的示范与推广。同时，在秋播布局规划上，以稳定小麦种植面积、提高单产和种植效益为目标，集聚了小麦高产创建、农民培训、科技入户、标准粮田等项目，大力发展优质专用小麦生产基地，优化了品种布局，其中，旱茬麦种植以“济麦22”“连麦8号”“连麦7号”为主，稻茬麦以“烟农19”“连麦8号”为主，晚播麦示范种植“淮麦33”，从而保证了灌云县小麦生产的良性发展，既保证了粮食安全，又促进了农民增收，避免小麦生产大起大落，

3.2 认真落实各项惠农政策

2017年开始，国家将水稻直补、良种补贴、农资增资补贴合并为耕地质量保护补贴，灌云县落实耕地质量保护补贴面积达60000 hm2，每667 m2补贴标准为120元；同时，落实“一喷三防补贴”72 hm2；此外，确保了各项补贴资金和物资及时足额到位，充分调动了农民进行小麦生产的积极性。

3.3 大力开展高产创建活动

2017—2018年度灌云县加大了小麦高产创建推进力度，做到早培训、早落实，该年度在全县范围内建立了6个万亩示范方，其中2个“济麦22”高产示范万亩片、3个“连麦8号”高产示范万亩片、1个“连麦7号”高产示范万亩片，累计示范面积达5733.33 hm2。同时，以示范方建设为重点，充分发挥示范片的示范效果，有力带动和促进全县小麦大面积平衡增产，取得了较好的示范效果。

3.4 大力推广稻茬麦秸秆全量还田机械匀播技术

针对灌云县小麦生产上稻秸秆全量还田的生产特点，自2012年开始与江苏省农科院合作，开展了稻秸秆全量还田小麦机械匀播技术的示范推广工作，有效解决了稻秸秆全量还田小麦出苗、立苗难的技术难题。同时，通过秸秆还田农机农艺配套技术组装，取得了秸秆全量还田效率高、质量好的效果，提高了稻茬麦的播种质量和标准。目前，稻秸秆全量还田小麦机械匀播技术在全县推广应用面积达70%左右。

3.5 抓好示范基地，搞好技术指导和培训工作

以农技推广示范县建设、小麦良种推广补贴、高产创建、科技入户等项目为契机，加大示范和高产攻关，在灌云县各乡镇建立了26个百亩方、12个千亩示范方、6个万亩示范片，充分发挥基地的示范作用。同时，针对小麦苗情特点，采取广播电视讲座、印发资料、现场示范、技物结合等形式，进行了针对性的技术指导和培训，让抗旱保苗、科学施肥、小麦氮肥后移及抗灾应变等新技术能真正入户，确保小麦生产获得较高产量。

4 2017—2018年度灌云县小麦生产中存在的问题

4.1 农民对先进技术存在观望、顾虑的心理

由于农田已不是灌云县农民经济收入的主要来源，农民对于先进种田技术，思想上相对保守，存在观望、顾虑的心理，担心新技术的采用非但对增产无功，反而会造成减产等一系列问题，致使经济遭受损失，不敢轻易尝试。

4.2 部分田块管理粗放，病虫草害发生较重

受大多青壮年劳力外出打工的影响，灌云县务农人员大多老弱农民，造成部分田块管理粗放，导致田间病虫草害发生重，致使小麦减产严重。

4.3 部分稻茬麦播期推迟，影响了小麦产量

部分种粮大户、家庭农场主为了降低成本，故意推迟水稻收获期，从而导致稻茬麦播期推迟，这进一步影响了小麦产量

4.4 品种多、乱、杂现象严重

由于良种补贴变成了粮食种植补贴，良种补贴不再与良种挂钩，失去了良种补贴的真正意义，这降低了良种补贴的实际效果，导致田间小麦品种多、乱、杂现象严重。

5 2018年小麦秋播工作计划

5.1 稳定小麦种植面积，提高单产，保证总产

2018年小麦秋播规划种植面积为53333.33 hm2，且以提高单产为主要目标，力争每667 m2小麦单产达420 kg，确保小麦总产稳定。

5.2 加大小麦新品种的示范推广力度

2018年小麦秋播仍要加大对小麦新品种的示范推广力度，可大力推广“济麦22”“连麦8号”“连麦7号”等；同时应扩大示范面积，抓好高产攻关，搞好技术培训，以加快新品种的推广步伐。此外，要做好“淮麦33”等新品种（系）的试验、示范，以期为灌云县小麦新品种的推广选择储备品种。

5.3 主要工作措施

5.3.1 加大培训和宣传力度，提高种植水平

结合小麦高产创建、农民培训、科技入户、农技推广示范县建设等项目，针对灌云县小麦生产上存在的问题，对家庭农场、种田大户、合作社负责人、科技示范户，针对性地开展小麦高产栽培技术培训。同时，利用灌云电视台、灌云报、灌云农业网、12316、广播等新闻媒体，大力宣传小麦高栽培技术措施，全面提升灌云县小麦生产水平。

5.3.2 抓好播种质量关

提高播种质量是夺取小麦高产的基础和关键，2018年小麦秋播，旱茬麦要以适期播种、精量半精量机条播为重点，做到一播全苗；稻茬麦要以推广秸秆还田机械匀播技术为重点，提高秸秆还田质量，做到出苗整齐。

5.3.3 继续抓好高产创建工作

以麦-玉米、稻-麦周年高产种植模式创建为重点，继续抓好小麦高产创建工作，提高高产创建质量，扩大示范效果。

5.3.4 加强抗灾应变技术的推广应用

针对小麦生育期间出现的冻害、渍害、干旱、倒伏、倒春寒、高温逼熟等不利因素，及早制定预案，针对性地提出抗灾应变措施，加强抗灾应变技术的推广应用，切实抓好灾后生产管理。