河北青县全面开展秋季校园及其周边食品安全专项检查

□ 本刊记者 曹春亮

为切实排查校园及其周边存在的食品安全隐患，保障广大师生饮食安全，近日，河北省青县市场监管局上下联动，对城区及各乡（镇、场）中小学校食堂及其周边食品经营单位进行了专项监督检查。

青县市场监管局召开专题会议，部署安排2019年秋季学校及其周边食品安全风险隐患排查专项整治工作，要求各基层分局在日常监管的基础上，强化措施，切实履行监管责任，对学校食堂及周边餐饮服务单位开展更加全面的检查。他们还签订责任书，督促各类学校及周边餐饮服务单位落实食品安全主体责任，开展食品安全自查，排查各类食品安全风险隐患，严防严控食品中毒食品安全事件的发生。同时，该局各个分局在开学第一时间对全县中小学校食堂及其周边开展了食品安全专项检查，重点检查食品许可资质、食品安全管理制度、从业人员健康管理、场地设施和采购贮存、餐饮具清洗消毒、食品留样和食品索证索票溯源制度等情况。

截至目前，青县市场监管局共检查学校食堂及其周边食品经营单位80余家，提出监督意见12条，查扣树人学校、实验小学周边文具店“五毛”食品、“三无”食品130余袋，过期食品20袋，下达责令整改通知7份，责令停业整顿2家，有效净化了校园及其周边食品经营环境，确保了师生饮食安全。