Penfolds奔富那么火，全系列爆款产品有哪些?

文|Annie 蔡金萍 编|梁同正

刚刚结束的11月香港国际美酒展，行业高峰论坛《酒进亚洲葡萄酒市场新时代的无限机遇》上，Debra Meiburg和Sarah Heller两位葡萄酒大师挂帅，香港贸发局、欧睿国际（调研机构）和京东助阵，南非、香槟和香港的连锁酒业公司，甚至拍卖行也上台分享，没有TWE也没有澳洲酒方面的代表，但无论是台上嘉宾的分享，还是台下听众的提问，都数度提到了Treasury Wine Estates（富邑集团，业内简称TWE）这家公司，嘉宾分享他们的案例，听众向嘉宾求解读：TWE何以如此成功？

全行业热议的葡萄酒品牌

说真的，一个品牌的成功，因素肯定是多方面的，从品质到坚持，从外部环境到历史的机遇，从优秀的团队到强大的执行力，从策略到战略……如果作为一个商业案例来分析，没有个几十页，根本无法稍微深入点讲清楚。但有时候，一些细节和侧面也可见一斑。

2018年10月22日，Penfolds奔富北亚地区新年份发布会在东京首发，很久没有刷朋友圈的我，因为正好前往东京参加发布会，那几天在机场和路上稍有间隙就关注了一下，竟然分别几个时段，好几次都看到一位国内的老媒体人（已离开传媒行业）在朋友圈感慨：“整个朋友圈都在刷。”此后连续好几天，就算我偶尔点开，发现从东京到北京、长沙等国内各个城市，一站接一站的新年份发布会此起彼出、接相呼应，我翻了一下TWE的朋友圈，才发现，不只是东京，日本名古屋、札幌，甚至东南亚的曼谷等地也都接连呼应上了……这势头，再加上这174年来一如既往对品质和品牌的坚持，想不火都没天理啊。

前一阵，朋友让我帮忙买点奔富，我问他：“奔富有很多个系列，你要的是哪款？”他一下也愣了，对于只是日常商务应酬需要的他，对品牌并不太了解。日理万机的他，常常喝到喜欢的，就发个照片来，找朋友帮忙买点。记得有次去参观他新换的写字楼，办公室里新添了酒柜，我打趣他：“不错嘛，终于开始备起来了！”他笑。过去，他们常常是有需要，直接让员工去弄现成的，如今也开始懂得囤上一些，一到饭局，顺手带上一两支。因为多年的好友无所顾忌，我直接打开酒柜，想看看他都囤了哪些好东西。结果一打开就看到了奔富的红帽白标，他憨憨地笑：“就觉得这个好喝！”

顿时，我似乎突然理解了为啥市场上大家都一窝蜂地追着Penfolds奔富买！

买Penfolds奔富，你要的是哪一款？

大约四年前，我一个四大（会计师事务所）的朋友找我，问能不能帮他前任老板推荐几款酒？互加微信以后，我问这位老总平时都喝哪些酒？他上来也直接：“有没有奔富的？”我问他平时都喝奔富哪几款，他更干脆，直接回：“389、407、St. Henry以及RWT。”

说真的，十多年前第一次去澳大利亚，就和小伙伴帮老板带过限量版奔富回国，老东家以前也做Penfolds的产品，我自认为还算懂一些。但当时中国的独家代理权在ASC手里，我们从来不主推，所以接触的也就最热销的几个系列，在中国卖得风生水起多年的Bin 389和Bin 407自然是熟悉得不得了，RWT也知道，但St. Henry，我当时还真不知道，以致反问人家是不是加拿大的另一个品牌。当时闹的这个笑话，真的让人羞得那个叫无地自容，才知道Penfolds家的产品系列丰富得让人无法想象。

因为RWT喝得少，St. Henry又没喝过，以致推荐给客户的替代酒款似乎并不太合心意，从此以后，这位某总就再也没有回头！忆起旧事，酒海浩瀚，当时的自己真是无知。直到数年之后，接触了更多的消费者，才明白，推荐得好不好是一回事，关键是Penfolds 奔富这个品牌产品过硬的品质和在很多消费者那里多年形成的偏好，根本不是一两个精品小众品牌可以简单替代的，这也是这个品牌在各种假货、水货等负面夹击之下仍然拥有一大波忠实的消费者的重要原因。

你弄懂有多少个系列了吗？

但话说，真要买Penfolds奔富的时候，你果真弄清楚自己到底喜欢的是哪一款？想买的到底是哪一支了吗？而这么多不同的产品里头，都有怎样的不同之处？

要想一篇文章把所有都给你讲清楚，恐怕要很长，这不？人家Penfolds为了讲清楚这个，还专门请来了澳大利亚知名酒评人，葡萄酒大师安德烈·凯拉德（Andrew Caillard MW），写了一本叫《酒道酬心》的书，2013年12月终于在大陆有了中文版。听说，这本书，今年又出了一个新版。新版虽还没看到，但旧版还是可以为你先把奔富的系列给理一理。而且，今年东京的新年份发布会大师班上，在首席酿酒师Peter Gago的带领下一次过平行品鉴了9款主打产品的新年份，在他的细致解读下，加上不同系列的同场比较，总算是把各主要系列给喝明白了。于是，这一期，结合在中国市场的表现，我来帮你先把奔富系列给搞清楚，再结合新年份比较一下在中国市场上热销的实力酒款，下回喝酒也得喝个明明白白。

Penfolds奔富目前在中国市场上，听说过的和看到过的，包括葛兰许和Bin 707在内的奢华和旗舰系列，今年7月在澳洲首发的特瓶系列，还有这些年总是见诸报端的Ampoule等限量版，以及更加亲民的寇兰山、麦克斯和Bin系列等在内，起码有11个系列至少59款以上的产品（详见下图）。这其中，还不包括2014年3月富邑集团对外发布的，自2013年份起，市场上最热销的洛神山庄（Rawson's Retreat）系列从此摘除Penfolds品牌logo，成为旗下的一个独立品牌，其基础系列、珍藏及气泡系列，和黑金17款酒形成3个系列矩阵，开始走大单品策略。

这一大篮子产品组合中，知名度最高的恐怕要算以葛兰许为首的奢华系列和旗舰系列，在中国市场卖得最火的要数大家耳熟能详的Bin系列了，但这几个系列之中，Bin后面各个不同数字组合之间的差异恐怕很多喝过的人都不一定能说得清楚。今天，我们就先挑着几个系列，以其中最热销的产品来重点说明一下。

系列中的王牌，中国最受追捧的Penfolds奔富

奢华系列

Grange, Yattarna Yattarna

奢华系列是Penfolds引以为傲的顶级酒款，它们在全球都有着响当当的知名度。

Grange 葛兰许：又叫 Bin 95，俗称澳洲酒王，为Penfolds旗下常规酒款中的最顶级，首个年份为1951。

Yattarna雅塔娜：又叫Bin 144或“白葛兰许”，Penfolds最贵的白葡萄酒，经过144次试验才问世故而得名，首个年份为1995。

旗舰系列

St. Henri, Reserve Bin A, RWT, Magill Estate, Bin169,Bin707

旗舰系列是Penfolds

St. Henri圣亨利：澳洲顶级西拉，Penfolds历史上，圣亨利和葛兰许就像两个旗鼓相当的对手，但风格却又大相径庭。圣亨利是产量稀少而罕见的一款葡萄酒，陈年实力也很强，好的圣亨利陈年实力可以和葛兰许匹敌。

RWT：2017正式赋予Bin 798的名号，RWT是“Red Winemaking Trial”的缩写，是一款全新概念Barossa Valley西拉，首批年份1997。

Bin 707：名字源于波音707，而非酒窖编号，多产区混酿的单一品种赤霞珠葡萄酒，首个年份1964。

Bin系列

Bin 407, Bin 389, Bin 311

Bin 150, Bin 138, Bin 128

Bin 51, Bin 28, Bin 23, Bin 9, Bin 8, Bin 2

“Bin”这个词原指酒窖里存储葡萄酒的隔间或者格子，常以不同的序号来标记不同的隔间，因此，澳大利亚很多酒庄都喜欢用“Bin”+序号来为自己的酒款命名。后来，由于易记又顺口，隔间的序号慢慢成为葡萄酒的代号。1959年，Bin 28成为Penfolds Bin系列葡萄酒第一个以此命名的葡萄酒。自此以后，Bin组合层出，为消费者所记住和熟知，成了Penfolds旗下最为知名的受欢迎的一个系列。其中，价格由低到高，最受欢迎的王牌产品有：

Bin 2：有“澳大利亚勃艮第”雅号，却由西拉和慕合怀特两个“强劲”品种混酿而成，口感柔润。1960年开始生产，70年代停酿，后再复产。

Bin 8：赤霞珠西拉混酿，南澳多产区混酿，适早饮。

Bin 128：是来自凉爽气候Coonawarra产区的西拉，始于1962年。1980年起，酒庄以法国橡木桶取代了美国橡木桶，风格走向更优雅。

Bin 389：有“小葛兰许”之称，是南澳跨产区赤霞珠和西拉混酿，用酿造Bin707和葛兰许用过的橡木桶来陈酿。

Bin 407：中国最受欢迎的酒款，100%赤霞珠（南澳+西澳），风格偏向707，但更清新。首个年份1990。

值得一提的是，今年香港Vinexpo，Penfolds首次举办白葡萄主题大师班，才让大家知道他们家还隐藏了一众如Bin 311、Reserve Bin A等凉爽产区和高海拔种植区的白葡萄酒。这个系列，中给了1919中国市场独家运营的Bin 150，这个典型的Penfolds巴罗萨谷西拉，用的是顶级的子产区玛拉南戈百年老藤葡萄酿制，浓郁饱满，此前在澳洲卖得就很好。

推荐指数

★★★ 好，品质不错，值得日常饮用

★★★★ 推荐，更胜一筹，有特点

★★★★☆ 推荐，品质上乘，非常有代表性

★★★★★ 力荐，极为出色，值得广而告之