用一杯葡萄酒，给你一个难忘的圣诞节！

文、编|张恬熙 摄影|九点汇工作室-许洋、Terry

冬日的篇章开启，圣诞老人乘着驯鹿，带着来自精灵的礼物为心怀期待的人们带来惊喜。这个圣诞节，你会怎么度过呢？与爱人共度良宵，与朋友狂欢到天明，与挚友把酒言欢……无论如何，本次试饮会上的8款圣诞葡萄酒，都能满足你的需求！快带上瓶好酒去赴约吧，祝你拥有一个难忘的圣诞节！

Christmas is coming! How are you going to spend this Christmas?Spend the night with the one you loved, carnival with friends to the dawn or enjoy the wine with your best friend……In any case, the 8 Christmas wines of this tasting will meet your needs! Take a nice bottle of wine and go to the date. Wish you have an unforgettable Christmas!

WHERE

试饮地点：广州日航酒店二楼日泉吧

（广东省广州市天河区华观路1961号）

周一至周日：17:30-01:00

联系电话：+86 20 66310648

广州日航酒店位于广州市天河区东北部天河智慧城（IBD）的核心区——天河软件园内，毗邻科学城等高科技研发区域，尊享高端商务区的优越位置。酒店备有400间最宽敞的套房和客房，时尚的装潢以及独特的设计，带给宾客宁静而舒适的感受。加之酒店拥有优雅的15000平方米的花园，无疑是繁华大都市中一处世外桃源。广州日航酒店还可提供不一样的饕餮美食，除了地道的广州美食，更有多个风味餐厅供选择，如：弁庆日本料理、桃李酒家（粤菜）、贝拉诺全天候餐厅、大堂酒廊、日泉吧、日航西饼屋等六家奢华餐饮美食店。

时光飞逝，2018年也迈入了最后一个月份。好在元旦的钟声敲响前，还有一个温暖的圣诞节——这个来自西方的节日同样受到国人的欢迎，大概是因为它让我们可以与相爱的人相聚在一起，彼此交换礼物，回顾这一年携手共度的点点滴滴。

无论是温馨还是浪漫的时刻，葡萄酒总能成为烘托气氛最好的陪衬，选对了酒更会让这一刻在回忆里尤其深刻。这一次的试饮会，我们便将主题定为“圣诞葡萄酒”，选取酒标有特色，或是性价比高，就算喝不完也可以调制杯圣诞热红酒的酒款进行品鉴，让你无论如何打算欢度圣诞，都能找到合适的选择。

1号酒和8号酒都来自皮耶诺酒庄（Pierro），一白一红的搭配既适合餐前冷盘，也容易搭配主食正餐。酒标上的圣诞老人非常应节，要知道平时酒标上的小人可不是这身打扮，这可是专门为了圣诞节穿上的服装呢！如果你赶着约会没来得及带花，那就选2号“富隆玛卡丽花漾粉红葡萄酒”或者3号“吉哈伯通玫瑰缘红酒”吧！前者酒标上有着丰富的花朵、蝴蝶等元素，开瓶香气芬芳，空气中围绕着花香、野生莓果的气息。后者把酒瓶倒过来，瓶底就是一朵设计感十足的玫瑰花，且永不凋零。

如果你正在为圣诞夜准备Party，那么不要错过4号“狂徒西拉干红葡萄酒”和5号“狂欢赤霞珠干红葡萄酒”。无论是充满青春活力的酒标，易饮的口感，还是零售价118元超高的性价比，都非常适合派对达人，喝不完还可以用来做圣诞热红酒！当然，你唯一需要担心的就是酒太好喝，一不小心就梦了周公。

若你有一群懂酒的朋友，也有一定的预算，那就快看看6号“柯波拉名导之手仙粉黛干红葡萄酒”和7号“鲁芬诺都盖金牌基安蒂经典精选优质法定产区干红葡萄酒（礼盒装）”。科波拉酒庄（Francis Ford Coppola Winery）的庄主，就是电影《教父》的导演。酒标设计感十足，就算在众多酒款里也是最吸睛的那支。美国仙粉黛果香馥郁、酒体醇厚的特点，在这款干红中充分表现。而鲁芬诺酒庄（Ruffino）这款黑公鸡，就是典型的意大利葡萄酒风味，礼盒版包装精美又有特色，用来送礼也很合适。

在这个“铃儿响叮当”的夜晚，围上温暖的红色围巾，带着心仪的酒款快去赴约吧！祝你度过一个愉快的圣诞之夜！

皮耶诺圣诞限量版赛美蓉长相思LTC 2017

Pierro 'Little Touch of Christmas'Semillon Sauvignon Blanc 2017

产区：玛格丽特河 品种：50% 赛美蓉、45%长相思、5%霞多丽 年份：2017 酒精度：13%

经销商：葡睿酒业 零售价：398元

Mike：中等浓郁度的柑橘、青苹果、白花幽香，入口清洌，酸度宜人，整体平衡清新，矿物味让人感到愉悦。可以搭配沙律、白汁猪肉/鱼类、清蒸河鲜等清淡的菜品。

酒款亮点：皮耶诺酒庄（Pierro）创立于1979年，庄主麦克·彼得金（Michael Peterkin）的热情和充满创意的酿酒技术，让皮耶诺的葡萄酒很快就打出知名度。如今，皮耶诺的红葡萄酒已经跻身产区顶级行列，出产的白葡萄酒更是声名显赫，尤其是皮耶诺的霞多丽，被称为世界级的精品白葡萄酒，为玛格利特河产区赢得了“真正的精品霞多丽之乡”的美誉。酿酒葡萄按照成熟度手工分批采摘，20%在新法国桶和1-2年法国桶中发酵熟成,80%在不锈钢桶中发酵熟成。LTC表示Little Touch of Chardonnay，是皮耶诺最受欢迎的特色酒款之一。

富隆玛卡丽花漾粉红葡萄酒

Santa Margherita StilRose Riviera del Garda Classico Chiaretto

产区：意大利 经典加尔达湖滨法定产区

品种：50%格罗派洛（Groppello）、巴贝拉、桑娇维塞和玛泽米诺（Marzemino）共50%

年份：2017 酒精度：12.5% 经销商：富隆酒业

零售价：248元

Gary：香气芬芳，有山楂、樱桃等红色水果味，以及些许杏仁和辛香料香气。酒体中等，酸度清爽，口感新鲜多汁，整体回味集中度高，这个年份很适合现在饮用。

酒款亮点：玛卡丽（Santa Margherita）是意大利著名的酿酒产业巨头，被称为“灰皮诺之父”。玛卡丽也是意大利第二古老的普罗塞克酿酒厂，著名AC米兰足球俱乐部就因玛卡丽活力优雅的气泡而把它选为庆功之酒。这款桃红酒是酒庄2017年首发的一款新品，以中世纪意大利的新诗变革运动“Stilrosa”为灵感命名此酒，配以酒标设计带入花朵、蝴蝶等时尚新颖的元素，处处彰显此酒的风格：追求创新与时尚。工艺上经短暂泡皮10-12小时，在不锈钢桶中进行8天发酵后带渣陈年数月。

吉哈伯通“玫瑰缘”红酒，郎格多克AOP

Gérard Bertrand Coté des Roses Red

产区：郎格多克AOC 品种：西拉、歌海娜、慕合怀特年份：2015 酒精度：13.5%

经销商：美夏国际贸易 零售价：199元

余俏林：有明显的红色水果香气，入口后也很芬芳。酸度清洌，单宁中等，有明显的烘烤味，酒体轻盈。

酒款亮点：吉哈伯通（Gérard Bertrand）是法国南部少有的同时能把质和量漂亮地平衡起来的国际品牌。多年来多元的系列、合理的价格为吉哈伯通赢得了2011年最佳酿酒商和2012年最佳红葡萄酒酿酒师等殊荣。风格上虽然他们比较接近果味充足的新世界，但其草本和矿物味又是不折不扣的地道南部风-这也是伯通能从法国南部众多酒庄脱颖而出的一大要素。瓶底的玫瑰雕刻是由巴黎前卫设计学院Ecole Boulle中一位年轻毕业生的精心杰作。只要你和你的挚爱在分享葡萄酒前把瓶子倒转,葡萄酒便会神奇地变成了一束漂亮的玫瑰花！Coté des Roses 是以当地经典的Gruissan河谷海岸地带命名，是地中海生活艺术的体现。

狂徒西拉干红葡萄酒

The Guild of Fermentation Fanatics Shiraz

产区：南澳 品种：西拉

年份：2015 酒精度：13.5%

经销商：乐富酒业 零售价：118元

Mike：中等浓度的红色水果味，夹杂着橡木桶短期陈酿发展出的巧克力、香草幽香。酒体中等，单宁柔顺，酸度舒服，整体简单易饮。

酒款亮点：澳洲狂徒系列葡萄酒是澳大利亚王都酒庄（Kingston Estate）旗下品牌，王都酒庄是澳大利亚规模前十大酒庄之一。酒庄历史可以追溯到1965年，如今，酒庄由比尔·莫兰德斯（Bill Moularadellis）及其家人共同打理。王都酒庄酿制的葡萄酒酒体丰满，果味浓郁，并在日益竞争激烈的澳大利亚葡萄酒市场中，以其始终如一的品质传递着高性价比的葡萄酒形象。凭借其出众的表现，酒庄在各博览会上均获得了成功，并广受媒体的赞誉。曾获得：国际葡萄酒与烈酒大赛金奖、澳洲西拉挑战赛金奖、美国旧金山国际葡萄酒大赛金奖、墨尔本国际葡萄酒挑战赛金奖等。

狂欢赤霞珠干红葡萄酒

Let's Drink Cabernet Sauvignon

产区：库纳瓦拉 品种：赤霞珠

年份：2015 酒精度：13.5%

经销商：乐富酒业 零售价：118元

Estela：满口果香，喝了第一口还想再喝一口，而且也有一定酸度，让它可以很好地配餐。回味中有些许橡木桶赋予的香料气息，有活力又耐喝，是一款适合聚会用的葡萄酒，可能会不小心喝多。

酒款亮点：这款葡萄酒就叫Let's Drink Cabernet Sauvignon，专门为喜庆畅饮场合而定制，来自南澳库纳瓦拉产区，未经过太多橡木桶陈年，散发出成熟甜美的黑色李子、黑莓浆果的香气以香料的气息，果香充沛，口感柔顺，单宁细腻，适合畅饮及制作圣诞红酒。

科波拉名导之手仙粉黛干红葡萄酒Coppola Director's Cut Zinfandel

产区：美国索诺玛干溪谷

品种：仙粉黛、小西拉

年份：2014 酒精度：14.5%

经销商：桃乐丝酒业 零售价：462元

同正：扑鼻的香料、樱桃香气，十分有爆发力。入口酸度有力，带来十分不错的清爽感。酒体中等，单宁柔滑。余味中可可、巧克力香气明显。

酒款亮点：科波拉酒庄庄主就是电影《教父》的导演弗朗西斯·福特·科波拉（Francis Ford Coppola），2006年他收购了这个位于美国索诺玛县（Sonoma）33公顷的葡萄园，将其更名为科波拉酒庄（Francis Ford Coppola Winery），建立起一个庞大的葡萄酒帝国。柯波拉酒庄的酿酒团队由5位世界级酿酒大师和60位技术员工组成。酒庄所酿造的葡萄酒诠释了加州的风土特色。这款酒在美国和法国橡木桶里陈酿了14个月，并加入小西拉进行混酿，增强口感，结构良好，余味留有辛香气息。

鲁芬诺都盖金牌基安蒂经典精选优质法定产区干红葡萄酒(礼盒装)

Ruffino Chianti Classico Riserva-Ducale Oro DOCG （with gift box）

产区：托斯卡纳 品种：桑娇维塞混酿

年份：2012 酒精度：14.5%

经销商：ASC精品酒业 零售价：467元

Mike：中等强度的黑色水果味，酸度和酒精感都比较突出，酒体相对强劲，入口有浓郁的黑果和橡木桶带来的草本、香料味道。有氧化气息，略显老态。可以搭配香草汁牛扒/羊扒，烧鹅。

酒款亮点：鲁芬诺酒庄创立于1877年，是世界上最著名和最受追捧的意大利酒庄之一，也是第一个将基安蒂葡萄酒（常灌装在稻草缠绕的细颈瓶里）带给世界人民畅饮的酒庄。经过多年的扩张，鲁芬诺酒庄目前拥有8块葡萄园，占地630公顷，酒品达30多种，是基安蒂地区最大的葡萄园拥有者。鲁芬诺酒庄出品的经典酒款是鲁芬诺基安帝干红葡萄酒（Ruffino Chianti），此酒在本世纪初便出口到各国，成为托斯卡纳的大使。总的来说，鲁芬诺酒庄出产的葡萄酒芳香四溢，易于入口，口感柔顺怡人，是与亲友们共饮的佳酿。

皮耶诺圣诞限量版赤霞珠梅洛LTCf 2014

Pierro 'Little Touch of Christmas' Cabernet Sauvignon Merlot L.T.Cf 2014

产区：玛格丽特河

品种：60% 赤霞珠、30% 梅洛、10% 品丽珠

年份：2014 酒精度：14% 经销商：葡睿酒业

零售价：498元

Estela：有红醋栗、红樱桃等丰富的果味，以及橡木桶带来的香草、巧克力等香料气息。酸度高但喝起来很舒服，酒精度比较明显，回味绵长有变化，整体风格优雅精致，很有特色。

酒款亮点：皮耶诺酒庄(Pierro)是澳大利亚玛格丽特河产区知名的红五星酒庄，致力于酿造种系纯正、富有个性、优雅精致的葡萄酒，首创玛格丽特河混酿品种先河。LTCf表示Little Touch of Cabernet Franc，是皮耶诺特色产品。这款酒的工艺为手工采摘人工精选果实，温和方式压榨，5℃冷浸，小批次分开发酵，法国橡木桶陈酿12个月。风格高贵典雅，优雅之下蕴含爆发力。此年份曾获得澳大利亚知名酒评家詹姆斯·哈利德（James Halliday）95分评分。

本场综合分数最高酒款：

08.

皮耶诺圣诞限量版赤霞珠梅洛LTCf 2014

Pierro‘Little Touch of Christmas’Cabernet Sauvignon Merlot L.T.Cf 2014

本场最受欢迎酒款：

03.

吉哈伯通“玫瑰缘”红酒，郎格多克AOP

GÉRARD BERTRAND Coté des Roses Red

本场最具性价比酒款

04.

狂徒西拉干红葡萄酒

The Guild of Fermentation Fanatics Shiraz

＊ 综合得分：嘉宾评分均分四舍五入后结果。

＊ 文中葡萄酒品种翻译以《葡萄酒》杂志翻译规范为准，具体酒款名称为酒商之翻译。