生态养猪场的消毒

2019-01-04万遂如

养猪 2019年3期

万遂如

（中国畜牧兽医学会动物传染病学分会，吉林长春 130122）

消毒是生态养猪生产中防控疫病的一项重要工作，是贯彻“预防为主”方针重要的技术措施。养猪场消毒的目的是杀灭与消除传播媒介上的病原微生物与存在于环境中的病原体，以切断疫病传播途径，净化养猪环境，预防和控制猪病的发生与流行。本文就生态养猪场的消毒及其有关问题谈点个人意见，仅供养猪场参考。

1 消毒药品的选用原则

消毒药品又称消毒剂，是用于杀灭传播媒介上的微生物，使其达到消毒与灭菌要求的制剂。通常是指化学类化合物。养猪场常年实施消毒，要根据消毒环境、消毒对象、消毒药物的性质、作用与防控疫病的需要，选购优质的消毒药品。其选用原则如下。

（1）消毒药品要具有杀灭病原体能力强、谱广高效、有效浓度低、作用迅速、见效快、穿透力强的特点。

（2）消毒药品应无色、无味、无臭，对人和动物无毒害作用，对金属制品、木制品、塑料制品及衣物等无腐蚀性，对生态环境及水源无污染作用等。

（3）消毒药品应不易诱发病原微生物产生耐药性；消毒后无残留危害；杀菌作用不易受酸、碱及其它物理、化学因素存在影响；不因自然界存在有机物及蛋白质等（如坏死组织、血液、脓汁、渗出物、痰液及粪便等）而影响其杀菌效果。

（4）消毒药品要性质稳定，不易氧化分解，不易燃易爆，便于贮藏，有效期长，使用安全，无危险性。

（5）消毒药品要易溶于水中，可在低温条件下使用，使用方法简便。

（6）消毒药品要完全符合国家规定的质量标准，价格合理，可大量生产，便于运输，容易购买。

2 养猪场常用的消毒药品与使用方法

消毒药品的种类很多，养猪场要根据消毒目的、不同的消毒对象、不同种类消毒药品的性质和作用效果、不同的季节与不同的环境等选用合适的消毒药品和消毒方法实施消毒。消毒方法有物理消毒法、化学消毒法和生物消毒法等。目前养猪场选用化学药品消毒较多，其方法有用化学消毒剂溶液喷洒、擦拭、浸泡消毒，也可用其气体或烟雾进行熏蒸等。

2.1 猪场非生产区的消毒

2.1.1 出入口消毒猪场为减少外来参观和办事人员以及车辆等携带病原微生物进入场区，应在猪场大门口设立消毒池，消毒池长度大小为车轮2个周长以上，消毒药品可选用2%火碱溶液或1%菌毒敌或1%复合酚或1%农福或10%克辽林溶液等。寒冷季节可在消毒池中添加适量的食盐，防止消毒液冻冰而影响消毒效果。池内的消毒药液每周更换1次，每月更换1种不同的消毒药品，交叉使用，以保持消毒池内消毒药品的有效性。

2.1.2 非生产区人员进出通道消毒非生产区设立的专用通道与出入口处要每天清扫干净，每周用0.3%过氧乙酸溶液或3%来苏尔溶液或1∶300菌毒灭溶液等喷雾消毒1次。

2.1.3 外来人员进入非生产区的消毒外来人员及员工外出办事回场人员等先在门卫室用消毒药液洗手，常用消毒药品可选用0.1%新洁尔灭溶液或1∶300碘酸溶液等，然后进入喷雾消毒室进行体表汽化喷雾消毒，消毒药品可选用1∶500复方戊二醛溶液或1∶1 200绿养宁溶液等，停留数分钟后，可进入非生产区。

2.1.4 办公室、会议室、宿舍、厨房及餐厅等消毒每天清扫干净，保持清洁干燥、通风良好、阳光充足，每周用消毒药液消毒1次，消毒药品可选1∶1 000卫康或1∶1 000百毒杀或1∶1 000消毒威等进行喷雾消毒。

2.1.5 非生产区外环境的消毒平常对外环境要经常清扫，除去杂物、杂草，填平洼地等，每月消毒1次，消毒药液可选用1∶300消毒威（复方煤焦油酸溶液）或3%来苏尔溶液或0.5%强力消毒灵溶液或0.3%过氧乙酸溶液等进行喷雾消毒。

2.1.6 猪场外的动物及各种肉类制品一律不准带入养猪场，以避免带入动物疫病传染源。

2.2 猪场生产区的消毒

2.2.1 非生产人员、场外来场办事人员、外地各种车辆及其它各种动物等，一律禁止进入生产区，谢绝参观。

2.2.2 生产区工作人员、技术员、管理人员等的消毒生产人员外出返场后要进行严格消毒，然后在非生产区隔离2天才能进入生产区工作。所有人员进入生产区时，先进行淋浴，更换消毒的工作服、帽、手套及鞋等；通过消毒的专用通道进入猪舍（互不串舍），经猪舍门口的消毒池进入隔离消毒间再更换猪舍内的劳动服、帽及鞋等，方可开展饲养工作。

2.2.3 猪舍门口设有消毒池，池内可选用2%火碱或1∶300消毒威或1∶300菌毒灭（复合酚溶液）等消毒药品用于消毒，每周更换1次消毒药液，不同种类的消毒药品要交换使用。

2.2.4 更衣室的消毒每栋猪舍的更衣室要每天清扫干净，保持清洁卫生。每周用1∶1 800消毒威或1∶1 100百毒杀或1∶200农福等消毒液进行喷雾消毒1次，也可用熏蒸方法进行消毒。

2.2.5 猪舍内的通道、地面、猪圈、猪栏、墙壁、天棚、门窗等，每天要清扫干净，保持清洁干燥。每周选用1∶1 000卫康或 1∶1 500消毒威或0.02%百毒杀或0.3%过氧乙酸溶液等喷雾消毒1次（发生疫情时每天消毒1次）。

2.2.6 料槽、水槽、饲养用具及物品等的消毒每天要用清水冲刷干净，保持清洁卫生；每周用消毒药品消毒2次，可选用0.5%过氧乙酸或2%漂白粉或0.1%新洁尔灭溶液浸泡30～60分钟。消毒后，要用清水将其冲洗干净，即可使用。

2.2.7 猪舍下水道与排污沟的消毒可选用2%火碱或1∶300菌毒灭或1∶100爱迪优等消毒剂直接投药消毒，平常生产每周消毒2次，发生疫情时每天消毒1次。

2.2.8 猪场供水设备、饮水器、水管及水箱等的消毒可选用含有效氯20%以上的漂白粉稀释成3%的溶液浸泡或冲洗消毒，也可于10升水中加入百毒杀1毫升或1吨水中加入消毒威15克或1吨水中加入碘酸0.8千克消毒后，可连续饮水5～7天。

2.2.9 生产区内专用运送饲料车与运猪车的消毒车辆使用前后都要清扫干净，用水冲洗，干燥后选用0.5%强力消毒灵或0.3%过氧乙酸或1∶1 000消毒威溶液等进行喷雾消毒。

2.2.10 运动场的消毒运动场平时要清扫干净，保持卫生干燥，每周选用5%漂白粉或2%苛性钠溶液等进行喷雾消毒1次。

2.2.11 医疗器械及注射用具的消毒常用煮沸方法消毒，器械还可用酒精或新洁尔灭溶液消毒后使用。

2.2.12 进入生产区的各种物品、用具、工具及药品等的消毒要通过专用的消毒间消毒后才能进入猪舍内使用。常用的方法是用紫外线灯光照射或熏蒸等进行消毒。

2.2.13 带猪消毒对猪体实施喷雾消毒，是养猪场防疫消毒工作中的重要环节。清除猪只体表携带的病原微生物，可使猪舍内得到净化，防制病原体在圈舍中循环传播。对初生仔猪、保育仔猪及肥育猪只均可使用消毒药液直接向猪体表喷雾消毒，每周1次。选用毒性低、刺激性小、安全性好的消毒药品，比如0.1%新洁尔灭或0.1%过氧乙酸或0.1%次氯酸钠或1∶1 000强力消毒王或1∶3 000博灭特等消毒剂消毒，效果尚佳。

2.2.14 生产母猪消毒种母猪进产房之前要用温肥皂水（35℃）将其身上的污垢、泥土等清洗干净；乳头、阴户用0.1%高锰酸钾溶液擦洗，然后用0.2%过氧乙酸溶液或1∶3 000博灭特溶液或1∶1 000强力消毒王溶液等对猪体进行喷雾消毒，再进入产仔舍待产。母猪分娩后，要彻底清理胎衣、污物、污水，对产床进行消毒，保持产房清洁干净；乳腺、乳头、阴部和后躯要用消毒药液擦拭消毒，保证初生仔猪吃到干净的初乳。

2.2.15 仔猪及保温箱的消毒母猪分娩时助产、仔猪断脐等都要严格消毒；保温箱要保持温度30～32℃、相对湿度为85%～95%为宜。1周后温度可降至30℃左右，相对湿度为80%。保温箱与带猪消毒可选用0.1%新洁尔灭溶液或于10升水中加10%百毒杀15毫升或于10升水中加博灭特3毫升，用于喷雾消毒，每周1次。

2.2.16 出猪台与车辆的消毒出猪台平时要保持干净卫生，使用前与使用后要进行严格消毒。外来车辆不准进入生产区，可在场外消毒后装运猪只。喷雾消毒可选用百毒杀、抗毒威、强力消毒王、0.5%过氧乙酸溶液等消毒剂进行消毒。

2.2.17 生产区外环境的消毒生产区的道路、空地、场地等，每周清扫1次，除去杂草杂物，填平低洼沟池，每月大消毒1次，防止吸血昆虫孳生。可选1∶800 卫康或 1∶300 消毒威或 1∶200 过氧乙酸溶液进行喷雾消毒。

2.2.18 “全进全出”猪舍的消毒一栋猪舍的猪只全部出舍后，要及时将圈舍内的粪污、垫料、垃圾、剩余的饲料及污染物全部清除干净，然后维修好舍内设施，再用高压水枪反复冲洗与冲刷2次，干燥后用不同种类的消毒药品反复消毒3次，空舍3天后可进入新的猪群。消毒药品可选用0.2%过氧乙酸或1%强力消毒灵或1∶800卫康或1∶400菌毒杀或1%菌毒敌溶液等进行喷雾消毒。也可用消毒药液进行熏蒸消毒，方法有：每立方米用15%过氧乙酸溶液7毫升（1克/米3）加1～2倍水，放置于搪瓷或玻璃皿中加热蒸发，熏蒸120分钟，即可打开门窗通风；甲醛熏蒸按每立方米空间使用40%甲醛溶液（即福尔马林）42毫升、高锰酸钾21克熏蒸7小时后可打开门窗通风。

2.2.19 猪场粪污无害化处理养猪场要严格按照国家颁布的《畜禽规模养殖污染防治条例》和新《环境保护法》的规定对猪场的粪污进行无害化处理。首先对粪污一定要做到“干湿分离、固液分离、雨污分离”，减少用水，从源头控制排放。粪污经固液分离设备进行固液分离，分离后的固体物质可堆积发酵（生物热消毒）生产有机肥料；液体物质流入厌氧发酵池产生沼气发电，沼液经进一步处理达标排放。猪场污水的处理可选用过滤法、沉淀法和化学方法等进行处理，比如于每升污水中加入漂白粉2.5克，拌匀后静止4小时可向外排。病死猪只可采取掩埋法、焚烧法、化制法与生物发酵法进行无害化处理。

3 对不同的病原体要选用杀灭力最强的消毒药品消毒，方可收到良好效果

3.1 口蹄疫病毒

用2%火碱、0.3%过氧乙酸、1%强力消毒灵、1∶800 卫康、1∶800 消毒威、1∶400 菌毒消等消毒剂消毒均可在极短的时间内将其杀灭。

3.2 猪瘟病毒

用 2%火碱、5%漂白粉、1∶800 消毒威、1∶800 卫康、1∶600菌毒消、1∶300消杀威等消毒剂消毒对本病毒具有很强的杀灭作用。

3.3 蓝耳病病毒

用 1∶800 消毒威、1∶800 卫康、1∶400 菌毒消、1∶500 全安、1∶300 消杀威、1%强力消毒灵等消毒剂消毒均对本病毒有很强的杀灭作用。

3.4 猪伪狂犬病病毒

用 1%火碱、5%碳酸、1∶1 000 卫康、1∶1 000 消毒威、1∶600菌毒消等消毒剂消毒均对本病毒具有很强的杀灭作用。

3.5 猪圆环病毒2型

用0.5%强力消毒灵、3%火碱、1%菌毒敌、1∶800卫康、1∶800消毒威、1∶300消杀威等消毒剂消毒均对本病毒具有很强的杀灭作用。

3.6 猪细小病毒

用2%火碱、0.5%漂白粉、0.5%强力消毒灵、2%菌毒敌、1∶800卫康、1∶300消杀威等消毒剂消毒对本病毒具有很强的杀灭作用。

3.7 猪流感病毒

用 1∶50 碘酸、1∶800 卫康、1∶800 消毒威、1∶300消杀威、碘伏等消毒剂消毒对本病毒具有很强的杀灭作用。

3.8 猪乙型脑炎病毒

使用常用的消毒药品均可有效地杀灭病毒。

3.9 猪流行性腹泻病毒、传染性胃肠炎病毒与轮状病毒

用 1∶800 百毒杀、1∶800 卫康、1∶800 消毒威、1∶300菌毒敌等消毒剂消毒对本病毒具有很强的杀灭作用。

3.10 各种致病细菌、真菌、衣原体、立克氏体等

应用卫康、消毒威、火碱、强力消毒灵、菌毒敌、博灭特、过氧乙酸、新洁尔灭、来苏尔、福尔马林、漂白粉、碘酸等消毒剂消毒，均具有很强的杀灭作用。

4 猪场消毒注意事项

4.1 注意选购优质品牌产品

目前兽药市场上消毒药品种类多种多样，选购消毒药品时一定要注意选购优质品牌产品和生产厂家，这样才能使猪场消毒得到可靠的保证。不要贪图便宜，听信不实的宣传而使用伪劣消毒药品。这样不仅会影响养猪生产的健康发展，而且会造成不必要的经济损失。

4.2 消毒前要清除一切影响消毒效果的不良因素

养猪环境中存在许多有机物，这些有机物与消毒药物具有亲和力，可结合成不溶性的化合物，能阻止消毒药物有效作用的完全发挥。因此，在实施消毒之前，一定要彻底清除干净存在于养猪环境中的有机物及相关的各种不良因素，然后再实施消毒。

4.3 交替配合使用消毒药品，防止产生耐药性

一个地区或一个猪场实施消毒时，不要长期使用一种消毒药品进行消毒，这样易造成病原菌产生耐药性而影响消毒效果。因此，猪场在实施消毒时一定要定期更换使用不同种类的消毒药品。多种不同的消毒药品交替使用或者配合使用，可防止产生耐药性，方能保证猪场常年的消毒效果。如猪舍、猪圈、猪栏及运动场等的消毒，在连续使用一种消毒药品消毒2～3周后，应有计划地进行更换；消毒池中的消毒药品一般每周更换1次新的消毒药品。消毒药品的使用一般按照碘制剂、醛制剂、氯制剂、过氧化物、酚制剂次序进行轮换。

4.4 注意消毒药品的配伍禁忌

实施消毒时不要任意将两种不同种类的消毒药品混合使用或同时消毒同一种消毒对象，因为两种不同种类的消毒药品混合后会因物理或化学的配伍禁忌而使消毒药物减效或失效。比如酚类和酸类两大类消毒药品不宜与碱性环境、脂类和皂类物质接触；而碱类、碱性氧化物类消毒药品不宜与酸类、酚类物质接触，否则会明显降低其消毒效果。氧化物类、碱类、酸类消毒药品不宜与重金属、盐类及卤素类消毒药品接触，防止发生氧化还原反应和置换反应，不仅能降低消毒效果，而且容易对动物机体产生毒害作用。酚类消毒药品不宜与碘、溴、高锰酸钾、过氧化物等配伍。重金属类消毒药品忌与酸、碱、碘和银盐等配伍，否则会发生沉淀或置换反应。表面活性剂忌与碘、碘化钾和过氧化物等配伍使用。另外，消毒药品配合使用时还应注意消毒药品的可燃性和可爆性，如高锰酸钾晶体遇到甘油时会燃烧。

4.5 注意消毒药品的合理配制与正确使用

消毒药品的配制与使用要严格按照药品使用说明书的规定与要求配制消毒药液，药量与水量的比例要准确，不能随意加大或减小药物的浓度，否则会影响药物的消毒效果，严重者可能引发不良后果。比如饮水消毒时要严禁任意加大水中消毒药物的浓度，这样做虽然可有效地杀灭水中的病原微生物，但也可杀灭或抑制猪体肠道内的正常菌群，导致猪只发生腹泻或继发肠道疾病。配制消毒药液时还应注意创建有效的消毒环境，比如水质、温度与湿度等，如使用井水稀释配制消毒药液，因为井水中含钙、镁离子较多，属于硬水，会与消毒药品中释放出的阳离子、阴离子或酸、碱离子发生化学反应，而使消毒药品的药效降低。因此，消毒药品不宜使用井水稀释配置，一般使用自来水或白开水稀释。

4.6 消毒药品使用时要现用现配

消毒药品使用时要现用现配，配好的消毒药液应在规定的时间内一次用完。有些消毒药品性质较为稳定，但稀释成使用溶液后便不稳定，如过氧乙酸、过氧化氢、二氧化氯等消毒药液，稀释后就不能放置时间过长；还有些消毒药品怕光怕热，受到空气中的氧气氧化或日光照射分解加快而失去药效。因此，消毒药物稀释配制后不要放置时间过长，否则会使消毒药液的浓度降低或完全失去药效。