胃炎胃溃疡患者饮食护理干预对生存质量的影响

董华

胃炎胃溃疡是临床中比较常见的一种疾病, 发病原因主要是由于患者胃黏膜受到幽门螺旋杆菌感染, 从而引发病变炎症［1,2］。患有胃炎胃溃疡的患者, 会出现胃痛、嗳气、纳差、消化不良等临床表现, 而有研究数据表明, 在我国每十个人中就有一个胃炎胃溃疡发病患者, 并且大部分患者无法根治,从而对生存质量造成一定的影响［3,4］。本研究主要是为了验证胃炎胃溃疡患者饮食护理干预效果。现报告如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料 选取本院2017年1～12月收治的64例胃炎胃溃疡患者作为研究对象, 根据护理方式的不同分为观察组与对照组, 各32例。其中观察组男16例, 女16例, 年龄23～71岁, 平均年龄(52.0±7.3)岁。对照组男17例, 女15例,年龄24～72岁, 平均年龄(54.0±7.1)岁。两组患者一般资料比较, 差异无统计学意义(P＞0.05), 具有可比性。

1.2 护理方法 对照组患者进行常规护理干预, 主要包括入院介绍、用药指导、生命体征监测、日常起居护理等。观察组患者在常规护理干预的基础上实施饮食护理干预, 主要包括：①营养支持。结合患者的身体状况, 给予患者营养支持,从而促进患者病情恢复。如指导患者维生素、蛋白质的摄入,并食用易于消化的食物, 如鸡蛋、馒头、面条等, 同时锌元素摄入对患者胃溃疡愈合有一定的促进作用, 而瘦肉、牡蛎、虾等都是锌元素含量较高的食物。②避免食用刺激性食物。指导患者戒烟戒酒, 少食用酸性较强的食物, 如山楂、柠檬等, 同时要避免食用油腻和过硬的食物, 从而增加患者的胃肠负担。并要在温热的状态下进食。③养成良好的饮食规律。要养成定时进餐的习惯, 同时进食时要细嚼慢咽, 少食多餐,不可暴饮暴食, 从而使胃部过度扩张, 一般情况下, 胃炎胃溃疡患者进食5～7次/d为宜, 同时可以结合患者的实际活动量, 合理的为患者计算饮食需要热能。④强化饮食卫生教育。胃炎胃溃疡患者必须保障饮食洁净、卫生, 过期变质的食物不可食用, 食用剩菜剩饭时, 一定要加热, 同时要做好餐具的清洁消毒, 饭前便后洗手。

1.3 观察指标及判定标准 比较两组患者生存质量情况,生存质量情况包括健康感觉、疾病控制、睡眠情况、饮食情况, 评分为0～100分, 分值越高生存质量越好。

1.4 统计学方法 采用SPSS25.0统计学软件对数据进行统计分析。计量资料以均数±标准差(±s)表示, 采用t检验；计数资料以率(%)表示, 采用χ2检验。P＜0.05表示差异有统计学意义。

2 结果

观察组患者健康感觉、疾病控制、睡眠情况、饮食情况评分均显著高于对照组, 差异均有统计学意义(P＜0.05)。见表1。

表1 两组患者生存质量评分比较( ±s, 分)

表1 两组患者生存质量评分比较( ±s, 分)

注：与对照组比较, aP＜0.05

组别 例数 健康感觉 疾病控制 睡眠情况 饮食情况观察组 32 82.23±20.63a 80.67±20.24a 79.38±19.92a 79.38±20.84a对照组 32 51.27±12.74 52.36±13.02 51.15±12.71 51.15±13.65 t 7.223 6.654 6.758 6.410 P＜0.05 ＜0.05 ＜0.05 ＜0.05

3 讨论

胃黏膜较其他组织更加脆弱, 并极易遭受外界的破坏损伤, 若是胃黏膜受到幽门螺杆菌感染, 则容易出现炎性病变或者溃疡病变, 因此胃炎胃溃疡是临床中的多发病, 并具有顽固性特点, 患者有胃痛、嗳气、纳差、消化不良等临床症状表现, 并会对患者的生存质量造成很大影响［5-7］。一般情况对胃炎胃溃疡治疗以抑制胃酸、保护胃黏膜、清除幽门螺杆菌为主, 因此在治疗过程中, 可以使用奥美拉唑、抗生素等药物, 但由于患者饮食习惯不同, 很多患者常因不良的饮食习惯从而对治疗效果造成影响［8,9］。而饮食护理干预, 从患者的饮食习惯、文化水平、病证特征出发, 制定与胃炎胃溃疡疾病相对应的饮食护理干预措施, 帮助患者纠正不良饮食习惯, 优化营养摄入, 避免胃肠道刺激问题发生, 从而起到提升患者生存质量的目的［10］。为进一步验证胃炎胃溃疡患者饮食护理干预效果, 本院专门针对于此展开一次临床资料调查。

本研究结果显示, 观察组患者健康感觉、疾病控制、睡眠情况、饮食情况等评分分别为(82.23±20.63)、(80.67±20.24)、(79.38±19.92)、(79.38±20.84)分 , 均显著高于对照组的 (51.27±12.74)、(52.36±13.02)、(51.15±12.71)、(51.15±13.65)分, 差异均有统计学意义(P＜0.05)。证明饮食护理干预在胃炎胃溃疡患者护理中的临床应用价值。而针对于本临床资料调查, 作者也有一些自己的看法和意见, 在对胃炎胃溃疡患者进行饮食护理干预时, 护理人员必须要对每例患者的实际情况作出详细的调查了解, 根据患者的生活习惯和日常活动量, 为患者制定特色的饮食干预计划, 同时还应该在患者出院后定期检查、随访, 才能更好的保障饮食护理干预效果, 从而提升胃炎胃溃疡患者生存质量。

综上所述, 胃炎胃溃疡是一种常见的消化内科疾病, 并具有迁延不愈、反复发作的特点, 而本次临床调查研究证实,饮食护理干预在胃炎胃溃疡患者护理中的应用, 可以提升患者生存质量, 因此建议今后将此种护理方式在临床中大范围推广。