农村放养鸡饲养管理技术的要点研究

田永江

摘要：近年来，随着人们对原生态、绿色食品的不断需求，也刺激了农村养殖户饲养放养鸡的积极性。多地农户利用当地的荒山、果园等作为放养鸡的饲养场所，生产出了肉质鲜嫩、品质优良、市场销路较好的禽产品。但是在养殖中也发现，由于管理工作难度大，放养鸡的发病率较高，影响了农户养殖经济效益。文章分别从雏鸡培育、放养管理、免疫接种等方面，就农村放养鸡的饲养管理技术展开了分析。

关键词：放养鸡；饲养管理；饲料；疫苗免疫

1雏鸡培育

1.1品种选择

选择合适的品种直接关系到放养鸡的养殖质量。一般来说，雏鸡品种选择时应优先考虑本地正规种鸡场孵化的健康小鸡，这样对环境适应性强，生长速度快，成活率相对更高。鸡苗选择时，选择那些精神活泼、动作灵活、两腿站立坚实、羽毛有光泽、肛门清洁无污物、个体均匀、腹部收缩良好，叫声响亮清脆的小鸡。

1.2进雏前的准备

雏鸡引进通常选择在每年的3～4月份，这段时间气温逐渐回升，山坡、果园的绿色植物、昆虫等开始生长，可以为放养鸡提供丰富的食物来源。同时，随着气温逐渐升高，雏鸡的生长发育加快，有利于放养鸡的健康成长。确定进雏时间后，农户还要为雏鸡修建育雏室。如果有空房，可以经过简单改造后直接作为育雏室；如果没有空房，也可以选择空地重新修建。育雏室向阳面采用塑料薄膜覆盖，便于接受光照。地面可铺设一层垫料，避免雏鸡直接接触冰凉地面。育雏室内首先需要彻底消毒并配备齐全饮水和保温设备。室内温度控制在30℃上下，湿度控制在60%左右。

1.3雏鸡（0～30天）饲养管理技术措施

雏鸡5日龄之前，应供给25℃左右的温开水，并且在水中加入0.03g/mL的高锰酸钾溶液，可以帮助雏鸡调理肠胃。5～20日龄的雏鸡可以在水中加入4%的食醋，提高雏鸡的进食量。20日龄后可供给正常自来水，但是要保证水质。在30日龄前每天清洗并消毒饮水器具一次。

雏鸡饲料方面，一是要保证饲料营养尽可能全面，必须满足雏鸡的生长需求；二是要保证饲料新鲜、无变质，尤其是自配鸡料，严格控制保存时间；三是合理调整饲料供给量，以7分饱为宜。

2放养阶段的管理

2.1场地选择

选择经环保部门监测符合无公害要求的场地。如林地、山坡、草地、荒地等都可作为放养地。要求场地、背风、向阳、干燥、封闭。

2.2鸡棚舍修建

要在放养地段中搭盖一定量的简易鸡棚，供鸡休息、避风雨。一般建成宽5m，高1.8～2m，长度适宜的鸡棚。同时可选用树条、木棍等在棚内搭建简易栖架供鸡栖息。

2.3围栏的修建

鸡场周边设围栏，栏高1.5m，间隔2m打一木桩，用塑料网或钢网等固定在木桩上形成围栏，修建围栏一方面可以防止放养鸡乱跑、丢失，另一方面也可以有效隔绝外部的其他动物，保障放养环境的安全。

3饲料品质要求

1月龄以内的雏鸡应饲喂小鸡前期全价料；1月龄后逐步过度到配合饲料。农村散养户可以充分利用玉米、麦子、谷子、米糠等配合豆粕作为鸡的日粮，这样不仅可以为雏鸡提供比较全面的营养，而且从成本上来说也比较低廉。对于20日龄前的放养鸡，应当保证饲料中营养，尤其是粗蛋白的含量必须要达到21%以上，40日龄后放养鸡的体质趋于稳定，粗蛋白含量可以适当减少，控制范围在10%～15%。另外，饲料的品质也是管理中的重点，严格禁止使用发霉、变质的饲料喂养放养鸡。饲料保存环境要干燥、通风，尽量使用新鲜的饲料，避免饲料中营养成分的流失。

随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，放养鸡在市场上越来越受到消费者的青睐，这也直接刺激了农户饲养放养鸡的积极性，甚至成为目前农村脱贫致富一种新途径。受饲养环境、管理条件等因素的限制，放养鸡的健康和质量一直是农户关心的焦点问题。农户只有熟练掌握放养鸡的饲养管理技术要点，才能使放养鸡健康、快速生长，为农户创造更多的經济收益。