苏州市吴江区“翠冠”梨种苗标准化繁育技术

钮金坤 （江苏省苏州市吴江区盛泽镇农村工作局 215221）

胡福荣 范晨昕 （江苏省苏州市吴江区林业站 215200）

“翠冠”梨是浙江省农科院园艺所以“日本幸水×(杭青×新世纪) ”杂交育成的梨品种，1998年定名为“翠冠”，并在全省及周边地区进行推广。吴江区紧邻浙江，作为苏州市最早引进“翠冠”梨栽种的地区，对该品种的栽培具有丰富的经验。经过20余年的种植，“翠冠”梨在吴江区种植表现为成熟早（一般7月中下旬成熟，能避开台风的侵袭）、品质优（肉质极细嫩、松脆、汁多、味甜、果心小、可溶性固形物含量在13%以上）、果形大且均匀（果实大小整齐，果形端正，商品性好，座果率在75%以上，丰产性好）、抗性强（在常规生产条件下叶片不易感病），市场需求一直较好。为进一步提高“翠冠”梨在苏州市吴江区的种植水平，现将“翠冠”梨种苗标准化繁育技术介绍如下。

1 圃地选择

1.1 圃地环境

圃地环境条件总体上要符合无公害林果类产品产地环境条件的要求，即：无检疫性病虫害；交通便利；宜选择避风向阳、土质差异小、易于排灌的平地；地下水位在1.0 m以下，切忌选用易积水的低洼地作圃地；有良好的灌溉条件，能在多雨季节或洪涝时及时排水；土层深厚、有机质含量较丰富、透气性良好，土质以砂壤土、壤土或轻黏壤土为宜，土壤pH 7左右；在种苗繁育前3年内未繁育过核果类和仁果类的果树苗木，以提高种苗繁育出圃率，且避免种苗感染根瘤病、干腐病等病害。

1.2 圃地整理

播种前，每667 m2圃地施入充分腐熟的有机肥2 500 kg或进口三元复合肥100～150 kg作基肥。播种或移栽前15 d圃地土壤进行翻耕、耙地、熟化，耕地深度25～30 cm。充分耕耙、熟化后开始做畦，整平畦面。坡地应沿等高线做畦，平地做畦时应和排水沟垂直，以使排灌通畅，一般条播畦宽70～80 cm、床播畦宽100 cm。

2 砧木苗培育

2.1 砧木品种选择

吴江地区“翠冠”梨育苗中常用的砧木品种为“豆梨”。

2.2 播种时间

种子宜在11月秋播，或在翌年2月春播。

2.3 播种方法

秋季芽接（或落地接），以条播为宜，畦宽70～80 cm，种子播幅6～7 cm，条间距30 cm。冬季起桩接（或生产商品化砧木苗），以床播为宜，畦宽100～120 cm，将种子均匀地撒播于床面，播后轻压种子，然后撒施焦泥灰，以盖没种子为度，并覆盖地膜或稻草，幼苗出土后应及时揭去覆盖物。

2.4 播种量

条播每667 m2播种1.0 kg左右，床播每667 m2播种 5～6 kg。

2.5 其他注意事项

（1）砧木苗生长期间应加强肥水管理，每年施肥3～5次，以施用氮肥为主，并及时清除杂草，且生长期间应喷施广谱性杀菌剂和杀虫剂5～6次，以避免病虫害危害。（2）根据吴江区多年来进行“翠冠”梨种苗繁育的经验和习惯，在“翠冠”梨种苗繁育过程中，砧木可直接从产地调购，以减少砧木苗的培育时间。砧木宜选用根茎处粗度达0.5 cm以上、生长健壮、保鲜良好、无检疫对象的一年生实生苗。同时，砧木在嫁接前，可在室内假植于湿润的沙子中，或在室外假植于土里，并及时淋水保持湿润。

3 嫁 接

3.1 嫁接时间

芽接（或落地接）在9月上旬至10月中旬进行，枝接（含起桩接）在12月下旬至翌年2月底进行。

3.2 嫁接方法

3.2.1 芽 接

（1）切砧。在砧木离地面3～5 cm处，切长1.5 cm左右丁字形切口，深至木质部。（2）削芽片。在形成层活跃期皮层容易剥离时，可采用剥芽的方法剥下芽片，保留芽片内的维管束，不带木质部（若皮层不易剥离，可削长1.2～1.5 cm的盾形片，稍带木质部）。无论是剥芽还是削芽，芽片的上端都应是平口。（3）插芽片。撬开砧木切口的皮层，插进芽片，将芽片上端和砧木丁字形横切口处皮层靠紧。（4）绑缚。用地膜条自上而下缠绑，使芽片和砧木形成层贴紧，但应露出叶芽尖和叶柄。（5）检查成活。芽接后1周检查成活情况，若芽片的叶柄用手一触即落、皮色鲜绿，即嫁接成活，若未成活应立即补接。

3.2.2 枝 接

落地接：（1）削接穗。在接穗芽的背面下部距芽眼1 cm处向下斜削1刀，削掉1/3木质部的长削面，长削面长2 cm左右。再在芽的正面斜削1个短削面，短削面长0.85～1 cm，留1～2个芽剪断。（2）切砧。在离地面3～4 cm处剪砧，选砧木皮层光滑、纹理顺畅的一面，把砧木切面斜削少许，然后将皮层略带木质部垂直下切2 cm左右。（3）插接穗。将削好的接穗插入砧木切口，使接穗的长削面至少有一边的形成层与砧木的形成层对准靠紧。（4）绑缚。用地膜条把切口和接穗结合处绑缚紧密，并把切口和接穗的端面包严。

起桩接：（1）起桩。休眠期把砧木苗挖起（即起桩），挖掘时应注意尽量不伤主根。把砧木的根（粗0.5 cm以上）剪成长10～12 cm左右的根段，排成同一生长方向，以每10～15支为1束捆扎后沙藏备用。（2）削接穗。方法同落地接，但斜面可留短一些，留1个芽剪断。（3）切砧、插接穗、绑缚。方法均同落地接。

4 种苗的沙藏及移栽

4.1 沙 藏

种苗嫁接后待移栽的，应立即整齐排列、存于湿沙中进行沙藏，湿沙厚度以刚埋没接穗为宜，待愈伤组织形成后即可移栽至苗圃。

4.2 移 栽

以春节前后移栽为宜，最迟不宜超过3月初，且避免在下雨或冰冻天气移栽。一般每667 m2栽植19 000～20 000株，行株距以25 cm×12 cm为宜。

5 嫁接苗的培育

5.1 检查成活

种苗嫁接后直接移栽至苗圃的，20 d后检查成活情况，未成活的应在5月底前后以落地接的方法进行补接。

5.2 留梢除萌

嫁接的芽萌生出2个以上新梢时，应选留1个健壮枝梢作主干进行培育，其余的枝梢应及早摘除。同时，应及时除砧萌，整个生长期共除砧萌2～3次。

5.3 肥水管理

起桩嫁接的种苗因已覆盖地膜，在整个生长期可喷施叶面肥4～5次。落地嫁接的种苗在春季萌芽前、新梢抽发至40～50 cm时，每667 m2施复合肥50 kg，在新梢生长至100 cm时，每667 m2施复合肥50 kg，且追肥后应及时浇水。

在苗木生长后期，植株的管理参照常规土肥水管理技术执行。

6 病虫害防治

嫁接芽抽发初期，以防治梨炭疽病、梨褐斑病、梨二叉蚜等为主；中后期以防治梨轮纹病、刺蛾类害虫等为主。

7 清除杂苗

为确保种苗的纯度，在整个生长期（叶片脱落前）应查杂3～4次，并及时清除杂苗。

8 种苗的检疫

苗木出圃前，须经当地植物检疫部门检疫，获得苗木产地检疫合格证后方可向外地调运、销售。

9 出圃及分级

9.1 起苗时间

11月底至翌年萌芽前均宜起苗。应注意起苗时要尽量保护根系和整形带的芽，避免机械损伤。

9.2 分级

种苗按表1要求进行分级。合格苗根系发达，茎和整形带无损伤，嫁接部位愈合良好，无裂口，无检疫对象。粗度不足0.6 cm、高度不足60 cm的苗为等外苗。

表1 种苗分级

9.3 假 植

起苗分级后暂不栽植或待售的，应及时进行假植，可采用散苗假植，也可采用25株或50株捆扎成1捆假植。假植时必须使根系和土壤密贴，且假植后要及时浇透水，以保持土壤湿润为宜。

10 包装和运输

10.1 包 装

10.1.1 捆 扎

按50株为1捆用布条或草绳进行捆扎，根系沾保水剂或泥浆后用草袋或塑料袋包装，并挂好标签，注明品种、数量、等级、产地等。

10.1.2 快递或物流运输包装

按每25株或50株为1捆用布条或草绳进行捆扎，根系沾保水剂或泥浆后用草袋或塑料袋包装，并挂好标签，注明品种、数量、等级、产地等，然后再以几百株为单位打成大包装，且大包装外也应挂上和小包装同样的标签。

10.2 运 输

苗木运输须持有苗木检疫合格证。装车后及时运输，且运输过程中应避免重压、暴晒、风干、冻害等，并注意保湿和通风，且尽量减少运输时间。