谈初中化学教学中实验教学的有效开展

王有水

摘 要：化学实验是人们认识和研究物质的一种科学方法，是人们根据研究的对象和研究的目的，创造性地运用科学知识和实验手段，有计划地实施探究性实践活动的过程。能够发展学生观察能力和思维能力；培养学生实验技能和独立工作能力，培养学生实事求是的科学态度和认真、细致的工作作风；以及遵守纪律、热爱劳动、爱护公物等优良品质。所以，做为一名化学教师，上好化学实验课是非常重要的。

关键词：初中化学；实验教学；化学教学

化学的感性认识靠化学实验提供，重视化学实验是素质教育的重要标志。实验是化学的灵魂，是化学知识不断完善的动力源泉。实验不仅可以激发学生学习化学的兴趣，而且可以帮助学生形成概念，掌握知识和技能，培养观察和实验能力，有助于培养科学素质，是实施素质教育、培养学生实践能力和创新精神的有效举措。

一、对课前的反思——优化实验程序，提高教学质量

课前，教师一定要先动手做一做准备实验。对实验中的重点、难点、可能出现的问题心中有数。对于学生难于理解的原理、仪器的使用方法等，可借助多媒体等电教手段，突破教学中的难点。教师要对实验内容进行行挖掘扩展，尽量提高学生对实验本身的兴趣。虽然教师实验课备课量多了些，但对每个学生来说是受益非浅。

在《性质活泼的氧气》的教学中，教材上是先探究氧气的性质，再学习氧气的制取，从学生的认知能力上看，有一定的优势，但从具体的教学上看，缺乏科学的安排和灵活性。若学生按原来实验教学的进行，错误不断。经过一定时间的实践，我作了改进，第一节课讲解氧气的物理性质和演示氧气的实验室制取、性质，学生照着老师的要求搭建实验室制取氧气的装置，并学会装置的气密性检验，第二节课学生制取氧气并探究氧气的性质，一气呵成。

二、根据物质的化学性质科学设计趣味实验，大大加深学生领悟知识的深度

在教材中并不是每一种物质的每个知识点都设计相应的实验。教师应根据自己的教学弹性设计一些新实验，从而让学生养成以实验探究来解决问题的化学学习思想。根据物质的性质设计有趣的实验，既能丰富课堂内容，提高学生学习兴趣，又能巩固知识。例如，在考题中介绍了金属钠能与水剧烈反应生成氢气和氢氧化钠，有些学生在课外实验中是将钠放入水中反应，观察现象，并收集一试管气体点燃，再向反应得到的液体中滴入酚酞试液。这样的做法显得平淡，不具趣味性。如这样设计该实验：取一支大试管，内装入一粒金属钠，注满水后迅速用附有S形尖嘴管的单孔橡皮塞塞紧倒置，在喷嘴的下边放盛有酚酞溶液的小烧杯，观察。然后又将试管正放，将导气管尖嘴伸入肥皂水，用燃着的火柴去点吹出的肥皂泡，观察。实验所产生的效果就好得多，这样的设计既简单，安全、易操作，现象又很明显，有很强的趣味性。像这样的设计才能让学生感到化学知识就是魔术般的神奇，有效地激发学生学习兴趣。

三、课堂中的反思——增加探究成分，寻求实验原理

过去化学实验时，教师总是让学生预先知道实验的目的、原理以及最后的实验结论，要求学生背熟实验步骤后才能用固定的实验器材按部就班地进行实验，学生根本不考虑为何要这样做。探究实验越来越被人们重视，这种探究实验的一般程序是：“发现问题→提出假设→设计并进行实验→记录实验现象、数据→分析归纳、获得结论→評估与交流”。与验证实验相比，它的优点是能激发学生的学习兴趣、能锻炼学生的各方面能力、培养学生的性格品质，更能提高学生的科学素养和创新精神。初中化学教材中探究实验已明显增加，而且我们认为演示实验、小实验等都可挖掘一些探究的要素。所以教师在进行实验教学以前，要多下一番苦功夫，想方设法将实验设计为探索性实验，有意识地创设一种探究的氛围，扩大探究空间和思维空间，并能在学生探究过程中寻找创新的突破口。

二氧化碳的实验室制法演示实验是说明探究式教学优越性好例子。教师可提出问题，为什么采用石灰石与稀盐酸做为实验室制二氧化碳的反应物，而不用其他的物质哪？学生会觉得问题很难。不过教师再提示学生以前学习过哪些产物有二氧化碳的化学反应，学生开始积极思考回忆学过的化学方程式，让学生总结反应再提问的实验过程。结合实验特点，让学生讨论，集思广益，设计实验方案。在探讨研究的平和气氛中，蕴涵着无穷趣味，在教师的一步步的严谨逻辑关系引导下，培养学生的思考分析能力，提高分析联想的思维流畅性，学生的智能得到健康发展，优良的思维品质就会慢慢形成。

四、恰当改进实验方案，丰富学生实验情感

我国著名无机化学家戴安邦说过，实验室是培养全面化学人才的最好场所。由此，化学实验在化学探究和学习中所起的作用非同一般。挖掘和开发化学实验在化学探究性学习中的功能，对于进一步激发学生的学习兴趣，进一步转变学生学习方式意义极大。要重视知识与能力的协调发展。让学生亲历实验过程，不管实验成功与否，目的在于让学生体悟探究过程，培养学生的探究意识。例如，"用5%的过氧化氢溶液加热分解放出氧气"实验中，可用带火星的小木条检验，会观察到小木条复燃的现象。然而我们的实验却不能观察到这样的现象，看不到火星变旺，而发现会熄灭。是什么原因呢？它是由过氧化氢溶液浓度引起的，还是由于分解产物中有大量水蒸气造成的呢？让学生分组去探究。一组可试验10%、15%、20%等多种浓度的过氧化氢溶液，一组可加长导管，待生成的水蒸气冷却后，再用带火星的小木条去测试。结果发现原因均存在。于是引导学生去改进这一方案。方案一：使用20%的过氧化氢溶液，加热温度不要太高，尽量减少水分蒸发，有大量气泡冒出时，把带火星的小木条伸入即可；方案二：生成的气体通过盛有生石灰（或碱石灰）的干燥管，再用带火星的小木条去检验。

通过科学中化学实验的教学，突破传统实验教学，在安全范围内让学生自己思考设计实验，自行探索，既可以培养学生动手动脑解决问题的能力，又可以培养学生的发散思维能力和创新设计能力。