冬季如何补对参

文/朱为康 编辑/苏二

冬季来临，寒风萧瑟，对于老百姓来说，正是冬令进补的大好时节。其实每个人的体质都各不相同，因此，在冬季进补的时候所服用的药材还是有很大区别的。

生晒参、红参、西洋参到底有什么区别，老百姓能大致分辨，但是是否适合自己服用，就不是每一个人都能弄清楚了。我先来把市面上主要的“参类”帮大家梳理一下。

人参是中药中最为重要的一味药材，纯野生的人参叫“野山参”，简称“山参”。但是由于现在需求旺盛，纯野生的“山参”几乎已经买不到了，现在大部分的人参其实是人工栽培的。人工栽培的人参称为“园参”，占目前市场上人参的绝大部分，我们大家所说的人参其实就是指“园参”。

那么什么叫“生晒参”呢？我们把经过晒干或者烘干的人参称为“生晒参”或者俗称为“白参”。生晒参疗效偏于补气，性质比较滋润，在药物疗效上，主要有降低血压、抗疲劳、增加体重的作用。

那什么叫“红参”呢？我们把经过蒸制后干燥的人参称“红参”。红参的颜色偏红褐色，这也是红参和生晒参外观上的区别。市面上，比较常见的“高丽参”就是“红参”的一种。红参在疗效上偏于补血，抗病毒和增强心脏收缩能力比较强。

生晒参和红参到底有什么区别呢？其实红参和生晒参除了外观上的颜色区别外，最重要的差别是红参相对于生晒参性质偏温热，因此，如果服用的人本身体质偏于湿热、容易上火，那么服用红参就不太适合。如果患者平时体质不错，但是容易口干的话，服用生晒参就比较适合。

西洋参是我们最为熟悉的保健品之一。所谓西洋参，其实是国外进口的人参。那么西洋参和我们祖国的人参有什么区别呢？西洋参和人参作用有较大的不同，西洋参性质偏凉，比较适合治疗肺热的患者。简单来说，它对长期抽烟、干咳无痰的患者比较适合。还有一类人服用人参后会出现上火的情况，那这一类人可以用西洋参代替人参滋补身体。

人参和西洋参除了适应的人群不同外，作用到底有什么不同呢？肿瘤患者到底服用哪一种参才合适呢？根据我仔细地分析后，总结出一个最简单的结论，人参相比于西洋参来说抗肿瘤作用更强，而且大补元气。因此，对于肿瘤患者来说，如果体质不是十分特殊的话，服用人参的效果会比西洋参更好。虽然在上海去探望患者，如果送参类药品，一般都会挑选比较流行的西洋参，但是流行不一定是适合肿瘤患者的。因此，肿瘤患者在挑选保健药品的时候还需要咨询正规医院的中医医师的意见，要做到“选对的”而不是“选贵的”。