缘于自然贵乎人文

2014年，在首届“两岸四地茶文化高峰论坛”上，中国文化院院长、著名语言学家许嘉璐在致辞中提出，为了中华文化普及和走出去，我们提出了“一体两翼”的传播观念。“体”是中华民族的宇宙观、价值观、伦理观和审美观，而“翼”是让“体”能够飞起来的通道，这“两翼”一为中国医学，一为中国茶文化。

为什么中国茶文化有如此大的能量？用许嘉璐的话说就是“在中华文化无数形态中，茶最全面、最系统、最具体、最切身地反映了老百姓的日常生活。”茶源于中国，迄已定论。唐宋元明清，从古喝到今。中华民族在经历上千年的饮茶实践和认知中，真真切切地感受到茶體现了中华民族的人文精神和哲学理念。以“和”为精神内核的茶文化，内化于心，外化与形，滋养着一代代国人。

改革开放40年来，中国不仅成为世界第一大产茶大国，同时也是世界第一大茶叶消费大国，茶为国饮深入人心。伴随着产业的发展，中华茶文化再度复兴，在传承和弘扬传统的基础上，又与时俱进地注入新的时代精神。

茶者，缘于自然，贵乎人文，全面复兴中华茶文化依旧任重而道远。