下一个十年：新时代茶产业走向

莫离

今年5月1 8日，福建省副省长李德金曾在杭州表示，201 8年，福建茶产业有望在全国率先实现产值超干亿元人民币的目标。

2017年，福建毛茶产量45.2万吨、产值235亿元人民币，茶产业综合产值937亿元人民币，均居全国第一位。好山好水是茶产业持续向好的重要保证。福建依山傍海，生态环境优美，森林覆盖率居全国第一，水、大气和生态质量均位居全国前列，“清新福建”为生产好茶提供了得天独厚的环境。

拓展“海丝”市场推动茶叶“走出去”

对此，华祥苑董事长肖文华表示，当前，福建茶产业进入一个关键时期，正在努力推进结构调整与转型升级。拓展“海丝”市场，推动茶叶“走出去”，将为福建茶产业转型升级带来广阔的国际市場空间，为福建发展茶经济、茶贸易、茶科技，弘扬传播茶文化提供难得的机遇。

自2016年以来，福建开展了“闽茶海丝行”活动。福建与“海上丝绸之路”沿线国家的茶叶经贸往来与茶文化交流合作不断推进，推动茶叶出口快速增长。过去一年来，福建茶产业依托茶叙外交、“一带一路”倡议，迎来了新时代茶产业的春天。特别是在金砖国家领导人厦门会晤、中英两国领导人夫妇茶叙中频频亮相的闽茶知名茶品牌华祥苑，更是率先把握住了时代的机遇，强势崛起，并成功引领闽茶走向国际化，在闽茶的传播与推广之路上可谓是硕果累累。

华祥苑董事长肖文华认为，文化自信的盛世时代，是中国茶发展的时代机遇，更是未来福建茶实现“干亿产业”的大好机遇，而文化复兴的关键是民族品牌的崛起。

他指出，世界的六大饮品包括：烈酒（威士忌）、葡萄酒、啤酒、咖啡、可乐、茶叶，其中西方的五大饮品都在各自国家强盛时实现了其国家代表性饮品产业的繁荣与全球化，比如英国的威±忌、法国的葡萄酒、德国的啤酒、欧美的咖啡、美国的可乐……都诞生了百亿干亿级的单体企业，并将其国家精神输往全世界。中国茶在中国历史兴盛时期也实现了高度繁荣与全球化发展，丝绸之路、万里茶道等都是它的见证。

肖文华表示，福建作为21世纪海上丝绸之路核心区，福建茶产业的发展在全国属于领先地位，未来要将福建茶打造成为世界茶的中心，需要依托强大的国家事件，充分用好福建几大茶类已形成的历史地位及产业地位，将福建茶打造成中国茶的核心原产地代名词，使福建茶成为葡萄酒中的法国波尔多，具有产地代言、品质代言、文化代言的市场效应与价值，让世界市场形成对茶的代言是以福建为中心的，让全球眼光聚焦福建茶。

真正进入茶行业品牌化时代

“付出真心做朋友、恪守匠心做质量、不忘初心做品牌。”肖文华说，未来十年的中国茶行业，是属于恪守这样原则的企业的天下。在他看来，目前茶行业正处于行业深度调整期，在行业供过于求、挤压式增长下，未来的茶行业将进入品牌竞争的阶段，简单概括来说就是，茶行业的洗牌时间已来到，而此轮洗牌，各家争夺的火力会主要聚焦到消费升级带来的品牌茶的市场之上。

“要赢得未来的市场，品牌尤为重要。”在这方面，华祥苑可以说是绝对的大手笔，其在品牌建设上的一掷干金甚至是茶行业里少有的。我们看到，华祥苑塑造的国宾茶是“中国茶文化甚至中国文化的积淀与传承”。

肖文华特别强调， “大河有水小河满，先—起做大闽茶，做大中国茶的市场，才会有各自的好”， “社会分工越来越细分、消费选择越来越多元的市场环境下，有序竞争、合作共赢—定是不二选择。”

未来，肖文华将带领华祥苑一如既往地做中国茶的开拓者与革新者。我们期待，下一个10年、20年、30年，在世界茶企名单中，将涌现出更多的如华祥苑这样的中国茶企的名字。