中职化学教学中学生学科素养的养成教育

张明旭

摘要：近年来，“提高学生学科素养，促进学生全面发展”日益成为了中等职业教育改革与创新的突破口。而化学作为一门基础性学科，其无论是对于学生科学素养的养成，亦或是对于学生的未来教育或终生发展都起着至关重要的作用。在此背景下，如何培養中职学生的学科素养就成为了化学课程实施过程中一个备受关注的焦点问题。

关键词：中职化学；学科素养；生活；启发；探究

中职教育与普通中等教育的教学目标不同，除了“知识与技能目标”“过程与方法目标”之外，其更加强调“专业与社会目标”，即尤为注重对学生职业能力和应用意识的培养。基于此，作为中职化学教师，我们要善于结合学生特点和教学目标来制定科学合理的教学策略，以使学生能够始终以一种积极主动的态度投入到化学学习和探究的过程中，以此来激发学生的学习兴趣，培养学生的学科素养，进而不断提升中职教育的质量和水平。下面，我就结合自身教学实践，对如何在中职化学教学中培养学生的学科素养这一问题进行一个简要的阐述。

一、实行生活化教学，培养学生应用意识

陶行知所倡导的“生活即教育，社会即学校，教学做合一”的生活教育理论，基本上回答了“为什么教学、教学什么、怎样教学”这三个根本性问题。基于此，作为中职化学教师，我们在教学过程中要积极寻求实际生活与化学学科的契合点，以此来推动化学教学由应试教育向素质教育的转轨进程。如此，不仅可以激发学生的学习兴趣，培养学生的应用意识，而且还能够使学生真正具备将理论上的化学知识转化为实践的能力。

例如，以《盐的水解》这节内容为例，在导入环节，我利用多媒体幻灯片向学生呈现了蜜蜂采蜜和蜜蜂蛰人的图片，并向学生问道：“大家知道被蜜蜂蛰伤后要怎么处理吗？”这一极富趣味性的问题一经提出便引发了学生的注意力——“先把蜜蜂在体内留下的毒刺拔出来！”“用大量的自来水冲洗伤口！”“涂一些肥皂水！”……待学生回答完毕，我继续说道：“刚才我听到有的同学说可以涂一些肥皂水，大家知道这是什么原理吗？”如此，我通过将化学教学与实际生活有效整合，不仅在课堂教学之初便吸引了学生的注意力，激发了学生急于了解和学习新知的强烈愿望，而且还使学生感受到了化学学科的真谛，即“从生活中来，到生活中去”，进而有利于培养学生的化学应用意识。

二、实行启发式教学，培养学生思维能力

古人云，“知之者不如好之者，好之者不如乐之者”。基于此，作为中职化学教师，我们要及时挣脱传统教学观念的束缚，并着力于挖掘教学趣味因素，通过启发式教学来激发学生的化学学习兴趣。如此，不仅可以启发学生的学习思维，充分调动学生参与课堂学习活动的积极性和主动性，而且还能够培养学生的化学思维能力，进而有利于获取事半功倍的教学效果。

例如，以《氧化还原反应》这节内容为例，在教学过程中，我向学生演示了氢气还原氧化铜的实验，并向学生讲解道：“反应中，氧化铜失去氧变成了单质铜，发生了还原反应，而氢气则得到了氧化铜中的氧变成了水，发生了氧化反应，这两个反应是同时发生的。像这种氧化反应和还原反应同时发生的反应，我们就将其称之为氧化还原反应。那么，以上反应除了包含得氧失氧的变化之外，还包含什么变化？是不是只有得氧、失氧的反应才是氧化还原反应呢？”接下来，我让学生结合教材内容来对以上问题进行自主探究。如此，不仅激发了学生的学习兴趣，而且还培养了学生的化学思维能力。

三、实行探究式教学，培养学生科学素养

探究式教学，简言之，指的是在课堂教学中，教师引导学生对教材内容进行自主学习和探讨，并通过为学生提供充分地质疑、表达和探究机会来让学生参与到知识形成和应用全过程的一种教学方法。将探究式教学法应用于中职化学课堂中，不仅可以帮助学生更好地理解和掌握化学知识，而且还能够培养学生的科学素养，使学生形成一定的科学态度与价值观。

例如，在探究“钠的重要化合物”时，为了启发学生的学习思维，培养学生的科学素养，我决定让学生通过自主探究来获取知识。在课堂教学之初，我向学生说道：“ 与 都是 的氧化物，且都只含有 和 两种元素。那么它们的化学性质是否相同？接下来，就让我们通过实验来一探究竟。”随后，我将全班学生分为了四大组：第一组负责 和 的反应实验；第二组负责 与 的反应实验；第三组负责 与 的反应实验；第四组负责 与 的反应实验。与此同时，我还让学生自主归纳总结 与 的生成条件、稳定性以及在生活中的具体应用等。如此，通过引导学生自主探究，不仅增强了学生的学习主体意识，而且还培养了学生的科学素养。

总而言之，作为中职化学教师，我们应牢固树立“学生本位”的教学理念，并将“培养学生的学科素养，为社会输送一批又一批具有专业能力的高素质人才”作为自己永恒的教学追求，进而为加快推进中职教育的改革进程贡献自己的绵薄之力。

参考文献：

[1]张程承. 谈中职化学教学中学生科学素养的培养[J]. 中国校外教育，2017（31）：151.

[2]魏敏. 浅谈中职教育中化学素养的养成教育[J]. 才智，2015（13）：23.