这些“健康食物”其实热量很高
2018-12-19文/李军
饮食保健 2018年24期
文/李 军
现代人越来越注重养生,因此在饮食上非常注重“健康”,但其实有的食物看起来健康,热量却非常高,对于肥胖人群来说一点都不健康。
世界上并不存在完完全全无害的食物,即使是比较健康的食物,吃多了也会对健康造成不利影响。比如下面的一些健康食物,其热量偏高,适当食用有利健康,过量了可能会导致肥胖。
1瓶橙汁=225大卡≈1碗饭
橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。但是鲜榨橙汁含有不少糖分,这也就使得橙汁的热量偏高。而且橙子被榨成汁过程中流失了许多的膳食纤维素,饱腹感不强,升糖指数也变高。建议血糖高和肥胖人群少喝。
一杯酸奶=180大卡≈0.8碗饭
酸奶是人人皆知的健康食品,酸奶能维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,保护肠胃。酸奶还有助消化,缓解便秘情况等好处。酸奶也作为一种减肥食物备受青睐,但这并不意味着吃得越多就越好。如果需要减肥的话,建议一天喝一杯酸奶即可。
1个牛油果=250大卡≈1.1碗饭
牛油果的营养价值极高,富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维,丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%。牛油果是一种典型的高热低糖水果,非常适合需要增肥的人群吃。减肥人群还是少吃为宜。
100g核桃=627大卡≈2.7碗饭
核桃被称为“抗氧化之王”, 能营养肌肤,使人白嫩,还能抗衰老。另外,核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。核桃纤维素丰富,饱腹感强,适量进食有助减肥。但是核桃的热量不容小觑,可千万不要贪吃啦。