核桃种子催芽技术

李秋芹

摘 要：核桃属于落叶乔木，核桃种子的催芽便是对种子的萌芽处理，做好种子的发芽工作，也是保证核桃成长的基础。

关键词：核桃种子；催芽处理

核桃种子若不进行处理，不仅出苗缓慢，出苗率差，甚至当年不能出圃。为了探索种子处理的最佳方法，在实际工作中进行了种子不同处理方法的实验。经过试验沙藏催芽法效果徍。此法与温水渍泡法相比，出苗期提前了20天，出苗率提高了15%，苗高和地径生长量分别提高了35%和25%，值得大力推广。

一、种子选择及处理

播种用的核桃种子，应从优良品种，优树或优良类型树上采集，要求种仁饱满，无害虫，无霉烂，大小均匀适中，充分成熟。秋季成熟季节采摘，然后脱皮，晾晒，不能太干，保持一定的水分，之后贮藏作为育苗种子，若是培育嫁接砧木用苗，也可采用混装核桃来育苗，但应严格挑选去劣留优。核桃种子要在自然条件下风干后，放置于低温，干燥，通风的条件下贮藏。风干核桃种子时不能在水泥地，铁皮、石板上曝曬、以免失去生活力。隔年的陈核桃不能用来播种育苗。

为了使种子发芽，春播前必须进行种子处理，其方法很多，一般较简便的方法是冷水浸泡，即将经过粒选的种子放在冷水浸泡5∽7天，每天换水1∽2次，并经常搅拌。7天后，用1/500的福尔马林进行种子消毒，处理1分钟后取出，放在阳光下晒，待种尖开裂即可播种。

核桃为深根性树种，播种前应对土壤进行深耕，以创造疏松的土壤条件，保证有良好的排水条件，含钙的微碱性土壤最有利于核桃生长，所以核桃种植土壤的土层要深厚、疏松和腐殖并含有大量的石灰性砾质土壤。如果选择土壤过于粘重，地下水位较高，则会影响核桃的正常生长。在苗圃地选地上，尽量选择不超过10度的缓坡地带，在播种之前，要将土层深翻一次，深度为15∽20Cm，同时施上底肥，复合肥和有机肥各200㎏/亩、钙镁磷肥各100㎏/亩，并对士壤进行消毒，使用多菌灵、硫酸亚铁等药剂，为幼苗的健壮生长打好基础。一般耕深应在30∽40厘米之间。结合深耕，同时捡尽石块，草根等影响核桃生长的杂物，最后平整成苗床，一般为方便作业，苗床应整成畦，宽1∽1.5米，长1O∽12米。

二、种子的催芽法

播种季节不同，种子处理也各异。秋季播种种子不需任何处理，可直接播种，春季播种干种时，播种前都应进行浸种处理。因为核挑种子外壳坚硬，吸水缓慢，如用干种子直接播种，常需50∽60天才能发芽。为了确保发芽，一般主要采用以下7种方法处理种子。

1.层积沙藏法：处理应于先一年，冬季在播种前两个月进行。先将核桃种子用凉水浸泡2-3天，初步吸水后进行沙藏，沙藏地点选在地势较高，排水良好，避风背阴出为宜，挖深0.7-1.0m，宽1.0-1.2m，长10m的长方形坑槽。坑底先铺垫10cm厚湿沙以手握成团，丢之即散度。一层核桃，一层湿沙填入坑内，

每层厚度10cm，坑槽四周及核桃之间应填满湿沙，不留空隙。沙藏核桃种子距坑口15cm时，用湿沙填满，其上将沙与土混合后培成层脊形，四周留出排水沟。坑内每隔1.5m，中间竖一把10Cm粗的秸杆捆，以利通气。3月下旬播种时，将种子取出，进行挑选，凡露出胚根或裂口者即可下种。

2.冷水浸种法：将种子放在缸（口或桶）等容器中，倒入冷水，水量以埋住或超过种子为宜，为防止种子上漂，上边可加一木板再压上石头。浸泡7一10天，每天换1次水，或将核桃种子装入麻袋放在流水中，待吸水膨胀裂口时，即可播种。

3.冷浸日晒法：将冷水漫泡过的种子置于强烈的阳光下暴晒几个小时，待90%以上的种子裂口时，即可播种。如有不裂口的种子占20%以上时，应把这部分种子拣出再浸泡几天，然后日晒促裂，剩少数不裂口的可人工轻砸种子尖部。

4.温水浸种法：将种子放在80℃温水缸中，随用木棍搅拌，使湿度自然降至常温后，再浸泡8～10天，每天换冷水1次，待种子有部分膨胀裂口后，捞出播种。

5.石灰水浸种法：将种子浸在石灰水溶液中（每50千克种子用1.5千克生石灰和10千克水，不需换水，浸泡7∽8天，然后捞出暴晒几个小时，待种子裂口时，即可播种。

6.开水浸种法：当种子未经沙藏急需播种时，可将种子放入缸内，然后倒入种子量1.5∽2倍的沸水，随到√即加入凉水，浸泡1昼夜，再捞出出播种。此法还可同时杀死种子表面的病源菌，多用于中、厚壳核桃种子，薄壳核桃不能用开水浸种。

7.催芽法：种子经水浸而吸水膨胀、缝合线开裂后，在温室，暖房或塑料棚内，用湿锯末（含水5o%左右）或湿沙和种子混合（比例为3：1）后，也可采用沙种层积，堆放高度为40∽50厘米，上盖草帘或湿麻袋片。湿度控制在25∽30℃时，经过7天左右，种子便陆续发芽，可分期分批地挑出露胚根的种子，立即播种。催芽的种子出苗快、整齐，尽早达到嫁接粗度，节约用地，但比较费工。

三、种子播种过程中应注意几点

1.要定期检査，若出现霉烂现象，应立即倒坑，捡除霉烂种子。

2.调节沙的温度，重新埋藏。经过沙藏的种子，在挑捡后，下种时，要谨慎操作，勿使胚根受伤，否则，会影响出苗率。

3.在天气干燥时要注意苗圃地缺水引起的种子干枯。