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“美味”的街道

2018-12-14八由草

学与玩 2018年10期
关键词:黄浦区咸鱼火腿

八由草

看到这个题目,也许你会疑惑,街道怎么会和美味联系起来?没错,当你行走在这几条道路上,味蕾真的会被激活呢。不信,我们就一起去逛逛吧。

在冰淇淋胡同追忆历史

坐标:吉林省长春市

特色:简单、恬静

冰淇淋胡同,听起来就感到一丝丝的凉爽和甜蜜。你可能会猜想这条胡同里也许有很多卖冰淇淋的商店,或者这里售卖的冰淇淋口味独特……但真相可能会让你大失所望,你一边吞咽口水一边走,却发现这里并没有什么特别之处,甚至连冰淇淋店都很难找到,着实让人捉摸不透。据老人们讲,这里曾有一家大型冰糕厂,看来这就是冰淇淋胡同得名的原因吧。

火腿弄里的腌臘味道

坐标:上海市黄浦区

特色:名副其实

来到上海市黄浦区的复兴东路上,有一个地方肯定会吸引你的注意力——火腿弄。看到这个名称,你是不是已经浮想联翩啦?据记载,火腿弄过去就是集中制作并且出售腌腊食品的地方,因此得名还真是名副其实呢。

可乐路来自可乐乡

坐标:上海市长宁区

特色:为自己代言

第一眼看到可乐路,你会不会觉得它是在给可乐代言呢?说到这里,可乐路可不同意。因为上海市长宁区的部分街道名取自于贵州省的一些地名,可乐路就是其中的一个。它取自贵州省毕节市赫章县的可乐乡,跟我们喝的可乐没什么关系。

画筋弄,画筋香

坐标:上海市黄浦区

特色:顺其自然

这条名字饶有味道的弄堂位于上海市黄浦区的老城厢,尽管在地图上很难找到它的踪影,但它却是上海最富市井气息的街巷。据说,弄口曾经有卖油面筋的摊位,它由此被称作面筋弄。

外咸瓜街上无咸瓜

坐标:上海外滩

特色:“我才不是素的”

乍看街道名,你是不是以为这是一条以经营“素菜”的商家而闻名的街道?事实恰好相反,此咸瓜非彼咸瓜,这里卖的都是“荤菜”。多年以前,这里的店铺绝大部分都是咸鱼行,做出的香腐鳓(le)鱼既嫩又香,鳓鱼卤炖蛋汤味鲜诱人……由于当年做咸鱼生意的大部分是宁波人,而宁波话的“咸鱼”与普通话的“咸瓜”相近,久而久之,这条街就被人们叫成外咸瓜街啦。如今,咸鱼行早已绝迹,这里已变成了外滩的金融圈。

通菜街建在菜园上

坐标:香港油尖旺区

特色:意想不到

通菜街是香港有名的购物区之一。它原本是一片种植通菜的菜田,所以在最初拓展道路的时候,便被命名为通菜街。

通菜是什么菜?先卖个关子,这是一种家常菜,菜的茎部是空心的,营养丰富。没错,它就是空心菜。因为语言习惯的不同,空心菜在香港被叫做通菜。

有“冰点”,有“饮料”,有“肉”还有“菜”,难道我们这篇文章就是讲美食的吗?其实,生活中不仅有美食,还有很多美好的事物值得我们关注。街道名称的背后,蕴含着这个街区的历史、文化,也许还深藏着很多动人的故事,它们正在等待着我们去挖掘。

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