锦鲤传_参考网

锦鲤传

2018-12-10策划方凤燕统筹罗元廷执行本刊编辑部视觉王东惠子

厦门航空 2018年12期

策划_方凤燕统筹_罗元廷执行_本刊编辑部视觉_ 王东惠子

锦鲤信仰不只是现代的潮流，向锦鲤祈福的习俗早在古代就已普及。时代发展到今天，锦鲤更是发展出了自成一派的锦鲤文化。『锦鲤文化』与『努力文化』相伴相生，它铺天盖地地出现，恰恰说明了一些问题。出世有出世的冷静，入世有入世的狂欢，生活本没有一个固定答案。

年年有鱼

撰文_董改正

“比兴”对于中国来说，不仅仅是一种修辞，更是“天人合一”的态度。最辽阔最苍茫的水，是物质更是时间的比兴，而潜跃其间的鱼，除了是本身活泼泼的生命，除了最直观的“海阔凭鱼跃”的自由寄托，还有更多或温暖或神秘的象征。天似穹庐，山川苍莽，大河奔流。最初的人们站在水边，除了看到水中的自己外，还发现满眼流动的清凌凌里，有目光望向自己。它们佁然不动，摆尾鼓腮，摇鳍注目，俶尔远逝，往来翕忽。他们发出一声惊叹：“吁！”

住在苍茫时间里的鱼，它们的世界多么辽远，它们可以随遇而安，在潮汐的推动下，到达自己想去的地方。它们可以忘了游泳，而不会沉溺；它们可以随波逐流，不用为居处烦恼。海洋那么大，时间无始无终，它们会去向哪里？

荒古的时间里，包牺氏来了。包牺氏就是伏羲，这位传说中的华夏人文始祖，“仰则观象于天，俯则观法于地”，厘定这个民族的文化基因。他形而上，推演玄妙的八卦；他形而下，教民“结绳而为网罟，以佃以渔”。渔猎时代来了，丛林和河流湖泊里，人类就像狼与羊、羊与草那般，与自然万物相爱相恨，相互捕杀，相互倚靠。神秘的鱼，开始进入人的口腹，并因此感到美食的愉悦——“鲜”，这并不妨碍他们依然敬畏这美丽的族群。那时候，就可以这样简单。

没有资料可以证明，在龙图腾之前曾经有过鱼图腾。历史的现场无法复制，但半坡遗址里，发掘出来的“人面鱼纹图”，透出饱含图腾意味的历史气息。今天，我们只能手握一块鱼化石，站在遍布发白螺壳的河岸边，想象先民在人类的童年时期，在逝者如斯的河流边，感知着最初的时间和空间，看着游动其间的鱼，神一般的自由，它们应该是可以化龙而去的吧？

包牺氏殁而神农氏生，大地并不知道，河流里的鱼也不知道。时间流注人间，人间三皇五帝，人间夏商二周。甲骨文里、钟鼎文中，稚拙可喜的鱼形文字记载着“贞其鱼，在圃渔”“在圃渔，十一月”。鱼一直在先民之侧，就像那些时间一样的河流，河流一样的时间。

草木氤氲的《诗经》里，河流里的鱼有20余种，它们扑腾出微微的腥气，在人类的祝福声中，它们以自身献祭：“岂其食鱼，必河之鲂。岂其娶妻，必齐之妻。岂其食鱼，必河之鲤。岂其娶妻，必宋之子。”鱼类多子，而在生命易逝的年月，生命的延续要靠生命的数量提供保障。每一个到来的孩子，都是大家的孩子，都是自己生命的延续，在父母既喜且愁的表情里，被祝福萦绕。

美丽的线条，自由的生命，神秘的归途，让渐渐长大却依然脆弱的人类，在实用之外，依然敬畏这可化鲲鹏做天地逍遥游的物种，依然相信它们可以给自己带来好运。不知何时，化龙的鱼，由泛指转为特制，鲤鱼有幸被选中。作为化龙的鲤鱼，它们的吉祥寓意被不断添加。孔子得子，鲁昭公赐以鲤鱼。庆贺生子赠以鲤鱼逐渐成为礼俗。而“尺素”的产生，则是因为送鱼之时，附上写在绢布上的祝福语。尺素那么美，代指传情达意的书信：“鱼传尺素”“遗我双鲤鱼”。一条带着信的鱼，穿越长长的水流而来，想着就让人心动。

人工养鱼在殷商就已开始，到春秋末期，范蠡在归隐江湖之前，写就《养鱼经》。之后代有阐发，到明代有黄省曾的《鱼经》、徐光启的《农政全书》，到清代有屈大均的《广东新语》。养鱼的发达，让池子里的鱼和江湖中的鱼，鲤鱼和鲤鱼之外的鱼，真鱼和虚拟为符号的鱼，彼此相忘于江湖。符号后的鲤鱼游进吉祥文化，在剪纸、年画、刺绣、花灯等民间艺术里摇头摆尾，在人们的唇间跳跃“年年有余”，在“鱼符”“鱼契”和“鱼书”中，把家国大事传达。

关于鲤鱼的吉祥意指越积越厚，具备了深广的群众基础，各种文化便争相引入并诠释。道家故事中，道士升天大多是骑鲤的。佛家视鱼为八吉祥之一，鲤鱼放生更是疑似借鉴了儒家文化，而龙形木鱼更有“鱼化成龙”的儒家文化意味。对鲤鱼文化赋予和添加，并得到大众广泛认可和深远流传的，是儒家的诠释。鲤鱼背高体阔，身形俊秀，柔中带刚；性格雄健沉稳，具有临危不乱、泰然自若的风度，它们的形象和性格符合儒家对于“君子”的要求，鲤鱼便被儒家赋予了诸多入世、励志的意蕴。鲤鱼跳龙门的传说，是儒家的贡献，它激励了一代代贫寒的读书人，通过奋斗拥有不一样的人生。

不是所有的鱼都是想跳龙门的。在寂寞辽远的江湖，一定会有不顾世上熙熙攘攘，一心垂钓的人。能够把垂钓升格为一种姿态的，做成一种行为艺术的，也许只有持有中国基因的人吧？钓台有很多处，而钓鱼处更多。有的是真垂钓，有的是想钓来一场富贵。有的独钓寒江雪，钓到了风骨，钓得了自由，有的钓来了满头白发，钓来了唏嘘。江湖不息，鱼们不语，被钓或拒绝，都是自己的选择，不用怪谁。

水与鱼，生出一种特殊的人群，他们叫渔民。他们撒网、扳罾、下簖，他们青箬笠绿蓑衣，吃住在船里，他们的船头横着桨，停着几只隐士一般的鱼鹰。他们的女人白白生生，他们的女儿水水灵灵，他们的歌，叫渔歌；他们的灯，叫渔火；他们的妻女，叫渔娘。他们的船，其实也像一条鱼，游进苍淼的水里，就像一条鱼与大陆告别。

至于关于鱼的做法，那个叫李渔的非渔民，最有心得，翻翻他的《闲情偶寄》即可。其实，烹制一条鱼，哪里需要菜谱呢？

一条鱼的传说

编辑_罗元廷

鲤鱼在惊涛骇浪中自由自在游弋的能力，既使人羡慕，又使人幻想；它被称为“鳞介之主、诸鱼之长”，关于这条鱼的传说，源源不断，不绝于耳。

范蠡养鱼

范蠡被称为商人鼻祖，他前半生尽心辅佐勾践，卧薪尝胆终灭吴；之后辞官归田，隐居山野。范蠡善于观察和思考，他认真研究了淡水鱼的养殖，之后写下了一篇影响深远的《养鱼经》，虽然全文留存下来的只有四百字，但是文中记载的养鲤方法，与后世方法多相类似，是中国养鱼史上值得重视的珍贵文献。看来范蠡成为一代商圣，也离不开这一池鲤鱼的功劳。

鲤鱼传书

汉朝一首乐府诗这样记载：“客从远方来，遗我双鲤鱼。呼儿烹鲤鱼，中有尺素书。长跪读素书，书中竟何如？上言长相思，下言加餐饭。”意思是说，有远方来客，送给诗人一对鲤鱼，叫儿子剖开鲤鱼烹食，却发现鱼腹中有一尺长的帛书。书信上讲的是劝他多加餐饭，同时表达了长久思念之情。“烹鲤鱼”，即解绳开函。后人便以“双鲤”“尺素”代称书信。

弄璋之喜

孔子十九岁时，娶宋人亓官氏之女为妻。一年后，亓官氏为孔子生下一子。鲁昭公在孔子儿子诞生后，派人送来一条大鲤鱼，表示祝贺。孔子以国君亲自赐物为莫大的荣幸，因此给自己的儿子取名为鲤，字伯鱼。以志纪念，后成习俗，有人生子，亲朋好友往往执鲤前去祝贺，或馈赠以鲤形的礼物，寄意新生儿健如鲤， “鲤”成为“弄璋之喜”的珍品。

九五之尊

唐朝推行道教，道教的圣物鲤鱼自然身价翻倍，一举成了“国鱼”。而唐朝皇帝姓李，与鲤鱼的“鲤”字谐音，于是鲤鱼被视为皇室的神鱼。皇帝和达官显贵身上都会佩戴鲤鱼形状饰物，以此辨尊卑、明贵贱。连朝廷发布命令或者调动军队所使用的兵符都是鲤鱼之形。为了避讳，唐朝法律还规定：凡得到鲤鱼，不论大小只准放生，不得杀食，敢卖鲤鱼的人都要杖责六十。小小的鲤鱼，一跃登上了九五之尊的荣耀地位。

追鱼传奇

越剧《追鱼》讲述的是书生张珍与丞相之女牡丹幼年订婚，后张珍因双亲去世，只得孤身投亲相府。丞相金宠命张珍暂居后花园碧波潭畔草庐中读书，伺机退婚。深居碧波潭的鲤鱼精，变作牡丹小姐与张生相会，两人情投意合。一日金牡丹游园赏梅，真假牡丹相遇，引起纷争。丞相奏明圣上请来张天师调查，鲤鱼精将身世告之张珍，张珍不以为怪，反而更加看重这份真情。关键时刻，观音现身，见鲤鱼精以真情度过考验，赐其人身，与张珍永结同心。

“好运”成长史

撰文/编辑_罗元廷

当你满心欢喜地在社交平台上转发锦鲤求好运，当你身边的朋友圈被色彩斑斓形态各异的锦鲤攻陷，当大街小巷铺天盖地满是锦鲤大王的周边商品，你可曾思考过这条小鱼是如何不经意间游进我们的生活？

中国拥有最早的观赏鲤，最早使用了锦鲤这个称呼。不过真正的“锦鲤”一词是在二战以后才确立使用。“锦鲤”现在仅指用来观赏的所有鲤鱼。鲤鱼原产中亚伊朗一带，后来传入中国，一千年前再由中国传入日本。现代锦鲤诞生于日本，并在日本发扬光大。

在日本文政年代（1804-1830），新潟县有人发现了和普通的真鲤颜色不一样、体色变浅稍微有些发红的鲤鱼，这种鲤鱼在现在的品系中被称作“铁真鲤”。由于鲤鱼本为黑色，因变异而颜色艳丽、带有花纹的鲤鱼颇为少见，当时人们将这种鲤鱼称为“神鱼”，后来又衍生出“变种鲤”“色鲤”“花鲤鱼”“模样鲤”等说法。因“色”“花”等字眼被日本人认为涵意过于暖昧软弱，在第二次世界大战期间不适合时局，因此才改称为“锦鲤”。这种突变对鲤鱼来说本是有害的，因为颜色变浅使其更容易被天敌发现并捕食，不过这碰巧迎合了人类的审美，于是它们开始被人工饲养和选育。

有文章考证，日本人兰木五助在1889年培育出现在红白锦鲤的原种。以此为基础，人们选育出红色的绯鲤；

日本的『爱鳞会』根据色彩、斑纹以及鳞片的分布情况，将现代锦鲤分为13 大类，分别是：红白、大正三色、昭和三色、写鲤、别光、浅黄秋翠、衣、变种鲤、黄金、花纹皮光鲤、写光鲤、金银鳞、丹顶。在众多锦鲤之中，人们总能找到自己的偏好。

经典

常言道：“锦鲤始于红白而终于红白”，意思是说初学者刚看到红白觉得美妙非凡，于是开始饲养，但过了一段时间后又觉得其他品种也不错，但随着对锦鲤了解的不断深入，最后还是觉得红白最好。锦鲤界最著名、最受喜爱的被称为“御三家”的红白锦鲤、大正三色锦鲤、昭和三色锦鲤，都是从红白衍伸开来，介于红白黑三色之间。

素雅

写鲤和别甲鲤都是以黑白为主色调，写鲤的基本体型最常见的黑底上有三角形白斑玟，称为白写。鱼体上的花纹如墨染，墨量多者浓厚而颇具重量感的魅力，墨量少者轻快且有流畅美丽感。游弋于盈盈碧水间，别有一种素雅的写意山水之美。此后又培育出了浅黄色具有黑斑的早期锦鲤“别甲”；再之后，锦鲤的培育日渐兴盛，如今历经百年的人工选择，已经将锦鲤扩展至十三大类百余种。锦鲤的培育和交易已经形成了一个十分完备的产业链。经过相当长时间的养殖，反复交配、改良，锦鲤的色彩愈发丰富绚丽，具有红、白、黄、蓝、紫、黑、金、银等多种色彩，身上的斑块几乎没有完全相同的。锦鲤各个品种之间在体形上差别不大，主要是根据身体上的颜色不同和色斑的形状来分类的。

日本养殖人经过多年的培育与筛选，使锦鲤发展到了全盛时期，锦鲤成了日本的国鱼，并被作为亲善使者随着外交往来和民间交流，带到世界各地。每年十月至十二月，来自世界各地的锦鲤爱好者都会聚集一堂，展开一场关于锦鲤的盛会。

20世纪七八十年代，日本锦鲤开始成规模进入中国。虽然现代锦鲤进入中国的时间不过几十年，但近几年间，“锦鲤”迅速与网络上的“祈福”“转运”结合，成功变身为供网友转发的“吉祥物”。当“锦鲤”开始和“好运”挂钩，便一发不可收拾了，各种冠以“锦鲤”之名的“转运”图片以迅雷不及掩耳之势席卷了网络。

今年2月发表在《新闻研究导刊》中的一篇论文统计，在微博指数页面以“锦鲤”为关键词检索，发现涉及此话题的人群年龄分化明显：12-34岁的用户占87.62%。年轻一代的网民将锦鲤玩坏了，文章将这种被称为“日常迷信”的“在线祈愿行为”看作当下网络时代的文化现象，并认为这呈现出明显的外来文化与本土文化相融合的特点。

“你知道TA有多努力吗？”每当我们看到这句烂彻大街“声泪俱下”的控诉，总是嗤之以鼻不屑一顾。但是你知道这一条条锦鲤为了游到你的面前，它们有多努力吗？

锦鲤的体色是突变和重组的产物，很多性状并不十分稳定，同一对雌雄锦鲤结合后生出的下一代，都是完全不同的，有些甚至可以产生巨大差异，这是生物有性生殖所不可避免的。在人工培育的条件下，同时遵循优胜劣汰的原则，同一池养育的锦鲤中，纹理普通、观赏价值不高的锦鲤最终都离不开被淘汰的命运，留下的都是符合人们审美的优选之子。

所以其实你的好运，离不开人工背后的努力呀。想要求好运的人，从今天开始努力，还为时不晚。俗话说得好，少壮不努力，老大转锦鲤。