电子商务平台下农产品物流运作模式研究

2018-12-08贾婷立刘亮代燕

新商务周刊 2018年12期

文/贾婷立刘亮代燕

电子商务平台下农产品物流运作模式研究

文/贾婷立刘亮代燕

内江职业技术学院

随着科学技术的发展，互联网在人类生活中的应用越来越广泛，为了满足现代社会快节奏的生活需要，人们在网络上开辟了购物渠道，电子商务应运而生，并为人类消费带来了巨大的便利。本文将探析电子商务平台下农产品物流运作模式，以期有效的解决我国现代农产品经营中存在的问题。

电子商务；农产品；物流运作模式

近年来，我国对三农问题越来越重视，为了进一步加快农产品的商业化发展，我国构建起网络农产品销售体系，而物流就是支撑农产品网络销售重要模块。目前，我国农产品物流运作仍然存在供应量松散、模式老旧等问题，为此，有关部门应当加强对物流运作模式的研究，不断的提升物流管理水平。

1 我国目前农产品物流运作中存在的问题分析

1.1 农产品供应链物流损耗

农产品以新鲜与绿色著称，城市居民长期受到汽车尾气与工业污染的影响，对于大自然充满向往。近年来，随着农家乐等农业旅游产业的开发，城市居民对于农产品的需求量也越来越大，但由于果蔬生鲜具有保质期短的问题，一旦管理不当就会造成损坏，影响到产品质量，同时也降低了客户满意度。这主要是因为我国对产中的投资比例过大，产后投资不受人重视，致使果蔬在运输过程中没有采取有效的保护措施，影响到产品质量。

1.2 农产品供销过程中缺乏沟通引导

目前，我国大部分农户都已经实现了信息化建设，但受到自身素质水平的限制，果蔬经营者却无法实现对网络资源的有效利用，致使农产品销售始终无法摆脱传统的方式，农户对于当地市场及政府部门的信息也了解甚少，对于产品价格的走势也不够了解，这就很容易造成定价不合理等问题，严重时还会带来巨大的损失。

1.3 农产品产需对接一体化水平低

目前，我国农产品营销工作并没有形成系统的体系，农户与企业间的合作存在随意性，农产品市场疏于管理，物流运输也呈现出碎片化特征，一些小农户只将配送工作控制在小范围内，在物流配送过程中也没有添加包装、加工、配货等服务，农产品经营始终无法形成系统的物流产业链，一些物流负责人缺乏配送尝试，致使货物在运输过程中的风险加大，为农户带来一定的经济损失。

1.4 消费需求波动大

我国地域广阔，南北地区常食用果蔬种类不同，农产品的销售也会随着季节与气候的因素而发生变化。例如，冬季气温低，人们需要食用富含高热量与高蛋白的食物来提升自身能量，因此，冬季奶、蛋类以及肉类产品的供销量较大。此外，农产品销售还会受到特殊节日的影响，例如我国自古就有中秋节赏月吃月饼的习惯，因此中秋节的月饼馅料的制作就需要用到制指定果蔬原料等。这些都反应出了我国农产品消费波动大的特点。

2 电子商务平台下农产品物流运作模式研究

2.1 构建城乡一体化的商务物流平台

系统的商务物流体系应当包括加工方、销售方、供应方等方面的内容，这些环节在物流体系中都扮演着不可或缺的角色。销售方是物流体系运作的原动力，只有成立买卖关系，物流才能够发挥作用，才能为农户谋取更大的经济效益；加工是对物流运输质量的一项保障，通过加工使农产品在运输过程中不会发生破损，进而从侧面提高农户的信誉度，为农户未来的发展奠定良好的基础。此外，商务物流平台的运作还需要政府部门、食品认证机构等的大力支持，以此来确保农产品电子商务顺利运行，更能够满足客户需求。

2.2 构建物流发展新模式

农户应当结合自身发展的实际情况，构建起新的物流模式，例如，针对一些小型自营店铺，可以选择自营物流方式；针对一些已经形成一定规模的果蔬加工厂，可以采取第三方物流的方式，以实现我国农产品电子商务的健康发展。与此同时，有关部门也应当加大对新技术与新产品的研发力度，注重对网络资源的开发与利用，使农户能够加强对电商平台的合作，使农产品经营也向着集约化的方向发现。

2.3 提升对农产品的管理水平

政府及有关部门应当加大对电子商务的宣传力度，加强农户对电商的认识，同时也要加强对电商人才的培养，在各乡镇设立培训站点，加强技术推广，并未农户提供丰富的优惠政策，使家家户户都能够有电脑，人人都会操作计算机。如此一来，农村的信息化水平将会有显著的提高，村镇银行可以为农户网络自主创业提供资金上的支持，推出更多的贷款福利政策，从而不断的优化农产品销售流程，进一步提升农产品的总体质量。

2.4 实现农产品的生产与销售专业化

健康是人类永恒的主题，近年来，受到环境污染的影响，人类的身体面临雾霾、辐射等大量的考验，世界癌症比例每一年都有所上升，对此，政府及有关部门应当加强对饮食健康文化的宣传，提醒群众健康饮食与珍惜粮食的重要性。此外，不同年龄段的人对于食物的口味偏好与需求也都有所不同，农户也应当在此基础上拟定出一系列的营养膳食计划，为客户的选择与购买带去更多的方案。

农户应当适当的增加产中投入，从育苗、追肥等环节出发，构建专业化的耕作体系，并试着在产后加入更大的投入，促进农产品电子商务的科学化发展。政府也应当加大对农产品电商的重视力度，制定一系列补贴与优惠政策，促进家庭农场的现代化发展。