简析化肥质量检验技术及改进措施

肖颖

湖南省邵阳市产商品质量监督检验所 湖南邵阳 422000

我国作为农业大国，农业对化肥的需求量增多导致我国化肥生产与消费量巨大。据相关调查显示，随着现代化农业的不断发展与进步，我国化肥生产与使用量达到国际先列。化肥作为农作物的粮食，不仅能够提升土壤肥力，改善农作物的品质，还能为农作物提供充足的营养物质，是确保农作物稳产高产的一项重要因素。因此，要想提高农作物的品质与产量，实现农业可持续稳定发展，化肥的质量问题必须引起高度关注。本文首先针对我国化肥行业现状及其质量检验技术进行概述，并在此基础上提出提高化肥质量检测的若干方法，以期能够提高化肥的产量，进而促进农业的稳步、健康发展。

1 化肥行业现状

化肥作为农业生产中不可缺少的重要生产资料，随着农业结构的改革及消费的升级，我国化肥行业也面临着巨大的机遇与挑战。自新中国成立之后，我国主要以氮肥为主，而钾肥、磷肥还处于空白区域。据相关数据统计，1949年我国化肥年产量累计0.6万吨（折纯量），基本为0。21世纪以来，我国化肥行业飞速发展，1999年全国化肥总产量为3055万吨，到2008年全国化肥总产量为5867万吨，两者之间相差2812万吨。2008年氮肥总产量为4331万吨，其增长率为41.7%；磷肥总产量为1259万吨，增长率为43.8%；而钾肥总产量为277万吨，增长率为477.1%。

2011—2015年期间我国必须重视化肥工业的发展，并在优化产品品种、提高产业集中度及推动技术进步三个角度加大力度。相关调查显示，2011-2015之间我国化肥总需求量为6580万吨，其中氮肥需求量为4350万吨，磷肥需求量为1460万吨，钾肥需求量为770万吨。相关机构预测，截止2015年我国人口将近14亿，面临巨大的人口压力导致对粮食的需求量显著增加。同时我国可耕地面积的缓慢增加与粮食需求量巨大之间的矛盾日益凸显，导致如何提高粮食的单位产能成为重中之重。化肥作为“粮食的粮食”，提高化肥的质量是实现粮食稳产增收的有效措施。

2 化肥质量检验技术

2.1 化肥的溶解性检验

就氮肥而言，其中的石灰氮无法在水中溶解，其他成分均能够溶解于水中；而钾肥中除了窑灰钾肥之外，其他都能够在水中溶解。通常情况下选用可溶性磷肥作为复合肥，其具有较高的溶解性。相对比而言，磷肥的情况比较复杂，有一部分能够完善溶解于水，而另外一部分却完全不溶。另外，可以依据混合肥当中磷素养分的状态对混合肥的溶解性进行判断。比如，大多数磷肥具有枸溶性，表明这一肥料的可溶解性比较小，相反则认为这一肥料的溶解性比较高。其中石灰氮都无法在水中溶解，而且往往出现有气泡且有“电石味”；而磷矿粉、沉淀磷肥、钢渣磷肥、钙镁磷肥、脱氟磷肥等大部分都无法在水中溶解；过磷酸钙、三料磷肥等大都能够溶解于水中；氯化钾、硫酸钾、磷酸铵、硝酸钾、碳酸氢铵、磷酸铵、硝酸铵、氯化铵等能够完全溶解于水中。

2.2 化肥的吸湿性检验

化肥在生产过程中往往都会采用一定的工艺使其吸湿性得到改变，所以通常情况下，质量较高的化肥不会吸湿、结块。但是在受潮、遇水、太阳暴晒等条件下，则有可能会结块，化肥存放时间的长短与结块硬度之间呈现出正比关系。起初只是手捏即碎的小块，后面硬度越来越大。如果出现严重的吸湿结块现象则表明为假冒伪劣化肥。

2.3 烧灼检验法

首先应当烧红铁板，并将化肥样品置于上面使其燃烧，并仔细观察燃烧出现的烟色、烟味与剩余的残烬。碳酸氢铵燃烧时往往会直接分解，同时伴随有强烈的氨味及浓烈的白烟，也不会出现残留物；氯化铵燃烧时往往也会直接分解或升华，同时还伴随有氨味、酸味及浓烈的白烟，也不会出现残留物；硝酸铵在燃烧过程中往往会快速熔化并表现为沸腾状，同时还伴随有氨味、鞭炮味与白烟，一旦熔化结束还会出现火光；尿素在燃烧过程中能够快速溶解，并伴随有氨味并冒出白烟，同时还会在玻璃片上残留白色结晶物；硫酸铵燃烧时会逐渐熔化并呈现出沸腾状态，不仅伴随有铵味、酸味及浓烈的白烟，还存在有残烬；硝酸钠燃烧时能够观察到黄色火焰；硝酸钾燃烧时火焰表现为紫色。磷肥在燃烧过程中往往会伴随有焦臭味，骨粉将会快速黑化，磷矿粉将会发出荧光；硫酸钾、氯化钾在燃烧过程中通常呈现出紫色火焰并伴随有爆炸声，无明显变化。就复合肥而言，如果其中不含有氨态氮、尿素等，将不会出现较为明显的灼烧反应。通常情况下，复合肥当中含有氨态氮或尿素时将会发生熔化，并存在有残留物。比如磷酸铵燃烧将会发生熔化，不仅伴随有强烈的刺鼻性气味，还存在有大量的残渣。

3 提高化肥质量检测的方法

3.1 对氮的检测方法进行完善

通常情况下采用蒸馏法对氮化肥进行检测，在实际检测过程中往往会由于装置密封不严而导致化肥样品无法完全消化等现象。因此，首先要准确连接各项装置，并使用湿润的PH试纸对各个连接口进行检测，既能保证氨气无法泄露，还能确保各个装置具有严密的密封性。由于氮的形态不同，导致其消解方法存在着明显的差异，因此氮的加热消化程度必须引起关注，对其发烟现象进行观察，并对发烟时间进行准确记录，以保证样品能够完全消化。在检测样本时，必须确保全部实验装置能够紧密、正确连接，而且所有操作都必须与标准、规范相符合，并切实将检测结果控制在标准规定的误差范围之内。

3.2 增加称样重，以减少检验误差

化学检验必须依据国家标准，并在其中对化肥样品检验称样量进行明确规定，因此，在检验化肥时必须严格按照国家规定的样品重量。然而在检验化肥过程中往往会出现系统误差等问题，对检验结果产生一定程度的影响。为减少检验误差，在实际检验过程中，我们往往会适当增加样品检验重量，使系统误差得以平衡，进而确保检验结果更具可靠性与精确性。在对检验化肥样品进行称取时，应当使用高精密度的天平，以尽可能减少样品质量误差，进而实现化肥检验准确度的显著提升。

4 结语

化肥是实现农业快速发展的根本保障，化肥的质量与农作物的质量及食品的安全健康问题等密切相关。因此，完善化肥质量检验技术，提高化肥质量显得尤为重要。这就要求相关部门必须重视化肥质量检测工作，不断对化肥质量检测技术进行改善与完善，一旦发现假冒伪劣产品要及时向上级部门举报，既能够维护自身的合法权益，对化肥市场进行科学、规范的管理，进而实现化肥质量的显著提升。