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亲亲的端午

2018-12-04张俊昌

散文选刊·下半月 2018年10期
关键词:桃木蜜枣蒜泥

张俊昌

待那满树的槐花落尽,小麦就一片金黄了,人们似乎又闻到了馒头的香味,也闻到了艾蒿和粽子的香味。

过罢元宵节,女人们就开始预留好端午包粽子的糯米了,晴好的日子,会在门前的凉床上晾晾那些白花花的糯米。端午的头一天,女人们会到河边的芦苇地里采来青青的苇叶,放在水盆中浸泡。糯米须提前用竹篮淘好控尽水,放在一边,若要包带馅的粽子,还须把花生、蜜枣、红豆等辅料备齐。傍晚时分,农舍的门前,女人们三五个聚在一起,边拉呱边包粽子,嘴不闲,手不停。不一会儿,面前的盆里就码起了一堆精致小巧的粽子,有三角形的,有小脚形的,还有枕头形的。有的女人还包出一个个袖珍型的小粽子,并串联起来,像一串小元宝,用来哄孩子玩,会引来一阵笑声……不知是从谁家的锅屋里冒出了粽子的清香,紧接着,两三家、五六家,乃至整个村庄都弥漫着这种香气。待粽子煮好后,把它捞出来,放进一个盛满凉水的木桶里。母亲会取出一些花生粽子,让我给那些老邻居们送过去尝尝鲜。左邻右舍也争相把刚出锅的蜜枣粽或红豆粽让我捎回来。推让声、道谢声不断响起,整个村庄沉浸在欢快、融洽的气氛里。

端午那天,也是农人们起得最早的一天。男人们照例下地干活,女人们则天蒙蒙亮就挎着竹篮,到集市上去买烧饼油条、凉皮豆干、猪肉鱼虾。有两件事,女人们是无论如何都不会忘记的,就是给自家的男人打回两斤烧酒,给孩子们精心挑选五颜六色的耍线。耍线好看,有的系在亮闪闪的铜铃铛上,有的系在桃木刻制的平安符上。听老辈人讲:那红红绿绿的耍线系在孩子白嫩的手腕上,等到农历六月初六剪下,让喜鹊叼去,飞到天上用它搭桥,牛郎和织女就能在七夕相见。这虽是传说,但女人们赶集时还是要花费一番心思挑选的。

早上,每家都会煮上一些鸡蛋并捣上一钵蒜泥,据说熟鸡蛋沾蒜泥,吃了可以预防红眼病。吃了煮鸡蛋的孩子,会欢天喜地下湖,砍来一捆捆青青的艾蒿,把它插在自家的門楣上、锅屋、牛屋也会被插上,只要有屋檐,你就会看见那长长的艾蒿。艾蒿溢出的浓郁的香气,可驱虫避邪。剩下的艾蒿则打成捆挂在房梁的下端,待风干后,留给产妇和婴儿用来洗艾水澡,艾叶也可用来泡脚。母亲还说,把艾蒿放在石臼里用木棒捣烂,用纸包成长条,小孩肚子疼,把艾条燃着熏灸肚脐能止痛。在端午这天,大人们为了避邪,还会用雄黄粉蘸些水点在小孩子的眉心,用桃木做成刀剑挂在小孩子的身上。细心的母亲们,还会亲手缝制红色的香囊挂在小孩子的颈脖上,里面有栀子花、金银花、艾蒿叶,软软的,连同深深的爱都装了进去。

啊,五月乡村,那亲亲的端午哟!

责任编辑:海霞

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