阿信手工龙须糖 绿色营养又健康

于艳秋

阿信，名字叫信雪玲，今年刚好三十岁，是一位年轻可爱的八零后小美女，老家在吉林省白城市。别看她的年纪尚轻，人生阅历还挺丰富。二十多岁的时候，就外出打工。曾经在北京从事过两年的园林艺术。后来回到长春，又先后在馄饨馆和披萨店里工作过。总是给别人打工，她心里始终不甘心，一直希望自己做点什么买卖。

在2016年，有一次阿信回白城老家探亲，在街上闲逛的时候，偶然发现一个摊位前围着一群人，走上前去一看，原来是一位七十多岁的老大爷，正在现场制作糖果，又细又长的面糖，在他手中抻拉着，不一会的功夫，一团一团的像龙须一样的糖果就制作出来了。阿信非常惊喜，这不正是小时候吃过的龙须糖吗？

这时，阿信突发奇想：何不跟这个老大爷学学这门手艺，将来自己创业啊！想到这里，她诚恳地对老大爷说：“大爷，您招收学徒吗？我想学学这门手艺，将来自己也卖龙须糖。”老大爷摇了摇头：“孩子，我不收学徒。”任凭阿信怎么恳求，老大爷就是不答应。

被老大爷拒绝后，阿信并没有死心，随后她找到老大爷的住处，多次登门拜访，耐心恳求，终于，老大爷被她的执着精神所感动，同意交纳5000元学费收她为徒。

就这样，阿信走上了手工制作糖果的自主创业人生之路。

阿信手工糖主要是用饴糖、蜂蜜制成的，还可以添加黄豆粉、紫薯粉、糯米粉、花生米等等，加工成龙须糖、龙须酥、蜂窝糖、牛轧糖等等各种特色糖果。无任何添加剂、防腐剂，既好吃又营养，不管是大人、小孩，孕妇，还是年老体弱的人，都可以放心食用。

阿信手工糖的招牌糖是龙须糖。龙须糖原名银丝糖，馅料包括饴糖、花生、芝麻和椰蓉，原是民间小吃。话说清朝御厨为雍正选造点心时，走遍大江南北，寻找各种奇特东西，其中就有银丝糖。一天，当雍正正享用满汉全席后，御厨们就现场拉制银丝糖以供雍正作为甜点享用。因为那银丝的形状像极了龙的胡须，而且味道独特。于是雍正品尝后龙颜大悦，特封银丝糖为龙须糖。至此，龙须糖的名声也就大增，而这个名字也就流传至今了！

阿信手工糖自創业以来，已经有两年时间了。目前在长春市长江路步行街设有一个摊位。现场制作并且出售各种手工糖，每一天的效益都很可观。少说一百，多则上千。同时，阿信还面向全国招收学员。学费3000元，包教包会。一般一到两天就可以学会。制糖的原材料，各地都有出售。

如果您也想自主创业，学个一技之长，手工制作龙须糖是一个不错的选择。成本小、费用低，回本快。既可以在路边出摊，也可以在商场里租个摊位，几平方米的营业面积就可以大显身手。无风险、无负担。民以食为天，饮食类生意，到什么时候都是最热门的首选。

如果您想学习这门手艺，或者想要购买龙须糖品尝一下，可以拨打阿信电话（微信同步）：18843421590详细咨询，或者添加《现代营销》杂志社官方微信xiandaiyingxiao侧面了解，本刊将会为您牵线搭桥，免去您怕上当受骗的顾虑。