炉灶变了

湖南省安乡县城北小学六年级 石 柳

我的老家在蹇家渡。每年春节，我总要跟着爸爸妈妈回老家去过年。

在那里，我最喜欢的是爷爷家的柴火灶。每次煮饭煮菜时，我都争着去烧火。我喜欢灶膛里红红旺旺的火，烤在身上暖暖的，很舒服。火太大了，我就抽出一些木棍，或加一些还未干透、难以点燃的柴火进去，火势就会变弱；火太小了，加点小的干树枝，火自然就变得又凶又猛。奶奶常夸我烧火烧得好。柴火灶虽说好玩，但也存在着不方便和危险。如果火没有立即燃起来，灶里就会冒黑烟，呛得在灶台边炒菜的奶奶眼泪直流。只要一点火苗蹿进柴火堆，那场面就不可收拾。所以，每次烧火的时候，我都格外小心。晚上睡觉前，奶奶总会检查了又检查，生怕有什么意外。

去年回老家过年时，我发现爷爷家的老灶台没有了，迎接我们的是液化气灶。

吃饭的时候，爷爷告诉我们，自从换上了液化气灶，方便了不少。最大的便利是可以更自由地调节火力，奶奶做饭时，再也不用烟熏火燎了。

“要是液化气用完了怎么办呢？”我担心地问。

“只要打个电话，就有人上门更换，可方便了。”爷爷无比自豪地说。

灶台变了，奶奶的脸也更明媚了。