水果当道，孕妈尝鲜这样吃

文/柳文 采访咨询/王君 营养师 编辑/春苗 设计/侯宇

随着气温的升高，夏天的脚步离我们越来越近了。各种新鲜水果也开始陆续出现在我们的餐桌上。对于正需要各种维生素的孕妈妈来说，这正是最天然的孕期补充剂。但你知道吗，水果过量对身体是有害无益的哦，而且在这些新鲜的水果中，有些是适合胎宝宝的，有些却是孕妈妈要敬而远之的哦。怎么选、如何吃？快来听听妈妈宝宝的营养专家为你解说这些养颜、美容又补胎的当道水果吧！

水果吃得越多越好吗？

水果含有大量纤维，而且还有许多维生素，因此，吃水果对身体很有好处。然而，是不是因为它们对身体有益，就可以毫无顾忌地吃呢?吃多少才对身体最健康呢?

1 莫将水果当正餐

水果香甜可口，营养丰富，食用方便。但是，大部分水果的铁、钙含量都较少，如果长期拿水果当正餐吃，易患贫血。尤其是对准妈妈来说，此时需要全面丰富的营养，将水果当正餐对自己和胎宝宝都是十分有害的。

一般水果含丰富的碳水化合物、水分、纤维素以及少量的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B和矿物质，但是，粗纤维素含量及特殊营养成分不如根茎绿叶类蔬菜，并缺少维生素B12，所含的氨基酸也不全面。长期依赖水果会产生不少弊病，如贫血等。

近年来，孕妇因暴食水果而引发妊娠糖尿病的例子屡见不鲜。妊娠糖尿病如不及时控制，首先影响母亲健康，部分妊娠糖尿病患者在5～10年后可转变成2型糖尿病，还容易引发孕期感染、流产、早产、死产及羊水过多；其次对孩子生长发育有严重危害，血糖高的孕妇容易使胎儿巨大，导致分娩困难，增加难产、产后出血发生的几率。

2 过多水果易引发妊娠并发症

水果除了提供维生素、膳食纤维外，其他营养成分并不多，但含糖量不少，多吃极易造成热量积聚，导致肥胖等疾病。

3 每日最好不超500克

身体正常的人每天吃的水果的数量，最好控制在两个或三个。孕妇更不能把水果作为主食，应该遵循时令而多样化地选择鲜品。水果每餐 1～3个，蔬菜日摄入量400克，其中绿叶蔬菜应占1/2。

营养学家推荐的营养方案是“一杯牛奶、两个鸡蛋、三两肉类、400克主食、500克蔬菜水果，外加适量食用油和豆制品”。一般来说，孕妇每天摄取500克水果已经足够。

水果应该什么时候吃？

大部分水果适合两餐之间，这样既不会使血糖太高，又能防止低血糖的发生。也有些水果适合餐后吃，可以帮助食物的消化和吸收。但是也有些水果适合餐前食用或者晚上食用。下面我们就来看看这些水果的特殊进食时间。

1 菠萝饭后吃，助消化

Tips

柿子有涩味，吃多了会感到口涩舌麻，收敛作用很强，引起大便干燥。因此，每天吃一个即可。

新鲜菠萝含有蛋白分解酶，如果空腹吃，菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁，有些孕妈妈还会引发过敏反应，所以建议餐后食用，其中的蛋白分解酶还能帮助消化吸收哦。

2 柿子最好晚上吃

柿子中含有大量的柿胶和鞣质，早上或者空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，与蛋白质结合后产生沉淀，即“胃柿石”，严重影响消化功能。所以，吃柿子应该选在饭后或者晚上。

3 早饭后吃西柚最提神

西柚是孕期妇女首选的水果，果肉含有天然叶酸，不但对孕早期有重要的作用，而且西柚含有丰富的果胶成分，可降低体内低密度脂蛋白的含量，减轻动脉血管的负担，保护怀孕期间的心血管功能。但由于其中酸类物质含量较多，因此最好在饭后食用，尤其是早饭后，可以迅速使大脑清醒。

4 香蕉、红枣可以餐前吃

香蕉含有很高的钾，对心脏和肌肉的功能有益，同时香蕉可以辅助治疗便秘，适合餐前食用。红枣含有大量维生素C，故有“天然维生素C丸”之美称，餐前食用为好，但是平时有胃痛、腹胀、消化不良的孕妈妈要忌食。

这些水果真的不能吃吗？

经常听怀孕后这个水果不能吃，那个水果也不能吃，比如山楂、桂圆等，都被列入孕期水果黑名单。那么，它们真的对胎宝宝有害吗？让我们来一看究竟。

1山楂 活血化淤，通经，对子宫有一定的收缩作用，有流产史或有流产征兆的孕妇应忌吃，即使是山楂制品也不例外。

2荔枝、桂圆 从中医角度来说，妇女怀孕之后，体质一般偏热，阴血往往不足。此时，一些热性的水果如荔枝、桂圆等应适量食用，否则容易产生便秘、口舌生疮等上火症状，尤其是有先兆流产的孕妇更应谨慎，因为热性水果更易引起胎动不安。

3柑橘 柑橘品种繁多，汁液富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分。只是，柑橘虽好，不可多吃。因为柑橘性温味甘，补阳益气，过量反而容易引起燥热，使人上火，发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。营养师建议，孕妇每天吃柑橘不应该超过3只，总重量在250克以内。

4猕猴桃 猕猴桃营养丰富，素有“果中之王”的美誉。猕猴桃中含有丰富的维生素C，可以使你的皮肤保持白皙。猕猴桃虽好，但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频的孕妈妈也不宜食用。而且，猕猴桃的食用时间以饭后1～3个小时较为合适，不宜空腹吃。有先兆性流产现象的孕妈妈也千万别吃猕猴桃。

5葡萄、石榴和杏 这些水果含糖量都较高，肥胖、有糖尿病家族史的孕妇也应少吃为妙，以免摄入过多糖分。如果孕妇贫血，还应该少吃石榴和杏。6西瓜 孕妇可以吃西瓜，但是不能吃冰西瓜，且不能多吃。孕妇在妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴、除腻消烦，对止吐也有较好的效果。妊娠末期，孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高，常吃些西瓜，不但可以利尿去肿，还有降低血压的功能，这对于孕妇的健康也是有益的。

西瓜还可以增加乳汁的分泌，因此，孕妇吃些西瓜对身体是有益的。但是一定要注意不要贪吃，也不要贪凉，这样对宝宝和自身都不好。可选择新鲜的、熟透的西瓜适量食用。

营养师提醒

孕妈妈应首选糖含量相对较低的水果，如苹果、梨、橘子、桃等，每天吃水果别超过500克，而妊娠期糖代谢异常或是妊娠糖尿病患者则要减半，最好等血糖控制平稳后再吃水果。另外，如果喜欢吃香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果，就一定要减量。