“三产”相融,打造智慧农场新业态
——访衢州市龙海科技园总经理慎爱珍
2018-11-28长江蔬菜杂志社杜佳晨
长江蔬菜杂志社 杜佳晨
衢州市龙海科技园(以下简称龙海科技园)成立于2006年,坐落于衢州市衢江区莲花镇,总占地面积达240余亩,是衢州市首个将生产与休闲娱乐相融合的新型农业科技园区。园区内设有蔬菜瓜果种植区、休闲娱乐采摘区、自助搭伙土灶区等一系列别具风趣的农家休闲项目,为现代生活开启了农业观光旅游的新世界大门。
一路走来,龙海科技园凭借着创意与品质,享有“衢州市分校教学点”“衢州市衢江区食品安全信用红榜单位”“衢州市衢江区家庭农场协会会长单位”“衢州市百强农民专业合作社”“衢州市青年网商创业行动合作单位”“浙江省示范性农民专业合作社”等盛誉。十余年来始终坚守创新与突破,力图打造集绿色、环保、科技于一体的农业观光园。园内设施齐备,蔬菜种植面积达200余亩,园区内设有的农产品快速检测室、二维码验证的产品质量追溯系统等高科技监测设施对蔬菜品质进行严格把关,借力高新科技“智脑”的光芒,怀揣农产品生产的“良心”为顾客的舌尖安全保驾护航。除此之外,柴火灶的设计更是别具风趣,贴近自然与生活,着实让现代都市人群亲身体验了一番田园之乐。
现代种植园——生态与科技交织的智慧火光
曲径通幽,亭台轩榭处小桥流水,满眼的绿意中透着空气的静谧与澄澈。穿过爬满藤蔓的长廊,一排排蔬菜大棚映入眼帘。棚内娇艳欲滴的辣椒、清脆香甜的黄瓜、营养鲜嫩的四季豆、生津消暑的苦瓜等各色蔬菜散发着生命的气息。然而,这些看似平凡的塑料大棚却包裹着现代化科技的绵长意蕴。
步入种植区,首先映入眼帘的便是一个小型电子显示器,显示器上不同的数据来回滚动,整个种植园区不见半个人影。“通过手机APP,我们可以及时掌握棚内的情况,并远程对现场进行操控。”利用现代化的科技手段,慎爱珍将大棚内的情况即时掌握在手中。“从前,仅仅是开关门一项任务就需要4个人,遇到雨水天气来不及关门,雨水溅入导致整个大棚内的蔬菜‘发病’,现在只需要轻轻在手机上一点,便可掌握整个大棚内的情况。”慎爱珍脸上展露出轻松自豪的表情。慎爱珍以前是从事种子销售与包装,转行蔬菜种植后,她经过多次考察与思考得出,简单的种植并不能够满足目前高效高产的行业需求,必须依托于科技实现转型。她别出心裁地将生态与科技相融合,坚守“良心”栽培及绿色、健康、有机的生产原则,推行标准化生产、严格质量监测、高科技品质追溯,这一创举实现了龙海科技园由种植业向科技领域跨越性突破的第一步。
为进一步保障农产品质量安全,打造绿色放心品牌,龙海科技园引进浙江省最大的智慧农业控制平台——农产品快速监测设备,采取独具特色的艺术化种植模式,在满足果蔬各个生长阶段水肥需求的同时保证果蔬色泽的鲜艳与美观。园区内经过检测后的农产品通过慎之然果蔬连锁超市进行销售,产品在售卖之前均通过严格的质量把控与检测,运用二维码验证的产品质量追溯系统,顾客只需要扫一扫标签上的二维码便可了解农产品从出土、施肥到加工的全部过程,真正将健康、绿色、高效落到了实处。从监测系统到二维码追溯系统,龙海科技园实现了从传统向自动化科技领域的跨越,同时为衢州现代农业发展开拓出新的增长点。
龙海科技园通过实施生产领域的智能化、经营领域的差异化以及服务领域的信息化,推动农业产业链改造升级,实现农业精细化、高效化和绿色化,建设农产品检测室对蔬菜质量进行严格把控,同时利用二维码追溯系统让消费者能够掌握蔬菜从田间地头到餐桌美味的全程信息,真正实现了原生态种植、标准化生产、二维码追溯,为农产品贴上“放心”的标签。由传统种植转向绿色发展的途中,龙海科技园全方位实施规模化生产、企业化管理、创新性加工的企业运行模式,生产绿色蔬菜产品,坚守蔬菜有机种植模式,为现代化农场建设构筑了一部独具特色的样板。
现代农场——炊烟下的怀旧之旅
走进龙海科技,扑面而来的淡淡的饭菜味交织着浓浓的人情味。凑近一瞧,这片古香古韵的农家庭院,全部采用竹竿搭建而成。放眼望去,60个柴火灶依次排布开来,游客们分工有序,烧火做饭配合得当,在这片田园之间乐享生活之趣。提及柴火灶的想法,慎爱珍表示:“会想到柴火灶,一来是由于当时种植区的火龙果很是畅销,前来采摘的游客人数较多,很多远道而来的游客面临着吃饭住宿的问题;二来是一种对柴火灶乡土味道的怀旧,现代化都市社会的人们通常过着朝九晚五的枯燥生活,回归田园之时我们希望能够为其打造一次轻松愉悦的田园之行。”怀着一颗美好的希冀,龙海科技园区内从此呈现出新的田园景致,炊烟袅袅之处细听小桥流水,湖畔青柳折枝之处静闻阵阵蝉鸣,颇有种“户庭无尘杂,虚室有余闲。久在樊笼里,复得返自然。”的悠然之感。
自2014年起,龙海科技园引进台湾地区独具特色的玫瑰香型火龙果,清新香甜的味道令前来采摘的游客流连忘返,2015年10月,自助柴火灶的搭建不仅解决了游客们的餐饮问题,同时成为种植与休闲娱乐相衔接的有力桥梁。成人游客每人只需20元、小孩每人15元便可以享受到从悠闲采摘到自助土灶的一站式体验服务。慎爱珍用心经营着每一个环节,种植园中的蔬菜品种不断丰富,以保障柴火灶的菜品多样。短短2年,龙海科技园的名声日盛,游客量随之逐年增加,据统计,园区一天可接待观光游客1000人以上,每月可接待游客达1万人。
一场不期而遇的旅行,一次回归自然的畅想。龙海科技园将每一个细节都做到了精致,无论从竹楼的设计以及休闲娱乐设施的配备,还是从蔬菜的品质与口感,慎爱珍都用心经营,着实下足了功夫,为每一位游客提供了一场舒适而独具质感的田园体验。
现如今,新型现代农场日益繁盛,龙海科技园之所以能够成为衢州当地现代农场中一颗独具特色的夜明珠,在于它始终坚守“良心经营”的理念。从基础的蔬菜供应到采摘休闲的田园体验,孕育着创与精的神韵。蔬菜种植作为龙海科技园的重头,享有 “浙江省新优品种选区之一”的殊荣,无论从技术到品种均处于当地领先水平。牢牢把握这一要素,未来,龙海科技园力图将蔬菜推向高端消费市场,打通网络化销售平台,拓展销售范围与渠道,牢牢抓住种植这一根基,连通采摘休闲娱乐项目,解决住宿问题,为游客提供采摘游玩、科技普及、餐饮住宿一站式增值体验。