苹果枝干病害防治技术措施

君广斌

在渭北长武县大部分果树已经栽植将近30年，随着果树进入衰老期，苹果腐烂病和枝干轮纹病是目前最为常见的两種枝干病害。这两种病害发生严重时，都可造成枝干残缺，甚至死树和毁园。腐烂病和轮纹病的病原菌都能在枝干上寄生和腐生。受寄主皮层保护，腐烂病菌和轮纹病菌在枝干的病部都能存活3～4年。在枝干上存活下来的病菌能不断产生孢子进行再侵染，如此循环反复，在枝干上逐年积累。当病菌积累至一定数量后便形成严重危害。对枝干病害的主要防治策略是“保护树干，防止病菌侵染、减少孢子产生和遏制逐年积累”。

1 腐烂病

长武县苹果腐烂病随着树龄的老化和树体的衰弱逐年加重，再加之，近年来苹果价格不断低迷，卖果难日益明显，果农对果园管理逐渐放松，果园投资逐年减少，腐烂病发病普遍严重（图1），死树甚至毁园现象时有发生，防治形势日趋严峻。

1.1 发病规律

苹果腐烂病菌是一种寄生性较弱的病原真菌，与其他病菌相比，有其独特的生物学特点。主要表现在：

1.1.1 病菌产孢子量大 果园一旦发生腐烂病，病菌孢子可在树体皮层内存活长达2～3年，在这2～3年内随风雨水传遍病树周围数十米范围内的苹果树。

1.1.2 病菌侵染条件低 腐烂病菌侵染所需条件相对容易满足，生长季节能使枝干上流水的降雨，就能导致腐烂病菌的传播和侵染，不论生长季节，还是严寒冬季腐烂病菌都能侵染树体组织。

1.1.3 病菌侵染部位多 病菌除了从剪锯口侵染外，还能乘虚而入从冻伤、机械伤口、虫伤、日灼伤等各种伤口，坏死的皮层组织、叶痕、果柄痕、皮孔和芽眼等有坏死细胞的部位侵染。腐烂病菌能从剪锯口的木质部位侵染，并在木质部生长扩展，当树体衰弱，抗病能力降低后方可发病。

1.1.4 病菌长期潜伏危害 腐烂病是一种弱寄生菌，能在寄生表层的坏死组织内长期营生。当树体或局部组织抗病能力下降或出现适合病菌生长扩展的条件时，病菌随即扩展侵入活体组织，分泌毒素，杀死寄主活体细胞，降解活体组织，利用坏死解离组织内的营养继续生长扩展，并产生孢子进行繁殖。除在表层组织内潜伏外，腐烂病菌还能侵染木质部，且能进入深层组织，在其内长期潜伏，并随树体活动生长扩展，导致皮层发病。这种侵染特性导致树体大量带菌，且随着树龄的延长，带菌量增加。

1.1.5 病菌流行与树体营养关系密切 腐烂病的流行与树体营养状况有密切关系，凡能导致树势衰弱的因素均可诱致腐烂病的发生，如立地条件恶劣，或土壤改良差而造成根系发育不良；施肥不足或肥料比例失调；干旱或水涝；结果过多或大小年现象突出；因病虫危害造成早期落叶；修剪不当或造成伤口过多、过大、保护措施不及时等因素。

1.2 防治技术措施

自幼树开始，以保护剪锯口和枝干不受病菌侵染为基本措施；及时刮治病斑，铲除菌源，以防止果园内的侵染菌源大量积累；加强树体管理、增强树势，提高对病菌的抵抗力。

1.2.1 保护剪锯口 从幼树开始，保护剪锯口和枝干免受病菌侵染是防治腐烂病的基本措施。防治腐烂病必须从苗期和幼树开始，剔除病苗，幼树发病后及时剪除，防止病原菌传播扩散。提倡春季修剪，修剪后及时在剪锯口涂油漆、长效的保护性杀菌剂、生物防治剂或包扎（图2），防止腐烂病从剪锯口侵染。萌芽前，全树枝干喷施或涂抹持效期较长的保护性杀菌剂或铲除剂，以保护枝干、剪口、冻伤部位等不受腐烂病菌侵染，同时铲除部分在枝干表层潜伏的病原菌。

1.2.2 及时刮除病斑 已经发现腐烂病斑，应及时刮除，防止病斑产生孢子传播和侵染，以减少果园内侵染源的积累，同时防止病斑继续扩展危害，这是防治腐烂病的基础。一方面要及时清理病枝、枯枝，保持果园环境清洁，减少果园环境中的病菌基数；另一方面，要及时刮除病斑（图3），防止病斑产生孢子。

1.2.3 培养健壮树势 加强树体管理，培养健壮树势，增强树体抗病能力，这是防治腐烂病的根本。强旺的树势是树体抵御腐烂病危害的基础。为此，应采用“改善果园通风透光条件，增施有机肥，提高土壤肥力，合理调节负载量”等综合技术措施，以增强和保持树势；对主干上的大病疤，在刮治同时，及时采取桥接措施（图4），以利树势恢复。

2 枝干轮纹病

枝干轮纹病在长武地区近年来才开始成为危害苹果树生长的一种病害，主要是从疫区不断引进苗木，不注意苗木的检疫造成的，现已对苹果生产造成危害。

2.1 发生症状

当枝条正常生长时，轮纹病菌的侵染刺激皮孔下细胞增生和木栓化，形成病瘤；当树体受干旱胁迫或树体衰弱时，侵染病菌在皮层组织内迅速扩张，杀死皮层活体组织，形成干腐症状。

2.2 发病规律

自然条件下，降雨是导致轮纹病菌产生孢子、侵染的必要条件。轮纹病菌主要从皮孔和气孔侵染，枝条和果实上的皮孔与气孔的密度，细胞的木栓化程度以及木栓化细胞的排列方式，决定了苹果树对轮纹病的抗病能力。轮纹病菌很容易从伤口侵染（图5），侵染后多形成干腐病斑。

同苹果腐烂病病菌相似，从伤口侵染的轮纹病菌先在伤口的死皮内营腐生生活，当苹果树体受水分胁迫、树势衰弱或伤口失水时，病瘤内和潜伏在坏死组织内的病菌迅速生长扩展，导致皮层坏死，形成干腐病斑，并大量生产孢子，再次传播侵染健康枝干。

苹果幼树的主干和嫁接口上部的枯死组织内潜伏有大量的轮纹病病菌，这是导致新建幼园轮纹病严重的主要原因。苗木栽植后，若受水分胁迫或长势弱时，病菌会迅速生长扩展，重者直接导致幼树死亡，轻者形成大量干腐病斑，并产生孢子，再次侵染枝干，逐渐向上部扩展，使树体布满病瘤（图6）。苹果树栽植前应特别注意清除枯死干桩上所带的病菌，定植后用持效期长的杀菌剂涂主干或喷主干，防止病菌侵染。

苹果轮纹病具有以下侵染特点：（1）病菌侵染期长。自4月份萌芽至11月份落叶，轮纹病菌的孢子都能侵染树体。（2）侵染条件容易满足，生长季节降雨量大于2毫米，能使树体表面湿润超过3小时的降雨，就能使病菌传播侵染。（3）侵染后的病菌难以铲除。由于枝干外围有栓皮层的保护，轮纹病菌一旦侵入组织内部，几乎没有药剂能够渗入皮层内铲除组织内病菌。（4）主栽品种富士对轮纹病敏感，果园内病原菌基数高，容易发病。

2.3 防治措施

防治腐烂病的所有策略和措施对轮纹病都有效，除了这些措施外，防治轮纹病还需采取以下措施：

2.3.1 加强苗木调运的检疫 对外地调运的苹果苗木，一定要加强苗木轮纹病的检疫，控制传播源头。近年来渭北长武县轮纹病的发生呈上升趋势，这主要是苗木带菌造成的。凡是从外省调运的苗木枝干轮纹病发病严重，本地苗木基本不发病。轮纹病菌子囊孢子能随气流远距离传播。因此，育苗地必须远离老果园，绝对禁止在果园内繁殖苹果苗木，建议有条件的单位在非苹果产区育苗，从根本上控制苗木带病问题。育苗期间及时清理修剪下来的枝条并烧毁，每次剪砧后喷波尔多液或其他杀菌剂保护伤口。加强苗木调运检疫，防止轮纹病菌通过苗木调运传播、蔓延。

2.3.2 及时剪除病枝并销毁 苹果枝干普遍带有轮纹病菌，枝条脱离母体后，其携带的病菌能够迅速扩张形成干腐病斑，在雨季释放大量孢子，随气流传播侵染。刮除病斑、铲除病瘤等措施也能铲除枝干上的部分病菌、但幼树慎用。

2.3.3 从幼树开始注意加强防治 枝干病害属于积年流行病害，对这类病害的防治必须从苗期和幼树做起，防止病菌逐年积累。对采用矮化砧栽培的果园，尤其要重视幼树期的枝干保护。