刍议化妆品中微生物的检验分析

李明慧

【摘要】随着人们生活水平的不断提高，对化妆品的需求越来越大，对化妆品的质量也提出了更高的要求，所以一些生产厂家会在化妆品中添加防腐剂，一旦防腐剂添加不当，或者生产厂家没有控制好原材料以及生产系统，就会造成化妆品产生许多微生物，微生物既有它好的一面，亦有它威胁性的一面。超标的微生物含量无疑会破坏产品本身的元素，同时也会侵害人的身体健康。倘若检测方面的灵敏度不够，那么在微生物的检测方面则存在检测不出真实情况的可能性。本文主要探讨了化妆品中微生物检验，希望能够为相关工作者提供借鉴。

【关键词】化妆品 微生物 检验分析

微生物的指标和化妆品的质量具有紧密的联系，其中微生物的指标会危害到化妆品消费者的健康和安全。目前，微生物指标对化妆品的影响逐渐受到各界的关注，各个国家分别制定出化妆品的微生物指标，以便有效的确保化妆品的产品不受污染，从而有效的提高化妆品的质量，保护消费者的合法权益。因此，微生物检验在化妆品检验中的应用越来越广泛，其应用价值越来越高。随着我国化妆品行业的快速发展，微生物检验在化妆品检验中发挥着越来越重要的作用。

一、化妆品生产过程出现微生物污染的原因

化妆品中所产生的微生物，主要来源于两个方面，一方面是生产过程中产生的微生物，另一方面使用过程中产生的微生物污染，例如使用者未使用得當，造成化妆品受到污染，其中生产过程是化妆品产生微生物的主要来源。一般情况下，一些生产厂家会选择在化妆品中添加防腐剂，以此控制微生物数量，但是这样并不能完全控制，主要原因在于以下几个方面：

首先生产厂家没有正确选择防腐剂，或者添加的剂量不足；其次对原材料的卫生监管不力，导致大量的微生物进入化妆品生产过程中，导致防腐剂消耗过大，没有在规定的有效剂量范围之内。由此可以看出造成化妆品产生微生物的原因有很多，而且微生物能够通过废弃物、操作工人、工件、空气以及脏水等途径进行传播，因此为了保证化妆品生产的质量，必须加强化妆品生产过程中微生物的有效控制和检验。

二、化妆品中微生物对皮肤的危害

化妆品的pH在4～7之间，最适宜微生物生长，其成分复杂，所含营养物质也极易引起微生物生长繁殖。微生物生长繁殖可引起化妆品腐败变质，还可产生毒素或代谢产物。这些异物作为变应原或刺激原可能会对施用部位产生致敏或刺激作用，引起各类型化妆品皮肤病，例如接触性皮炎、痤疮、毛发损害、光感性皮炎和皮肤色素异常等。

三、化妆品微生物指标要求

通过对各化妆品微生物含量的检测，由大量数据归纳出其中影响微生物指标的主要因素。据各大数据显示，广东、山西省等的城市卫生报告检测出微生物的指标合格率为85%～98%之间不等，而其中细菌所占比例为85%～94%，粪大肠菌群、绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌为98%～99%。在不合格的样品检测中，实验人员普遍发现微生物合格率较低的主要体现在细菌总数上，其他产品上偶有发现粪大肠菌群、绿脓杆菌的指标不符合的情况。由此不难概括出细菌总数在化妆品微生物指标上有极大的影响力。

四、化妆品微生物检验方法

（1）样品材料。首先挑选出无防腐化剂和含防腐化劑的化妆用品，从中分别取样，并将它们标记以示区分。再其次选用在水里繁殖的粪大肠菌，最后选择金黄色葡萄球菌的规格。将它们放置在避光干燥的环境中加以保存。

（2）样品培养。将选好的样品材料金黄色葡萄球菌、粪大肠菌分别取样放在含有肉汤增菌的培养皿中，再将培养皿置于阴凉干燥的环境中长达24小时，之后将其放入化妆品中。一方面，对含有金黄色葡萄球菌的化妆样品在规定的时间内进行检测，并将其置于37度培养箱中24小时。另一方面，按照一定的比例稀释粪大肠菌，再往里面加入相应的试剂置于44度的培养基中培养24小时。

（3）检验方法。在用相应的仪器检测样品的各情况前，先将上述挑选好的样品材料放置在培养皿中。具体放置如下：将金黄色葡萄球菌放置于含卵磷脂等的元素的环境中，再将粪大肠杆菌分别与普通乳糖胆盐和卵磷脂、吐温的乳糖胆盐充分接触，视情况掌握好样品培养的时间。在准确登记后，编写样品序号，按要求尽快检验。在检验的过程中，必须防止微生物的再污染及扩散。最后，用观测工具点数菌落数。

五、化妆品微生物检验中需要注意事项

（1）微生物检验在化妆品检验中存在的问题。微生物检验过程中通常会遇到一些问题，尤其是化妆品微生物含量超标问题。针对化妆品检验的方式主要是采用抽样检验，但是随着时代的变化和发展，市场各种各样的化妆较多，由于市场的需求量较大，化妆品行业得到快速的发展，但是化妆品质量问题较严重，在一定程度上加大了微生物检验的难度，其中工作量在逐渐加大。因此，急需要质检部分加大技术创新力度，对管理方式进行创新和改革，以便有效的确保化妆品的使用安全。

（2）微生物检验在化妆品检验中的应用方法。第一，微生物检验需要增加空白作为实验对比。为了有效的避免操作失误和误差的出现，就需要适当的增加空白作为对比。空白对比的数量需要具有一定的限制，例如在进行群落总数检验时，需要设置两个或者两个以上的空白对照，以便更加准确的反映出样品中群落总数的实际情况，减少误差的出现。针对酵母菌的检验，需要设置一个或两个空白对照，由于酵母菌培养时间较长，在这个过程中随着时间的推移，微生物的繁殖可能性就越大，设置的空白对照可以有效的提高实验的可靠性。第二，在进行粪大肠杆菌检验的时候，目前我国通常会使用靛基质试验方法，由于这种方式检验的结果存在较大误差，对化妆品微生物的实际含量检验具有一定的影响。针对化妆品微生物中的粪大肠杆菌的检验，这类菌群不仅需要氧气，同时又含有厌氧菌，只有在温度适宜，通常达到44.5℃的时候才能够发酵成气体，但是如果在试验中加入靛基质就会影响到实验结果和准确性。因此，在粪大肠杆菌的检验中，要避免使用这种方式检验。

五、结语

在化妆品检验的时候，需要对半成品以及成品检验，只有对半成品进行检验之后，才能够进行进一步的生产和包装。只有完整的成品经过卫生检验合格之后，才能够进入到市场中。我国针对化妆品的微生物检验，逐渐完善了较多的检验技术和方法，并提出了一些比较适当的微生物检验和产品质量控制的菌群检验方法，在化妆品质量的保障方面具有重要的作用。同时，严格控制微生物在化妆品中的含量对保证化妆品的安全性、保障消费者的健康具有重要的意义。