“三优”苹果标准化建园技术总结

2018-11-25吴玉蓉

农民致富之友 2018年20期

吴玉蓉

随着产业结构的调整，苹果产业发展越来越快。然而，由于果农缺乏管理经验，不懂各季节应采取什么措施，出现管理混乱、不及时、产量低、质量差等现象，针对这些问题，根据几年的实践经验，编制管理措施要点，仅供参考。

栽植前根据园地面积和形状，首先应对栽植行向，密度和方式做出合理安排。大面积连片果园，还必须设计道路系统，便于物资运输。其次应建设必要的辅助设施，修造灌溉排水系统、农药库、配药池、临时果库、看护房等。山地或丘陵建园，要建设必要的水土保持工程和营造防护林。栽植行向一般采用南北行。因为东西行吸收的直射光要比南北行少13%，而且南北两侧受光均匀，中午强光入射角度大；东西行树冠北面自身遮阴比较严重，尤其是密植园盛果期间株间遮阴更为突出。株行距选择上主要采用矮化宽行密植栽培，一般要求行距比株距大2米左右，如果考虑机械作业，行距还应再宽些。

1 园地规划

1.1 主栽品种以红富士为主，授粉品种可选王林和斗南。授粉树配置比例为 6～4∶1，分行栽植，每 4～6行配置1行授粉树。

1.2 栽植密度为行距 3.5米，株距1.2～1.5米，亩栽植127～159株，细长纺锤形整形。

2 栽植前的准备

2.1 灌春灌水。3月15日前初灌春灌水。

2.2 整地。根据土壤墒度进行犁地耙地，并施入底肥。

2.3 挖定植沟。按行距挖成宽 60cm，深40cm南北方向的定植沟。

3 定植

3.1 定植时间。4月中上旬。

3.2 挖定植穴。按株距挖定植穴。

3.3 苗木处理。对苗木根系进行处理，对根系进行修剪，剪去过长或折伤的残根。提前挖好处理苗木的土穴，加入清水和适当的生根粉，将根系放入其中浸泡 5小时，保证成活率。

3.4 栽苗。将苗木栽入定植穴内，回填行间表土并分层踏实，使根系与土壤充分接触，深度为中间砧与基砧的接口在地表以下 5～10cm左右（保证品种接芽距地面 10～15cm），栽树的培土至中间砧与基砧的接口处，秋天时再培土至与地面相平或略高。

4 苹果树在建园时需配置授粉树

授粉树必需适应当地的气候条件，与主栽品种的结果年龄，开花期，树体寿命等方面相近，要求质量好，花粉量大，可与主栽品种相互授粉。一般授粉树按照15%～20%的比例配置。主栽品种与授粉品种之间的距离应在20米以内。授粉树配置方式有如下4种：中心式：在1株授粉树周围栽植8株主栽品种。授粉树占果园栽植总株数的11.1%。少量式：授粉树沿果园小区边长方向成行栽植。每隔3～4行主栽品种栽一行授粉树。授粉树占果树的20%左右。对等式：两个品种互为授粉树，相间成行栽植，各占全国总株数的50%。复合式：在两个品种不能相互授粉或花期不遇时，需栽第三个品种进行授粉，第三个品种占全园总株数的20%左右。如栽植乔纳金、陆奥等三倍体品种时，应选配两个既能给三倍体品种授粉，又能相互授粉的品种。

5 灌定植水

栽后立即灌水。

6 栽后管理

6.1 地膜覆盖。树盘下覆盖1m2左右的地膜，以利于保湿，提高地温促成活。

6.2 定干。栽后立即定干，高度依苗木的高度和粗度而定（ 80～100cm），依据苗木壮弱而定，壮苗高定，弱苗低留，剪口下留饱满芽。

6.3 套袋保湿。苗木套上塑料筒，防止水分过分蒸发，苗木发芽 2～5cm后取掉。

6.4 抹芽。萌芽后及时去除中间砧、基砧上的萌芽和剪口下的双芽枝。

6.5 灌水。根据土壤墒情灌水 5次。

6.6 夏季修剪。为保持中心干的生长优势， 6月中旬开始不断对生长至20～30cm的新梢用拿枝、拧枝、支撑等措施开张各分枝的角度到 90～120°，上部的分枝角度大一些，下部的弱枝角度小一些，特别要严格控制竞争枝的生长，促进中心干的生长。

6.7 间作。行间种植陆地棉、小茴香等作物，并留出 1米的果树保护带。

6.8 防虫。对出现的蚜虫、红蜘蛛等害虫进行化学防治。

6.9 叶面喷肥。5月中旬至7月上旬叶面喷施0.3%的尿素2次，7月中旬后葉面喷施磷酸二氢钾2次。