星级酒店管理中酒店营销的优化

2018-11-23傅凯林

度假旅游 2018年11期

傅凯林

（江西应用科技学院，江西南昌330000）

1 国内星级酒店在营销方面的不足之处

1.1 缺乏明确的品牌形象

酒店留给消费者的印象，就是酒店形象，酒店带给消费者良好的体验，可以吸引更多的消费者群体。不过国内大部分星级酒店这项工作都不完善，具体包括：首先，国内的星级酒店没有在相关市场上找准定位，也缺乏明确的发展规划，大部分星级酒店的自身定位存在误差，这会引发管理问题，消费者不认可酒店定位，营销方案难以取得理想效果。其次，品牌宣传存在不足，大部分酒店都是采取广告宣传方式，形式较为单一，通过实践可知，消费者更容易接受公益活动或者公关活动，这两种宣传方式可以传递正能量。广告宣传存在被曲解的可能性，难以取得预期的效果，持久性较差，广告形象频繁变化不利于消费者牢记品牌特征。

1.2 品牌国际化进程较慢

在世界经济一体化的背景之下，酒店的品牌竞争力就包括国际影响力。目前的酒店都是面向世界各国的，因此，酒店必须要不断增强国际影响力。现阶段，中国并没有享誉世界的酒店品牌，也没有企业纳入世界有价值的品牌当中。中国星级酒店的经营状况、盈利情况以及国际化进程都有待加强。

1.3 行业信息化水平不高

就目前来说，各行各业都走向了网络化以及信息化，信息技术也越来越普及，更多的应用于人们的生产生活。星级酒店也要与时俱进，正确运用该项技术，提高酒店管理水平，推动酒店营销的开展。现阶段，星级酒店的管理工作以及营销工作还没有实现较高程度的网络化以及信息化。网络营销已不是新鲜事物，但是目前的酒店行业在这方面管理并不完善，酒店的盈利情况堪忧，信息不畅通，存在大量的闲置客房，实际上很多消费者都有住宿的需求。酒店在旅游淡季，会有很多闲置客房，这给酒店财务带来巨大压力，也不利于酒店的进一步发展。到了旅游旺季，消费者又很难找到合适的客房，某些酒店会出现客满的情况，这主要是因为酒店的信息不畅通，所以，行业管理部门有必要发挥协调作用。

2 国内星际酒店如何完善酒店营销工作

2.1 要开展具有特色的酒店营销

在国内的酒店行业当中，出现了为数不少的酒店品牌，不过并没有实现国际化，而国际酒店最大的特点就是管理专业、技术高超、资金雄厚以及具备品牌优势。现阶段，国内酒店缺少关键性品牌，大部分酒店也没有将其列入营销计划，普通的酒店主要是通过营销而盈利，看重的是短期利益，为了推动国内星级酒店的长足发展，必须要重点扶持该行业，同时要制订酒店的长期发展战略，明确未来的发展方向，利用各类公关活动，打造酒店品牌形象，融入中国的传统特色，只有这样才可以立足于国际酒店品牌的竞争市场，使世界各国的消费者，从中感受中国的文化，熟悉中国的酒店行业。

2.2 进一步拓展酒店品牌

拓展酒店品牌的含义是深入剖析酒店行业的潜在实力以及客观条件，在某种情况下，可以利用其他品牌资产来完善自身，如果酒店品牌有了一定的规模，同时又满足了资本条件，在这种背景下，可以利用品牌的移情效应，拓展到其他产品，吸引各种类型的消费者。当然，实施该种营销策略要求企业形成品牌，具有足够的经营成本。

2.3 开展网络化营销

首先，创建酒店信息管理体系。酒店利用信息管理体系可以进一步地收集以及整理酒店信息。世界已经走入了信息化的时代，信息技术越来越发达，对于酒店管理人员来说，不但要懂得如何通过网络对信息进行管理，同时还要展开分析，找到酒店仍然存在的不完善之处，利用技术手段弥补其中的漏洞。其次，酒店联盟这种方式，具体来讲是采取信息与技术共享的手段，推动企业的向前发展。酒店联盟不需要较高的成本，联盟当中的所有成员都是平等的。