快生活,慢健康
2018-11-22郭华悦
饮食科学 2018年11期
文 / 郭华悦
早些年,生活一味求快。快生活,让日子多了便利。但近年来上了岁数后,却发现身体在快节奏的生活里积累了不少病根。于是,这几年频繁进出医院。后来才意识到,在快节奏的生活里要放慢步调,以慢促健康,方是长久之计。
首先是慢食。以前吃饭,要么不定时,要么狼吞虎咽。上了岁数后,肠胃自然落下了病根,三天两头不舒服,苦不堪言。如今,吃饭讲究慢慢吃。这吃饭的慢,一是情绪上,在心理上,不急,慢慢来;二来是在过程中,细嚼慢咽,不求速度。
其次是慢运动。年轻时,喜欢剧烈运动,一味求快。但这样的快,往往会让身体不堪其负。上了岁数后,各种酸痛接踵而至。如今,运动锻炼以慢为主。有时到公园散步,慢慢走;有时参加瑜伽或太极拳这类速度较慢的运动。
慢运动,对人的生理与心理帮助更大,剧烈运动只适合偶尔为之。慢运动更像是健康世界里的细水长流,是身体的可持续之道。这种慢节奏运动,一来不会使身体过度负荷,二来在心理上也能让人彻底放松,一举两得。
再者是慢休闲。以前一有空喜欢热热闹闹,约上几个朋友喝酒唱歌。如今更喜欢一些节奏较慢的休闲活动,比如钓鱼、下棋或者聊天。快节奏的热闹其实最后往往不是让人休闲,而是身心更加疲累。而慢休闲,可以让人的神经彻底放松,浮躁的心沉淀下来,对健康的帮助更大。
当然,除了上述三点,生活中的“慢”处处可见。比如读书要慢。以前读书,一味求速度。如今放慢速度慢慢读,更能体会书中精髓之余,也彻底领会了读书之乐。生活中的慢无处不在,在快生活里另辟一片天地,慢悠悠,众人皆快我独慢,这样才能让身心更加健康。