管家、贴身管家与旅游管家辨析
2018-11-21孙亮
孙亮
(长春职业技术学院,吉林长春130000)
1 贴身管家、旅游管家以及管家概述
我国社会日新月异,经济水平也呈现迅猛发展的趋势,出现了众多的富裕家庭,这些家庭对生活的品质越来越注重,同时注意生活中的各个细节。在很久以前,英国以及法国就出现了管家式的服务,在国外的高档酒店也可以看到类似于管家服务的贴身管家,在近几年来我国的一些高档酒店中也逐渐出现贴身管家服务人员。贴身管家、旅游管家以及管家这种现象在社会中广泛的存在,学术界对这三者进行了深入的研究,相关人员对三者之间的概念存在一定的分歧,并且也没有对这三者的关系进行深入的研究。随着服务行业的逐渐发展,人们需要对这三者的关系进行明确,并将三者的关系分清楚,这对于三者以后的发展有着重要的意义。
2 贴身管家、旅游管家以及管家内涵
2.1 贴身管家
在欧洲贵族家庭的管理服务中逐渐兴起贴身管家,这一服务形式逐渐演变成今天个性化、专业化式的高档酒店服务。简单来说,贴身管家就是对酒店入住人员的一种服务。随着我国经济的迅速发展,富裕家庭逐渐增多,人们对生活品质越发关注,希望自己的生活品质得到大幅提高,这在一定程度上带动了服务行业的发展,使服务质量得到了大幅提高。酒店业是我国服务业的重要组成部分之一,酒店业不仅需要对我国人员进行服务,还会给国外人员提供服务,因此酒店提供服务的品质特别重要。入住酒店的人员存在个性化、多样化的需求,贴身管理服务就应运而生。现阶段贴身管理服务已经成为高级酒店的服务标志,并且也成为高星级酒店中的主要潮流。
贴身管理服务在国外的酒店行业中比较盛行。欧美管家的高级酒店一般都配有贴身管家,这些管家会对客人提供个性化以及专业化的一站式服务,让客人在入住酒店期间体会到全方位、富有人情味的高品质服务,贴身管家的服务更加体贴、细致以及周到,受到众多客人的青睐。
我国在20世纪90年代初也逐渐兴起贴身管家,贴身管家主要在上海、北京等中心城市逐渐兴起,这些国家主要接待外国的来访人员、我国领导人员。随着贴身管家的逐渐推广,在大城市中的高档酒店中也逐渐有了贴身管家的身影。
2.2 旅游管家
我国在2008年成立了旅游管家网,针对全国的旅游进行服务,让旅游中的人员体会到贴心、科学、全面的服务,进而使他们度过美好的假期。在2011年我国上海创建了管家旅游网,主要是为广大游客提供适合自己的旅游产品,让旅游人员可以体会到一站式的旅游服务,在这基础上又逐渐出现了各种旅游管家网等,主要是给游客提供更好的旅游服务。
管家也被人们称为私人管家,最早起源于法国,在英国得到了广泛推广。英国人比较注重礼仪,英国人将管家中融入了自身礼貌素养,将管家的职业范围、职业理念进行了严格规范,并将这些规范作为管家的行业标准,因此人们将“英式管家”作为整个管家服务的典范。
管家服务主要是针对家政服务领域。最早在中世纪初,法国与英国的有权势的贵族才能享受到家庭管家服务,在这之后管家服务被推广到其他国家。在欧美国家管家是受到欢迎以及尊重的一个行业,他们就像是贵族人们的老师。如今管家服务对象主要是倾向于高消费能力的客人,例如政界官员、亿万富翁、名门贵族等。现阶段的管家服务主要是指英式的管家服务。
3 三者的共通之处
3.1 最终目标都是服务
无论是贴身管家还是旅游管家与管家,它们的最终目标都是提供服务,它们在服务的过程中竭尽全力提给服务对象,提供最好的服务,满足他们的多种需求,需求的满足既不违法相关的法律法规,也不会破坏道德习俗。
贴身管家主要是对客人入住酒店期间的各种需求进行满足,既包括工作方面需求的满足,又包括生活需求方面的满足,酒店的服务理念是将服务做到周到、全面、优雅、精细,既让客人感受到全方位的照料,又让客人有一种家庭的温馨,酒店尽可能提供给客人最优质的服务。贴身管家给客人提供优质的服务,进而使客人体验贵族化的生活。
旅游管家主要是为客人提供各种各样的旅游服务,帮客人解决旅游过程中的一系列问题,让客人在旅游的过程中玩得尽兴、玩得轻松,并且在玩的过程中享受一站式的服务。旅游管家中服务的旅客就像是主人,旅游管家就是旅客的管家,为客人的旅游全过程提供全方位的服务。
3.2 产生背景的共同之处
虽然旅游管家、管家以及贴身管家出现的时间并不同,但是它们产生的背景却有一定的相似之处,都是在社会迅速发展之下出现大量富裕群体后产生的。这些富裕群体为了凸显自己的地位以及身份的高贵,希望有人能给他们提供一种特殊的服务。在这个时代背景下,贴身管家、旅游管家以及管家应运而生,一方面是社会经济发展的必然阶段,新兴职业的产生可以在一定程度上促进我国社会经济的发展;另一方面,它们的出现可以满足高消费人群的消费需求,使客人彰显尊贵地位的心理得以满足。
4 三者的不同之处
4.1 三项服务对素质要求有一定的侧重,并且服务的时间长短各不相同
贴身管家主要是将酒店中的各项服务集于一身,由贴身管家对高端客人进行全方位的贴身服务。因此,贴身管家应该拥有良好的礼貌、礼仪、修养,同时还要具备较好的语言沟通能力,至少可以掌握一门外语知识,这样就可以顺利与外籍游客进行交流,除此之外,酒店各部门综合业务技能也需要熟练掌握,这样才能给客人提供更好的服务。贴身管家主要是对客人在酒店居住期间的工作以及生活给予相应的服务。于生活中而言,贴身管家应该会调解纠纷、熨烫衣物、烹饪、调酒等;于工作而言,贴身管家应该掌握翻译、打字复印以及操作电脑等技能;如果旅店的客人需要参加商务活动,贴身管家也应该替客人操办好。从客人入住酒店之后贴身管家的服务就应该展开,等到客人离开之后服务就会结束,总体来说,服务时间相对比较短。
旅游管家主要是针对旅游中的客人,让游客在旅游的过程中玩的自由、轻松,使客人在旅程中的安全消费得以确保。因此,旅游管家的服务是建立在优秀导游服务的基础上,为客人提供个性化、有针对性的服务。旅游管家应该具备良好的沟通能力,对各个地区的旅游资源全面掌握,根据旅客的具体需求对他们提供旅游中的一站式服务,还应该对旅客在旅游期间的相关需求进行满足。旅游管家需要在游客开始咨询时就要提供相应的服务,等到旅客回到居住地服务才能结束。在一般情况下,旅游管家提供给同一个人的服务时间比较短,服务主要体现在旅客的整个旅游活动中。
管家主要是对客人的生活中的各个方面提供服务,并给予悉心的照料,这就对管家的素质提出了较高要求。第一点,管家应该对家庭成员的喜好、主人的需求进行全方位了解;第二点,对不同场合的礼仪应该进行全面了解;第三点,管家应该懂得品酒、鉴酒,还应该对美味佳肴有所精通,同时应该知晓家居饰品的保养以及服饰的保养等,还应该懂得打理园艺以及急救知识,在必要情况下可以充当儿童的保镖。
4.2 服务对象的区别
旅游管家主要是对游客、散客提供相应的旅游服务,比如根据游客的需求选择最佳的旅游线路,给游客提供景点讲解服务等,通过多方面的服务让游客的旅游变得更加贴心、顺心,使游客体会到更高质量的旅游服务。旅游集散中心、酒店以及旅行社都提出了旅游管家服务,使多元化的市场需求得以满足。
贴身管家主要对酒店客人个性化、多样化的需求进行满足。贴身管家主要是对酒店入住客人提供个性化、专业化的全面酒店服务,贴身管家应该充当客人的临时秘书,对客人在酒店期间的生活起居进行负责,如果客人需要可以给他们提供24小时的服务。
管家服务在很早以前主要是针对名门贵族,随着时代的变化管家的服务对象在逐渐扩大,逐渐扩展为给高消费能力的客人提供服务。
5 管家式服务进一步推行的途径
5.1 管家式服务应该逐步向其他领域进行延伸
管家式服务主要是对客人的需求进行满足,符合现代服务业的服务标准,管家式服务的范围应该不断扩大,进而使更多行业体会到这种优质服务,可见,管家式服务向其他行业逐步扩展十分有必要。
5.2 管家式服务与现代服务的发展需求相符合
管家在开展服务之前会对客人的各种需求进行了解,然后依据客人的需求提供有针对性的服务;现代服务主要是通过便捷、现代以及优质的服务对人们的各种消费需求进行满足。管家式服务逐渐融为现代服务中的重要组成部分,并且该服务更加的细致、热情,这与现代服务的发展要求相符合。
5.3 “互联网+”推动了管家式服务的进一步发展
互联网+代表的是一种新型的经济形态,主要是将互联网融入传统产业的服务当中,将产业的模式进行重构,将产业体系进行更新,使生产要素更加优化,进而完成产业的升级以及转型。互联网+将互联网的作用进行充分发挥,使互联网与传统产业更好地融合,为产业的进一步发展提供了动力,促使社会财富的进一步增长。
在新时代的背景下,管家式服务需要借助互联网得到进一步的发展,通过互联网的互动、开放以及公平等网络特性促使服务行业的进一步发展,使服务行业的知名度得以提高,使服务行业的经济效益得以提升。
6 结束语
随着各行各业的发展,多种管家服务被应用于各个行业中,有必要对管家、贴身管家以及旅游管家进行区分,同时要对这三项服务的内容进行掌握,只有这样才能将这三项服务更好的应用,促使这三项服务得到进一步发展。本文对这三项服务的区别以及共通之处进行了分析,并对管家式服务的推行提出了相关意见,希望给相关人员提供一定借鉴,以便让管家式服务得到进一步发展。