基于新课改下的中职旅游教学转变的探讨

杨君毅

摘 要：随着经济时代的发展，快节奏的生活让人们喘不过气来，旅游是很多人放松身心，缓解各种压力的方式。随着旅游业的快速发展引起了国家的注意，我国大力发展旅游业来推动国民经济增长，现在旅游业的发展已经创造出了客观的经济收入。面对现在旅游资源快速增加的现状，教育部门对现在的职业学校的旅游专业教学做出了与时俱进的调整和创新。

关键词：新课改 中职院校 旅游教学

在国家新课改的不断推行，为我国中职教育和教学事业的发展提供了一个崭新的思路。都知道进入中职学校学习的孩子都是因为文化课学习成绩不好，这些孩子大多都有这几个共性，学习基础不好，学习能力弱，贪玩，没养成一个良好的学习习惯，总想着玩。很多学生的认识度还不够，他们认为旅游专业是一个很好玩儿的专业，所以才会选择这门专业。这就需要中职教师细心教导，将这些孩子引上学习的正轨。在新课改的推进下，中职院校旅游教学发生了转变，不再是以前传统老套的教学方式，而是符合当前时代发展的教学模式。

一、中职院校旅游专业教学中出现的问题

1.学习缺乏针对性，没有学习目标

通常情况下，中职学生在入学前普遍学生的学习成绩都低，学习能力差，对旅游这门专业完全是“零基础”。学生在学习旅游这门专业的时候，对旅游专业缺乏明确的学习目标，还有些许同学对学习还产生厌学情绪。在初中、高中这个阶段正是孩子的青春叛逆期，完全不听从学校和家里的管教，依着自己的性子，一意孤行。有时候迫于家庭和学校压力，被迫性的让学生学习，没有学习目标，最终根本没达到学习的目的。[1]

2.中职院校旅游专业教学改革缓慢

中职院校主要培养的是专项技术和技能领域的服务型人才，这是中职院校和普通学习的最大区别。我国教育事业不断发展，不断提高，但是普通高校旅游专业的学生的就业情况也不是很好，原因就在于本科学生学习的知识内容复杂多样，学习的很多知识都与旅游专业所学的知识沾边，这就给学旅游专业的学生造成了很大的压力。职业学校的旅游专业从实际技能操作方面来看，比本科学校教育要好，但是中职院校总归是教育的基础阶段，教育推进、课程教学改革速度缓慢，这给中职院校旅游专业教学带来了教学困难。[2]

3.课程教育落后

社会发展速度快，旅游业的发展速度也在提升。中职院校旅游专业的教学知识跟不上社会旅游现状的发展情况，教材知识落后严重。教材知识的更近是提高教学质量的重要保障，它直接影响培育的人才质量。

4.中职院校师资力量小，教学方式不足

旅游专业这门学科综合能力强，它是自然，历史，地理等多方面组合的一门学科。在国外，职业院校给旅游管理这个专业的判定是：旅游专业是一个实践性很强的專业，所以他们对教师的要求也很高。在我国职业院校旅游专业根本没有严格这样的要求，教师行业实践经验不足，教学方式落后。

我国很多教师在课堂上讲述旅游专业知识的时候，由于硬件设施不完善，都是采用口头教学的方式，而大多数学生的听课状态不积极，被动接受知识，课堂气氛压抑、沉闷。本来学生的自主学习能力和基础就低，再加上单一的教学方式，就很难集中学生的注意力，教学质量就很难保证。

二、培养符合当今社会的旅游管理人才

1.提高中职学生素质，明确学习目标

在新课改的热度下，中职院校应该从提高学生思想、提高学生能力方面入手改革，在了解当前旅游行业，旅游专业技能的需要的情况下，不仅要注重旅游专业文化知识的培养，还要重视对学生个人综合素质、职业道德、思想道德的培养。加强学生的社交能力，培养他们与人交流的能力，增强学生的自信心；培养他们的团队协作精神，在学习、工作中，集体的力量才大，搞好与他人协作配合，多协调，多交流，互相帮助，共同提高，这样才能有一个和谐融洽的环境，才能团结一致把工作做好；培养学生的心理承受能力，在以后的突发事件下有灵活应对的能力。

中职院校应根据当前市场人才的需求，进行分析，然后制定科学合理的招生计划和教学模式。利用好中职院校自身的资源优势，细化旅游人才在社会行业中的市场地位，找准社会需要，明确旅游专业学习目标。

2.创新中职旅游专业教学方式

老师传授知识，学生学习状态被动；教师教学方式单一，课堂沉默。我们要打破这些传统教学方式，倡导启发式教学，将复杂简单化，抽象具体化，实施丰富多彩的教学方式，激发学生学习兴趣。

第一，场景式模拟教学。需要教师根据社会旅游行业的发展情况，设置一个场景，让学生亲身体验旅游行业人员的工作情况，把话语权教给学生，让他们尽情交流。这样让学生更容易掌握旅游知识和技能，也能加深学生对旅游理论知识的记忆。[3]

第二，多媒体教学。身处科技时代，我们可以利用好电子科技进行教育教学。旅游专业教学单凭教师一张嘴，几张纸调动不了学生的积极性是很难学好的。借助多媒体，制作动态课件给学生讲学，或者找和旅游专业相关的电视节目给学生生动教学。因为孩子对动画、图片的接受能力比接受干点知识能力强，运用多媒体，声形俱全，这种方式更能够提高学生的知识储备。

3.加强师资队伍建设

完善了中职院校教学的硬件设备，还应加强学校师资队伍建设。社会在发展，旅游专业教师要根据社会市场导向，更近相关知识，加强专业理论知识。旅游专业综合性强，教师要具备地理、历史、政治等学科的知识，才能保证旅游专业教学顺利进行。

教师还要具备较强实践能力，这项能力是中职院校旅游专业教师要具备的客观要求。教师要在自己生活旅游的时候，或者借助学校资源旅游的时候实践学习旅游实际操作，丰富旅游经验。

教师打好与学生的师生关系也是有助于培养学生学习的关键。加强与学生交流，了解考虑学生的个性特点、学习情况和兴趣爱好等等。结合不同学生的不同情况，有针对性的对其进行教育。教师在教学的过程中，遇到不同学生出现的不同问题，应该及时分析做出解决，收获经验。

结语

在新课改的推动下，中职院校旅游专业教学转变是必然的。中职旅游教学要紧跟时代发展，不断完善教育模式，提高教育水平，培养适应社会的旅游人才。

参考文献

[1]林飘华.探讨大数据背景下的高职旅游教学创新改革[J].教育现代化，2016，3（26）：24-25.

[2]常莹.旅游中职教育中的案例教学法研究[D].广西师范大学，2015.

[3]刘沧.旅游管理专业体验式教学模式研究[D].辽宁师范大学，2008.