苏州市吴江区栽桑养蚕技术探讨

顾理流

摘 要：桑蚕养殖业一直以来都是苏州市吴江区的重要副业之一，随着经济的发展和人们生活质量的不断提高，對于丝绸的需求与日俱增，这就给区内的栽桑养蚕技术提出了越来越高的要求。本文主要探讨了栽桑养蚕的技术要点，希望能够给桑农提供一些参考，推进吴江区桑蚕养殖业的进一步发展。

关键词：栽桑养蚕；技术要点；丝绸

中图分类号：S883 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20181033104

我国有着悠久的桑蚕养殖历史，同时也是丝绸制品的起源国，丝绸一直以来都是我国重要的商品。桑蚕养殖一直以来都是吴江区的传统副业，提高养殖户的栽桑养蚕技术，保证蚕茧的产量稳定上升，对吴江区内经济发展有着十分重要的意义。

1 栽桑技术要点

1.1 桑树生长环境管理

桑树对生长环境有着明确的要求，要保证适宜的温度，这是因为桑树根在5℃以上才能进行呼吸，冬芽萌发需要12℃以上的气温，桑树的枝叶在气温为25～30℃之间才能够快速生长；要保证充足的阳光照射，桑树作为喜阳树种只有在充足的日照下才能正常生长；要保证水分的充足，桑树的植株的整体含水量为60%，如果水分过多，会导致桑树根缺氧，影响生长，如果长时间的水淹，会造成桑树的死亡。而水分太少会影响桑根和新梢生长，严重的会造成桑叶的枯黄脱落；要保证土壤环境，桑树在生长时需要土壤提供水分、养分等条件，通常来说中性的沙质土壤更适合桑树的生长[1]。

1.2 种桑技术

桑树的种植通常是在冬春种植为主。在进行桑树的栽植前，要进行桑苗的繁育，育成后再移植到桑园中。桑园种植的密度一般为800～1000株/667m2，植沟深、宽各约50cm，一般将桑苗根茎交界部位埋入土中3～6cm，可以根据土壤的实际条件进行调整。在栽培后要将土踏实，并平整土地。通常种植的行间是作业道，行距要保证在150cm以上，如果是采用机械进行作业，行距宜相应增加。桑树在定植后，要适当进行剪定、疏芽、摘心等技术措施，以此来养成树型，以利于桑树多生枝条，增加桑叶产量，并方便进行收获和田间作业。

1.3 植后管理

桑树的植后管理十分重要，在施肥的过程中，要保证氮磷钾3种肥料的配合使用，通常每生产100kg的桑叶需要1.5～1.7kg的氮肥，在丝茧育的桑园氮、磷、钾3种肥的比例为10：4：5，而在种茧育的桑园，氮、磷、钾3种肥的比例为5：3：4。全年施肥量中春肥占20%～30%，夏秋肥占50%～60%，冬肥占10%～30%，随着采叶次数的增加，施肥的次数也要适当的增加。由于桑园的土地极易板结，所以每年都要分春、夏、冬进行3次耕翻。在管理桑园时需要根据杂草的生长和土壤水分的情况及时进行除草、灌溉和排水。对桑树要及时进行疏芽、整枝和剪梢，保证枝条数并分布均匀，集中养分并提高发芽率。

2 养蚕技术要点

2.1 选择优良的蚕品种

选用优秀的桑蚕品种是提高桑蚕养殖产量的有效办法。在选蚕品种时，要尽可能的选择适应性能力强、抗逆性强的品种。桑叶是蚕的主要能量来源，如果食用了质量较差的桑叶，就会导致蚕的抵抗力下降，还有可能影响吐丝的质量和数量，所以要尽可能的加强对桑园的管理，保证桑叶的质量，从源头上提高桑蚕的质量。

2.2 补催青

领蚕种的工具要是安全卫生的，在领种后立即放到已消毒好的蚕室进行催青保护。吴江区发蚕种的传统是转青卵，蚕农领回家包2夜，在第3天早晨收蚁。领回蚕种后温度保持在26～27℃，温湿差在1.5。如果蚕室内温度过低，则需要通过辅助加温，加温设备合理使用防止烘死蚕种，在升温时要注意加水补湿。第3天蚁蚕出壳，在出蚁蚕当天早上，除去遮光物，开起灯感光，保证孵化的整齐一致。若有迟孵化的蚕种，要继续进行遮光制黑，并在第2天早晨05：00时再次进行感光收蚁。收蚁要使用当天上午采摘适熟稍偏嫩的桑叶，用桑量是收蚁量的4～5倍，收蚁时要先将切好的桑叶撒在蚕种纸上，在蚕蚁爬到桑叶上后把蚁蚕连同桑叶倒在蚕座纸上，并用鹅毛把蚁蚕疏密摊匀。

2.3 养蚕技术

小蚕是养蚕的重要阶段，在此阶段要做好小蚕的消毒防病，并提供质量较高的桑叶和适宜的温度，保证小蚕的正常生长，以及对病菌的抵抗力。在饲养大蚕时，要合理的调节温度和湿度，在4、5龄期内，温度要保持在24～25℃、23～24℃，在阴雨天气要及时进行升温和除湿，高温时则要及时进行洒水降温。蚕的养殖密度也是十分需要注意的，如果过稀会发生踏足叶，而浪费桑叶，而过密则可能会加大感染蚕病的几率。再养蚕的过程中要注意坚持良桑饱食，并加强通风换气。蚕病的种类较多，一但发病治愈率极低，所以在养蚕的过程中要做好蚕病的防治工作。要加强对蚕室的消毒工作，防止病原的出现，还要通过强化蚕的体质来提升抗病能力。

随着经济的不断进步，丝绸的消费市场会进一步扩大。为了提高蚕茧的质量和产量，养殖户要不断完善栽桑养蚕技术，让丝绸制品走入寻常百姓家，促进丝绸行业的不断发展。

参考文献

[1]袁开华.种桑养蚕技术要点的探讨[J].建材与装饰，2016（16）：149-150.