绿色无公害蔬菜种植与管理技术探究

夏立凤

摘 要：随着我国社会经济的快速发展，人们生活水平也在持续提升，其对于蔬菜等食品也提出了更高的要求，人们消费的新需求也向绿色无污染的健康食物所转变。因此社会范围内绿色无公害蔬菜的种植需求也在不断提升，只有加强对于绿色无公害蔬菜种植和管理技术的研究，才能够满足人们对于绿色无公害蔬菜的实际需求。

关键词：绿色；无公害；种植

中图分类号：S63 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20181033070

绿色无公害蔬菜就是指在食用后不会损害人体健康的蔬菜，在通过科学种植以及严格筛查后，能够满足我国对于绿色蔬菜的标准要求。因此在种植的过程中必须要对绿色无公害的种植技术进行有效地应用，从而确保蔬菜不会被化学肥料所污染，能够得到自然的生长，具有较高的营养价值。所以，本文主要研究绿色无公害蔬菜种植与管理技术。

1 保证选地施肥的合理性与科学性

想要保证种植出绿色无公害的蔬菜，就要保证土壤未受污染，且含有丰富的有机物等。因此在进行绿色蔬菜的种植之前，就要充分的考察其土地肥力，绝对不能选择在已经受污染的土地上进行种植作业。同时，需要把进行绿色无公害蔬菜种植的土地和一般种植的土地进行区分，从而确保进行绿色无公害蔬菜的种植区域的土地也不会被其他土地所污染；在施肥工作开展之前，还需要检测土壤中有关的营养指标的含量。在对有机肥料进行配比的过程中，还要根据其中缺少的部分开展有效地补充工作。并且要对蔬菜的实际生长状况与土壤的情况把动物有机肥和化学有机肥进行掺和，这样就可以使动物有机肥吸附化学肥料的能力得到提升，从而使土壤肥效得到提升，并使化学肥料具有极高的营养含量。要对肥料中所具有的营养配比进行有效地调配，避免有使用过量的情况，导致蔬菜有缺水且萎蔫的情况发生，不仅会使肥料出现浪费的情况，还会污染生态环境。在对有机肥料进行应用的过程中，必须要与结合情况有效结合，从而对微量元素进行定期的检测。另外还要对根外追肥技术进行应用，从而使蔬菜的根部能够快速的吸收营养，蔬菜得到自然的生长，和微生物中性农药进行配合，还能够有效地防治病虫害。

2 选择绿色蔬菜种子及合适的播种技术

对于绿色无公害蔬菜来说，在种植、施肥等多个环节都有着较为严格的要求，所以在进行选种的过程中，还要对高产及抗病虫害能力良好的新品种进行选择，并确保蔬菜种植的绿色健康。在进行播种之前，要事先对种子进行有效地筛选，把种子在温水中进行浸泡，并对一些无危害的化学药品对种子进行有效地处理，从而避免种子间有疾病传播的可能性，保证蔬菜有着良好的种植质量。在进行播种前，要准备好苗床，从而保证土壤中含有较多的营养物质。在进行耕地的过程中，经把土壤打碎进行施肥与整平作业，并使用药物对其进行消毒与杀虫，使土壤中一些残留的虫卵与病菌被消除。绿色无公害蔬菜不仅需要其种植技术使用的无公害，还要求其蔬菜中含有较高的营养价值。因此，在种植过程中，还要严格的遵照蔬菜生長的规律，满足蔬菜对于光照、水源及温度的实际需求。此外，还要对蔬菜的种植方案进行规划，从而满足蔬菜种植方式的完善性，避免植株间有霉病等在蔬菜中的传播。

3 绿色无公害蔬菜种植的病虫害防治技术

对于绿色无公害蔬菜和传统蔬菜的种植来说，二者之间最大的不同就是病虫害防治技术的应用。以下是对于绿色蔬菜种植技术的病虫害的预防与治理技术的应用措施。要进行农业防治。具体来说就是要对蔬菜的品种进行有效地选择，合理处理苗床，加强对于蔬菜的相关管理。要保证蔬菜品种具有较强的抗性，提前清除土壤病原菌及虫卵，尽早的将病株残株进行清除，对蔬菜种植的方案进行合理制定，使菜苗成长的壮硕，具有较强的抵抗病虫害的能力。在对蔬菜进行管理时，注意深耕种植，确保其腐熟基肥，应用轮作的种植方式；生物防治。生物防治作为影响绿色蔬菜种植质量的关键技术，可以使用寄生蜂及扑食螨等进行病虫害的防治；物理防治。在对种子进行处理时要利用物理的方式进行处理，直接将虫源消除。而在对蔬菜进行种植的过程中，还要利用嫁接栽培及太阳能消毒灯等，实现病虫害的防治。

4 对绿色无公害蔬菜进行灌溉管理

在对绿色无公害蔬菜进行种植的过程中，还要根据种植的实际要求，保证其灌溉管理的科学性。对于一些地势比较低洼的地带要采取小水勤灌的方式，黏壤土则应用深沟排水，对于土壤出现沙化的地区更应该加勤灌溉。但还需要注意的是在进行灌溉时，要重视防涝处理。另外在夏季，由于天气炎热要时刻蔬菜的变化情况，一旦有萎蔫出现要立即进行灌溉。

5 总结

在对绿色无公害蔬菜的种植及管理技术进行研究应用的过程中，要对土壤、水源、施肥等多个蔬菜种植环节的要求进行充分的考虑。只有对比较科学的种植技术进行有效地应用，才能够确保蔬菜具有较强的安全性及营养性，满足当前社会居民对于健康生活的实际需求。

参考文献

[1]武凌云.无公害蔬菜种植技术的推广与应用[J].种子科技， 2017，35（9）：67，69.