连阴雪、雾霾天气瓜菜日光温室止损技术

2018-11-15郭会星

长江蔬菜 2018年17期

郭会星

导读：11月下旬至翌年3月上中旬，是华北地区最寒冷季节。此期，连阴雪、雾霾天气经常发生，对日光温室蔬菜生产造成非常不利影响。根据当地气候条件及管理经验，提出了日光温室蔬菜管理措施，为本地区的连阴雪、雾霾天气的日光温室管理提供了可供借鉴的经验。

连续阴雪、雾霾天气下，日光温室蔬菜有机养分合成大幅减少，同时气温降低，作物生长缓慢、停滞（严重时植株冻伤，冻死）、肥料吸收受阻，尤其是钙、硼吸收受阻，导致瓜类菜容易出现落花、化瓜现象，茄果类容易出现坐果率降低、僵果现象，再加上温室不能正常通风、排湿，室内湿度和有害气体浓度加大，极易造成病害发生、蔓延。为减轻恶劣天气对日光温室蔬菜产生的不利影响，最大限度地保证蔬菜产量和品质，在生产管理过程中应采取以下几项措施。

1 提前防范

1.1 抗低温耐弱光品种

尽量选用北方科研院所或种子企业生产的蔬菜种子，他们在蔬菜品种选育方向上比较注重品种的抗寒性，例如黄瓜品种选择津优35、津优36、津冬1号等；番茄品种选择中研988、硬粉8号、奥胜五环等。

1.2 对种子进行低温处理

瓜类种子在播前进行0℃左右的低温处理24 h，茄果类在0～4℃的条件下，处理1～2天，可以提高植株抗寒性。

1.3 嫁接育苗

黄瓜可选用白籽南瓜作砧木嫁接，通过嫁接提高根系抗寒、抗病能力。

1.4 疏花、疏果

恶劣天气来临之前，对长势弱或结果多的植株，及时采收，适当疏花、疏果，减少养分消耗。

1.5 设防寒沟

在棚室外，挖60～80 cm深、50 cm宽的防寒沟，里边填充杂草或碎秸秆50～70 cm，密闭防寒。

1.6 补充营养

恶劣天气来临前对长势一般的蔬菜喷洒叶面肥，提高植株抗寒性。对长势较弱的蔬菜喷洒0.5%～1.0%的葡萄糖液+0.2%～0.3%的磷酸二氢钾液、0.2%～0.3%的硝酸钙液，提前补充营养。

2 恶劣天气的管理

2.1 清扫积雪

如果出现降雪根据雪量，在雪中、雪后及时清理，防止棚室垮塌。

2.2 光照管理

经常擦拭棚膜，保证透光度。连阴雪、雾霾天气，除下大雪外，应在12：00前后，掀帘2～3 h采光；及时摘除病、残、老枝叶，增加通风透光；每667 m2棚室用5～7个100 W白炽灯进行补光或在棚室后墙张挂反光幕。反光幕白天可增加室内20%～30%的光照，并提高温度2～3℃。天气晴好不得使用反光幕，否则光照太强会灼伤植株叶片。

2.3 保温管理

加厚草帘，增加棚室密闭性。夜晚草帘上加扣旧棚膜，保温、防雪；棚室内可增设一层棚膜，当棚室温度降至8℃以下，瓜类、茄果类蔬菜基本停止生长，低于4℃就可能受冻。尽管采取了以上保温措施，但由于有的棚室设施条件较差，室内温度不能得到保证，如果室内温度长时间低于5℃，应用火炉或“小太阳”等加热设备进行短时增温，以植株不受冻为原则，夜间温度不宜过高，否则增加养分消耗并易造成植株徒长。