油茶栽培技术探讨

毛庆丰

摘 要：油茶是优质的有机绿色食用油，有着非常广阔的发展前景，是我国山地绿化生物防火林项目的关键树种，具有较高的经济价值和生态价值。因此，油茶种植受到了人们的广泛关注。但是油茶种植需要很高得栽培条件，对栽培技术的要求较高，为了保证油茶种植项目的效果，必须要注重油茶栽培技术，为油茶生长创造有利的条件，促进其高产稳产，进而实现油茶经济效益与生态效益的统一增长，促进我国油茶产业的持续健康发展。下面笔者结合自己的工作实践，对油茶栽培技术进行探讨，以供参考。

关键词：油茶；栽培；技术

油茶是一种重要的经济作物，属于山茶科茶属，常绿小乔木，在我国有着非常悠久的栽培历史，其营养价值极高，果实中含有丰富的维生素和各种矿物质。而且油茶的寿命非常的长，属于长寿树种，能够有效地保持水土和涵养水分，对美化环境，调节气候有着非常重要的意义。因此，在山区及丘陵地带非常适宜油茶栽培。近年来，随着油茶种植规模的不断扩大，人们希望通过对油菜栽培技术的改善，来实现油茶产量的不断提升，进而创造更大的经济效益。为此，笔者结合自己的工作实践，对油茶栽培技术进行探讨，以供参考。

一、立地选择

油茶适应性强，对土壤的要求不高，能够耐受较贫瘠的土壤，但为了获得高产，应当选着通气、排水、保水性能较好的肥沃土壤pH值为4.5～6.5的酸性、微酸性土壤，以土层深厚，质地为壤土、轻壤土或轻黏土为好。

二、整地

整地是油茶栽培的重要环节。一般在栽植前1个多月进行，通过翻松土壤，改良土壤结构，提高通气状况，改善微生物活动条件，使土壤充分熟化，根据造林地的不同情况，可进行全垦整地、带状整地和块状整地，在平地采取全垦整地、陡坡上采取块状整地、缓坡上采取带状整地，整地后按40cm×40cm×50cm挖好栽植穴，施足底肥，因地制宜确定栽植密度，一般采用的密度为2.5m×2.5m、2m×2.5m和2m×3m。

三、栽植

冬季和春季均可栽植。在立春至惊蛰之间的2～4月雨季的阴天或小雨天气造林为宜，选择一至二年生优良品种或优良无性系嫁接壮苗，要求顶芽饱满、根系完整、无病虫害。一年生苗高20cm以上，地径0.15cm；二年生苗高35cm，地径0.3cm以上。苗木应保持根系湿润，切忌风吹日晒，起苗时多带宿土，栽前适当修剪主根，栽植时先把整好的树穴挖松，挖成与苗木根系大小深浅适度的穴，去除草根和石子，将油茶苗放入穴中使根系舒展，栽后踩实，做到“三埋二踩一提苗”，略为深栽，栽植深度比苗木根径高1～3cm左右，栽后要注意浇透定根水，用松土将基茎部分堆成馒头形，防止雨季穴土沉降水渍死苗。

四、抚育管理

1.幼林抚育管理

新栽油茶要通过抚育管理促进成活，造林的头3a每年中耕除草2次，分别在春末夏初和秋季进行，主要是松土、除草、培土、扩穴，逐步连成带；第三年后，每年秋季中耕除草1次，每3a垦复深挖1次，可进行农林间作，以中耕施肥代替抚育。当树高70～80cm时，要进行幼树整形修剪，幼林的修剪要轻，一般在采摘茶籽后或翌年3～4月进行，主要是剪去萌芽枝，控制徒长枝，选留数个生长强壮的主枝，适当修剪脚枝，以形成低矮的自然圆形冠形。4～5a以后，中、下部内膛枝可让其着生适当果实，把上部花芽抹去。

2.成林的抚育管理

一是垦复：垦复的方法有带垦、穴垦和壕沟垦。分冬垦和夏垦，一般采取“三年一大垦，一年一中垦”的方法，深度15～25cm。二是施肥：肥料以有机肥料为主，化肥为辅，氮、磷、钾要配合使用，才能对油茶每个生长发育阶段起到协调作用，不同时期施用不同的肥料，幼林以施氮肥为主，成林以施磷、钾肥为主，秋冬季以有机肥为主，春夏季以速效肥为主，采用沟施或穴施。三是修剪：因树修剪，因枝作形，剪密留稀，去弱留强，保持单枝清脚亮心，大年轻剪，小年重剪，使林内通风透光，增大结果面而提高产量。阳坡宜轻剪，阴坡酌情多剪；冠下适当重剪，中上部不剪。总之，不能修剪过度，以免树体失去平衡而导致枝条过多萌发，影响生长发育。同时，油茶一般是顶梢开花结实，所以只宜疏删，不要短截。

五、病虫害防治

1.油茶炭疽病

易发生于湿度大、温度高条件下，4～5月发病，7～9月蔓延最快，落果也多，在整个生育期内病原菌反复多次侵染叶芽、枝梢、叶和果实。防治方法：一是结合营林措施，清除病源；二是3～4月用50%退菌特可湿性粉剂800倍液、50%多菌灵500倍液喷2次，发病高峰期的7～9月，用20%的茶麸水15d喷1次，有很好的防治效果。

2.油茶煤烟病

在叶正面及枝条表面产生黑色煤尘状物，并在枝叶表面形成覆盖层，使光合作用受阻，病株衰弱至死。油茶煤圬病菌利用棉介殼虫的分泌物为营养来源，并由介壳虫来传播，因此本病常和棉介壳虫共同猖獗。3～6月和10～11月为发病盛期。防治方法：一是适当修枝疏伐，加强营林管理，改善林内通风透光条件；二是用50%三硫磷乳剂1500～2000倍液或50%敌敌畏乳剂500～1000倍液杀死介壳虫。

3.茶梢蛾

以幼虫为害叶肉和蛀食春梢，危害率达10%～20%，严重的高达30%，造成植株死亡。防治方法：一是成虫盛期，人工剪除被害叶、梢集中处理；二是药剂防治，在严重为害林分病虫转移时期喷敌百虫500～600倍液或杀螟松1000倍液，均可获得较好的防治效果。

4.茶籽象甲

又名象鼻虫。成虫为害果实，幼虫蛀食种仁，一般6～7月为危害盛期。防治方法：一是捕捉法，利用茶籽象甲有假死的习性和飞翔能力弱的特点，进行人工捕捉；二是8～11月幼虫出果入土越冬期间，定期收集落果烧毁；三是5～7月成虫羽化出土期，用40%氧化乐果和80%的敌敌畏1∶1对水配成1000倍液，喷药2～3次，可有效防治。

5.油茶蛀茎虫

又叫钻心虫，1年1代，以大幼虫在被害枝条上越冬。越冬幼虫次年4月下旬开始化蛹，5月上中旬为化蛹盛期，5月下旬至6月下旬为成虫羽化盛期。成虫夜间活动，有趋光性。防治方法：一是根据成虫具有较强的趋光性，在羽化盛期，采用夜间灯光诱杀；二是在幼虫期喷洒90%敌百虫500倍液，成虫喷洒90%敌百虫1000倍液、20%乐果乳剂500倍液，效果非常明显。

参考文献：

[1]杨贤举.油茶高效种植技术研究[J].农业科技，2015，（08）.

[2]何应会.油茶栽培技术探讨[D].油茶种植，2016，（11）.