桂东南现代武馆经营模式的探索研究

胡成朋，王世景，高会军，许 全

1 前言

随着经济的不断发展，中国传统武术虽然以“进奥运”“进校园”等形式进行推广，但效果却不尽人意，反观跆拳道结合市场经济的需要以独特的道馆模式进行推广取得了今人瞩目的成就。以桂东南为例：桂东南传统武馆(堂)遍布各个村社，但大部分武馆不施行现代经营对策进行管理，相对桂东南跆拳道馆来说比较封闭。 本次对桂东南玉林市州佩社区长胜居武馆经营现状进行调查后，通过文献分析法、比较分析法、专家访谈法等方法提出桂东南武馆经营模式的新思路，对中华武术如何更好的在桂东南市场经济上健康运作及桂东南武术传承等问题提供有价值的参考。

武馆也叫道馆、道场，最早起源于中国。钟天朗指出：“经营的主要功能是为企业的全部经济活动达到总的预期目标而进行的选择理想方案、作出正确决策等一系列工作。”因此武馆经营往往不是不是单一的侧重学员的技术技能，而是包含了武术教学、武德教育、市场把控、晋级考试、现代经营管理、体育产品销售等一系列道馆式产业链，正确的经营对策可以更好的融入了社会主义市场经济，促进武术运动产业的发展，最重要的是它使从事武道教育这一行业的教育工作者提高经济收入。

2 研究对象与方法

2.1 研究对象

主要对桂东南玉林市州佩社区长胜居武馆进行研究。

2.2 研究方法

2.2.1 专家访谈法

咨询有关武馆及跆拳道馆方面的教师、教练员、专业管理人员的意见和建议。

2.2.2 文献资料法法

本文主要以“桂东南”、“武馆”、“经营模式”为主要的词汇，这都是依照论文研究的需要来提出的，查找了近十年以来发表在重要期刊上的相关文献三百多篇，阅了有关体育经营管理、武道教育等方面的专著、书籍以及政策法规等资料，给本文的研究提供了重要的理论依据。

2.2.3 实地调研法法

深入调查桂东南现存民间武馆与跆拳道馆，其中选取具有代表性的州佩社区长胜居武馆作为主要研究对象。

3 桂东南现代武馆的发展背景

桂东南大多数村社都设有传统武馆(堂)，改革开放以来桂东南经济飞速发展，人们的物质生活水平得到大幅度提升，人们对于精神文化及健康的需求也与日俱增，加上“州佩功夫”、“十八路庄”也都申报自治区级非物质文化遗产获得成功，国家大力支持武术运动产业，桂东南传统武馆转型为现代武馆具有良好的发展背景。

3.1 国家大力支持体育健身产业

2016年6月国务院印发了《全民健身计划(2016—2020)》，把全民健身定位为国家综合实力的重要体现，是经济社会发展的重要标志。近些年党和国家越来越来重视国民体质，人民群众的小康生活不仅是经济收入的改善，也是人民群众体质的改善。此次《全民健身计划(2016—2020)》的目标也是：到2020年，群众的健身意识普遍增强，参加体育锻炼的人数明显增加，每周参加一次体育锻炼的人数达到7亿,体育消费总规模达到1.5万亿,并且《全民健身计划(2016—2020)》中的任务列表中把武术、太极拳、健身气功等项目列为主要扶持对象。

3.2 桂东南传统武术运动得到高度认可

经走访调查，桂东南本地传统武术以南拳为主，如州佩武术的“四平天地”、“铁线连头”均是稳扎稳打，以下身沉桩、上身拳法为主，腿法及跳跃动作低且少。同时讲究刚柔并济，以刚为主，内外兼修，注重呼吸、眼神等全身内外的协调配合及注重调息运气和意念活动，适当的练习对人体的反应速度、力量、灵巧、耐力都有良好的促进作用。加上自古以来“文以评心，武以观德”，武德在武术文化方面处于相当重要的地位，桂东南武术运动在长期的形成和发展过程中突出的强调了道德修养的作用，“习武先习德”是习武者一贯的要求。据桂东南武馆各理事长阐述，对于好勇斗狠、持强凌弱之人，他们拒绝传授武术。修练武术的时间越长，受武德教育影响越为深厚，武德教育会使我们生活方式、思维模式、行为标准、处世态度、审美情绪都有较大改善。

术前准备也一改传统的方式，以往术前3天进流食或半流食、禁食12小时、禁饮8小时、3天给预防用药、进行常规灌肠，现在术前12小时进流食或半流食、禁食6小时、禁饮2小时、术前30分钟给预防用药、肺部手术不鼓励灌肠（食管手术根据情况选择性灌肠）。

随着桂东南地区经济、媒体的发展，武馆斩获的省级、国家级比赛各类奖项被全市、区乃至全国范围内知晓，加上桂东南传统武术优良的健身、德育作用，本地传统武术运动得到人们高度认可。

3.3 武馆推广传统武术的优越性

从1961年开始，武术已经被列为中小学教学大纲，但是由于中小学种种的局限性，武术并没有很好的在中小学推广开来。近些年国家加大在校园推广武术的力度仍然是治标不治本，仍然不能解决武术进校园的各种局限性。

武术进校园的各种局限性体现在方方面面，中小学体育课程的开展相比起升学率来讲大多情况下得不到校领导的重视。虽然武术从民间的“言传身教”过渡到中小学体育课堂的现代化武术教学是中华武术一项重大突破，但是由于目前校园武术师资力量薄弱，而且中小学武术课通常以套路技能考核为主，授课形式缺乏创新、单一老套。这样的中小学武术课没有很好的发掘武术在中小学体育教育中的趣味性、实用性及文化魅力，使得多数学生学了之后不知所学或者不知所用，对武术课不能引起较大兴趣，反而对中华武术产生了误解，觉得武术是“花拳绣腿”没有学的必要。

与中小学武术课相比而言，桂东南武馆教学的优越性就不言而喻了，武馆为了提升行业竞争力及避免出现教学事故会购置较为完善的训练器材设备，所以武馆的教学设备通常要比中小学武术设备好很多。而且武馆的前期投资回本要经过较长一段时间，这导致了武馆的经营者在提供武术行业服务时需要根据实际情况退出新的武术产品以及对武馆教学的严谨性有较高重视。武馆的经营者及教练必须保证每一次训练都让学员学到了有用的东西，并且营造一种愉悦、激情的训练氛围，武馆的学员学有所知、学有所用才能被中华武术的魅力所吸引，吸引到学员的武馆才可能生存下去继续保持盈利，这样的生存压力会使得武馆的教练会自发的不断提升自己武术技能、武术理论及武术教学水平。

4 桂东南现代武馆经营模式的调查结果与分析

本研究从长胜居武馆教练员的基本情况、场地设施、组织结构等六个方面入手，探索在桂东南背景下的现代武馆经营模式对策。同时也对桂东南部分跆拳道馆的经营模式现状进行了必要的调查，作为武馆经营模式探索分析的参考依据之一。

4.1 桂东南武馆教练员的基本情况调查分析

通过实地调查了解到，各武馆没有设专门的教练，其“前传后教”的特征明显，即一个人从前辈那里学会一系列套路器械动作就务必把他所学传授给后来的习武者，强调习武的传承性、武馆集体情感及个人归属感，所以导致武馆教练员的学历、年龄、技术等级参差不齐。同时每个人在教授武术过程中也没有师徒之讲，据桂东南武馆各理事长阐述这样是为了避免有一家独大或品德不济者影响到武馆声誉及内部团结。而在此次实地调查的跆拳道馆30位教练员中学历分布是：专科7人，本科21人，研究生2人；持有大众跆拳道教练员资格证的有23人，占77.7%，无资格证的有7人，占23.3%；全职教练18人，占60%，兼职教练12人，占百分之40%。

通过调查得知，武馆缺乏的教练聘用要求、教练工资绩效、教练教学资格等相关方面的系统管理，显现出本土传承特点。跆拳道馆教练则全部接受过中等及高等教育，全职教练占到大多数。中国跆拳道协会在推广大众跆拳道时便做出明确规定：大众跆拳道正式教练员必须具备教练资格证，这提升了大众跆拳道教练整体素质以及跆拳道教学质量。因此，为了改善武馆的整体教学水平，应该完善武馆聘用教练的学历、技术要求、武馆教练教学资格，采用多种培训渠道提高武馆教练综合素质、教学方法、技术水平。

4.2 桂东南武馆场地设施的调查分析

场馆的各种硬件设施水平是习武者评价场馆档次的重要影响因素，武馆的本土传承特点决定它一定程度上忽视了武馆整体视觉效果及习武者对于武馆硬件设施的满意度。武馆各种习武器械齐全、整体场地面积均在250以上，可以满足百人以上的练武、集会需求，但场地均为水泥、地板砖铺垫而成，没有铺垫专业的训练软垫、体操垫、武术垫等保护措施，也没有经过专门的商业包装，这间接降低了武馆的消费档次。在此次调查中的跆拳道馆场地面积均在160至210，可以满足道馆提供体育服务的需求，每个道馆都具备了专业训练软垫及必要的训练道具及墙壁保护措施，对客服咨询处、客户休息室、训练场进行商业包装，给予参观、习练跆拳道者一种与时俱进的视觉体验。

通过调查得知，武馆地点较跆拳道馆地点来说较为偏僻，武馆应该进行馆内的高端包装，同时引进各种先进的训练设施，使修炼武术成为一种潮流；跆拳道馆为了扩大生源及品牌影响力优先选择商业区、中小学附近作为道馆地点，跆拳道馆较武馆更为重视客户体验，场地设置更加符合习练者、参观者的实际需求。

4.3 桂东南武馆组织结构的调查分析

组织结构是指通过组织经营者设计而形成的相对稳定的提高组织经营效率的结构模式，是组织机构内部的一套具体的系统，是整个组织管理系统的“框架”。完善缜密的组织结构有助于提升企业经营管理效率，改善企业所提供的服务质量，从而增加企业的利润及影响力。经调查，桂东南武馆各项大小事宜由各武馆理事长总体负责，有事大家一起做的集体情感浓厚，只简单设置培训负责处、财务负责处。对于宣传策划、产品推销、宗族活动、商业演出等活动没有做出具体的责任分工，武馆内部组织结构比较模糊，没有设置详细具体的部门。各跆拳道馆的组织结构不尽相同，主要分为总经理负责制与总教练负责两种，较武馆来说相对完善；一般设有前台咨询部、市场调查部、教练培训部、宣传策划部、财务统计部，这五个部门由总经理或总教练统一领导。

通过调查得知，武馆的经营管理没有与现代企业管理相接轨，组织结构不完善。跆拳道馆的经营模式一般都以现代企业管理模式进行经营，设有财务部、宣传部、销售部等部门对道馆进行管理，并根据道馆的实际情况设立各种奖励惩罚制度、财务管理制度、人员考核制度，这些部门及制度使道馆的经营管理具有一套系统的模式，促进了道馆的发展盈利。

4.4 桂东南武馆经营产品特点的调查分析

体育产品主要分为有形与无形两种。经调查，桂东南武馆对有形体育产品的经营不够重视，虽然武馆具备各种武术器材，但却没有系统经营带有自身武馆特色的有形体育产品，如武馆特色武术服装、武术鞋、儿童武术玩具及用品、成人日常生活用品、武术训练装备等。而参与跆拳道运动的大多为儿童少年，个别道馆开设的成人训练班也极少人问津，因此跆拳道馆的有形体育产品侧重儿童玩具及日常用品，如具有自身道馆特色的儿童书包、儿童保温杯、赛车模型等。

武馆与跆拳道馆无形产品的重点均是体育运动培训服务。由于桂东南本土武术传承保护比较完善，武馆的培训服务产品也更加丰富多元(见表2)，各武馆还会受到各行各业的邀请进行跨省、跨国的商业性质或其他性质表演，受到人们的一致好评。跆拳道本就相对武术而言比较简单，成效周期短，跆拳道馆的体育服务较武馆来说也相对单调，观赏性表演也比较欠缺。不过，跆拳道馆除了跆拳道技能训练也注重学员的道德品质培养，每个道馆都挂有中国国旗以及具有积极教育的馆训，在一节跆拳道课将要结束时学员将被要求向国旗敬礼及宣背馆训。而且跆拳道注重“以礼始、以礼终”等跆拳道精神，加上近些年跆拳道精神文化与中国《弟子规》等传统文化有了较好的结合，学员不仅得到身体上的锻炼，也得到了中国“孝、礼、仁”等传统文化的熏陶，这一系列跆拳道馆的经营模式得到了众多家长孩子的认可。这种善于营造良好武道教育氛围、注重客户服务体验的无形体育产品间接的提高了服务对象的练习兴趣，延长了他们进行体育服务消费的时间并增加道馆的盈利额。

通过调查得知，武馆与跆拳道馆的有形、无形产品均存在着不足。武馆经营的有形产品的开发潜能要优于跆拳道馆，这使得武馆在进行武术教学中可以推出多样化武术产品来展现中华武术的趣味性、实用性及文化魅力，例如：青少年儿童趣味对练、中老年养生太极拳及健身气功、儿童趣味武术、舞龙舞狮等较为有趣并吸引眼球的武术产品；在无形产品中，武馆的观赏性产品也优于跆拳道馆，但跆拳道馆的道德品质培养则更为系统。

4.5 桂东南武馆经营方式的调查分析

经营方式是一个组织所有者与经营者相互关系的表现形式。经过此次调查得知，武馆的经营方式主要是宗族经营方式为主，即主要通过宗族内部人员募捐的方式来修建、装饰武馆，并辅以假期培训、商业表演扩大盈利，然后由武馆馆长(理事长)统一管理。但随着社会发展，部分武馆正在筹划进一步的发展，如长胜居武馆除了桂东南区总馆还在北流、南宁等地开设分馆，这种连锁经营的方式有效的提升了武馆盈利额及影响力。跆拳道馆的主要经营方式是合作经营、聘用经营、连锁经营三种经营方式，以连锁经营为主。跆拳道的连锁经营较武馆来说成熟，即设置一个跆拳道公司总馆(总部)，然后以加盟合作、聘用合作等形式继续开设分公司，由总部提供培训、道馆经营经验及一系列资金或其他方面的帮助，并有总部统一管理。跆拳道馆成熟的连锁经营模式以品牌、管理经验、人员培训的投入，使各分馆避免发展中的管理错误，减少营造品牌效应的时间成本与资金成本，是体育服务公司的无形资产得到有效利用的外在表现。如启恒教育公司旗下的全胜跆拳道馆、启恒跆拳道馆，博冠英才教育公司旗下的博英跆拳道旗舰店、博英跆拳道那林馆、博英跆拳道小冠军馆等数十家分馆，广西诸多的俊杰连锁跆拳道馆。

表1 桂东南部分州佩武术名称及内容

通过调查得知，无论是武馆还是跆拳道馆，当场馆的规模发展到一定程度后都会以连锁经营来进行扩张，以此扩大品牌影响力及盈利额。但武馆的连锁经营方式还在探索当中，应该借鉴跆拳道的连锁经营并结合武馆实际情况整合出一套适合武馆的连锁经营方式。

4.6 桂东南武馆经营策略的调查分析

简单来说，经营策略就是组织机构为了实现组织目标而采取的一系列措施与谋略，体育经营策略主要包括品牌策略、价格策略、客户体验策略。经此次实地调查，民间武馆的品牌策略以推广本武馆旗帜(馆名)为主，没有特殊的标记；根据长胜居武馆2017年6月的招生宣传单及理事长的阐述，武馆45天的暑假课程只需交纳300元的物业费，武馆主要以低价格策略扩收生源；武馆没有完善的客服反馈系统，缺乏与客户之间的沟通。而跆拳道馆均有自身道馆的品牌标记；道馆45天暑假课程在1000元左右，然后通过拼团、限时、限名额等营销策略减免少部分学费，以达到促进客户消费的效果；道馆还制定了下课后主动与学员或家长交流、及时了解学员情况、虚心听取意见等教练规章制度，这使客户得到了更好质量的服务体验。

通过调查得知，武馆虽然以低价格策略扩收了生源，但也间接的降低了客户对武术产品的价值认同感，导致武馆较跆拳道馆来说盈利效果不好。另外，武馆在品牌策略缺乏具有代表性的品牌标记，客户体验策略没有形成系统的规章制度。

5 桂东南现代武馆经营模式对策

通过上面对桂东南玉林市州佩社区长胜居武馆经营现状调查分析，并借鉴桂东南跆拳道馆的经营模式，为了推进中华武术更好融入社会主义市场经济，提出以下有针对性的发展对策：第一，完善教练员的管理制度。主要包括：教练聘用要求、教练工资绩效、教练教学资格，使武馆教练队伍更加高学历化、专业化，满足教练员合理的工资要求，武馆的体育服务质量也会得到质的提升；第二，加强武馆商业的终端包装。提升武馆体育消费的档次水平，使修炼武术成为一种潮流，引进各种先进的训练设施，完善武馆训练保护措施，以此增加客户对武术产品的价值认同感；第三，提高武馆内部组织管理的规范性。设置必要的管理部门，细化各部门职责，增加武馆的市场竞争能力；第四，加紧开发或引进新产品。重视带有武馆特色的有形产品销售，以丰富的桂东南传统武术为基础开发一些适合武馆市场运作的武术产品，引进必要的其他派系武术产品；第五，打造品牌效应，注重客户体验。借鉴跆拳道馆的连锁经营方式，加强与客户沟通，努力改善服务质量。这样才能使武馆各种经营策略与时俱进、扩大盈利，客观上推进传统武术的有效传播与传承。

6 结论与建议

6.1 结论

桂东南传统武馆的没有系统的教练队伍管理制度；武馆经营管理没有与现代企业管理相接轨，组织结构不完善；武馆的历史都比较悠久，馆内各种训练设备仍然较为落后；武馆缺乏以体育培训服务为主的收入，武馆一定程度上还依靠着各种商演维持武馆经营；桂东南传统武术系列产品的健身德育作用得到高度肯定，但开发、引进武术新产品力度不够，不能发掘出桂东南武术魅力的全部潜力；桂东南武馆数量较跆拳道馆数量少，但是开办现代武馆具有巨大的发展前景；桂东南武馆缺乏品牌标记，价格营销策略与连锁经营策略还不够成熟；桂东南武馆的武德教育体系不完善。

6.2 建议

武馆应该进行馆内的高端包装，引进各种先进的训练设备，提升武馆的消费档次；政府及有关部门应该支持武术专项毕业生进行现代武馆的创业，对武术专项毕业生的武馆从业资格、教练资格考核程序给予便利，发挥武术专项毕业生的特长与优势；加紧开发或引进新产品，重视带有武馆特色的有形产品销售，以丰富的桂东南传统武术为基础开发一些适合武馆市场运作的武术产品，引进必要的其他派系武术产品；完善武德教育体系、教练团队的管理制度，开设必要的管理部门，细化部门内部规章制度；打造品牌效应，注重客户体验，使中华武术在丰富人民文化生活、强健人民体魄的同时，更能促进中华武术在市场经济中的发展。参考文献