浅议清代广东佛山古水道的经济文化意义

2018-11-09佛山市南海区博物馆528211

大众文艺 2018年21期

（佛山市南海区博物馆 528211）

“佛山向名季华乡，不知始自何时。至唐贞观二年，居人见塔坡冈，夜辄有光因掘地得铜佛三，奉于经堂即塔坡寺遂以佛山名乡”1.卷一《乡域志》佛山之名，相传于唐贞观年间在塔坡岗发现三座铜佛的典故。

佛山位于北纬22°58´30"—23°04´07"，东经113°09´50"—113°10´30"之间。……距广州16公里。2.第3页清雍正始设立正六品佛山海防捕务同知，隶属广州府南海县。佛山堡属于南海县五斗口司（明景泰年间设）十堡之一，即佛山镇。在明代正统景泰年间，佛山内涌因“以涌堑为池，……令贼不能飞渡”3.卷二《水利志》立功，带来吉祥，促使黄萧养造反事件得以尽快消停，造就“忠义乡”之美誉，而后有了清朝康熙李侍问（失传）、乾隆陈炎宗、道光吴荣光、民国冼宝干四版《佛山忠义乡志》。

清代佛山堡地界据文献描述分为：东、东南、南、西、西北、北等六大方位，其中东、北两个方位是到达省城广州。

表格一3.卷一《舆地志》

一、佛山古水道简介

佛山古水道又称佛山堡水，由内涌、外河、边界、基围、窦、渠道等共同组成，3.卷二《水利志》北江支流在佛山境内的河流包括佛山涌、潭州水道（航道部门又称东平河）和平洲水道（登州和明窦是两水道的分界）。以佛山涌、东平河为广州与佛山两地的古水道边界。

据《佛山水利志·第一章》记载：“佛山涌，航道部门称佛山水道。……自沙口至广州鸦髻沙。……其中沙口至镇水窦称汾江河。2.第28页……西北江从西南涌分流后，一支向东南自紫洞至三山口止称东平水道。”2.第39页

明清时代佛山主要河道（佛山涌）流经：按涌自新涌口（古黄鼎司张槎堡，今张槎街道）入佛山镇，……至栅下文塔入海（东平河）。3.卷二《水利志》

佛山堡水首受紫洞水（禅城区南庄镇），东北流经沙腰卡（张槎街道沙口），屈东南经正埠（佛山大码头）分两派，北派北流为叠滘水（南海区桂城街道），南派东南流为平洲水（南海区桂城街道）。4.卷四《舆地略》

佛山镇古河道称为：汾水、洛水。汾水原名分水，因厌恶“分”字的意义而改名为汾水。“分添水为汾，则以人情喜合，恶分，从汾则实寓，而名更浑雅也”。5.卷之一《乡域志》汾水是外河道，更为官河，有石闸为分流点，共分五段，并禁止占筑河道；洛水是内涌，大至在通济桥至石角围附近，又名古洛涌，包括栅下涌。3.卷二《水利志》

汾水由西、北两江从紫洞（南庄镇）、王借岗（今禅城区张槎街道）合流后分四个方向。东从石湾、澜石（禅城区石湾镇街道）入东平河，西从黄鼎（南海区狮山镇罗村管理处）、街边（张槎街道），再从虫雷岗（南海区桂城街道），南从广州入海，退到神安（南海区桂城街道），南注三山（南海区与番禺区交界），北汇珠江入海。3.卷二《水利志》

“此水……至佛山益深且广”5.卷之一《乡域志》因出口水量增多的缘故，佛山涌（市内为汾江河）成为西江、北江入广州的主要航道。此水道更流入顺德县甘溪，由五斗口至广州，由佛山石湾迳至南海石啃6.第76页，与南海顺德两县的桑园围相接。

佛山有涌段九十四号，渠道九条，六十一个公井。3.卷二《水利志》

表格二（内涌情况）3.卷二《水利志》

灵应祠左为崇正社学，右为流芳祠，前有渠道为旗带水，从城门头向西经山紫村到达，长四百多丈，共维修三次。

二、明清碑刻、文献所见水利工程问题与治理方法

佛山潦期，从清明节后开始，经过谷雨前，立夏、小满、芒种、夏至暴雨多，端午龙船水、磨刀水关帝降雨堤坝易溃，小暑、大暑、立秋后水患减少。“佛地三面距涌，环绕如带”、“斯窦不修，则潦水洊荡，积久必决。”3.卷二《水利志》可见抗洪抢险，疏通基围、水窦对于茅草、沙砖、木杆结构的房屋而言，异常险峻。因而古代水利工程对商贸农业发展，乃至税收、治安方面有重要影响，是知府、县知工作合格与否，甚至晋升调职的重要指标。清代以前，佛山无官署。位于佛山祖庙东侧的文魁阁即民间绅士富商组织——大魁堂，在本地水道治理中发挥了重要的作用。

下文以水渠、河道为例，浅议佛山古河道对经济文化的影响。

1.水渠治理

雍正时期广州知府宋玮的《修浚旗带水记》3.卷二《水利志》，是本地士大夫与值事（推测为祖庙大魁堂士绅）在灵应祠、旗带水渠的谋心尽力之作，当时以庙租（祖庙）、集资题名、沙田地租等方法，筹集银五百八十两耗费于人工、建材，解决河渠堵塞的问题。当时在科举发榜时竣工落成，也是宋玮等官员用心良苦，用以昭显北帝水神的灵应。

而清末冼宝干的《重浚旗带水记》3.卷二《水利志》中说，旗带水流经七里塘至地藏庙，因民屋强占、大量树木残枝、旧瓦碎石堆积十几处影响渠道流通而聚集士绅去修复此渠。

两篇浚通记的共同点：一是强化本地民间信仰的道义，树立灵应祠权威；二是善行由广州府或南海县高级官员和名门绅士倡议执行；三是本地优秀官员撰写事后题记。

而复清浚旗带水淤积，开复栅下文阁水道，使佛山镇所有河道内外畅通。这些重要的水利工程，多由本地著名绅士梁世澂（为候选布政司梁应琨之子）筹办。此些人物义行之传记，多可见于民国版《佛山忠义乡志·人物志六》。

2.河道治理

“商贾以为财源”3.卷二《水利志》佛山的河流对于商贸巨镇而言，有着极大的社会效益。因此疏通清理水道河道、保障河运畅通，是当地士绅商贾们的责任之一；官府注重河道水运的税收情况和沿岸的治安问题，这些是官衙门运作的核心利益。税馆设置在河道流经区域，更有管理户籍地契，纳税交粮之经济作用，如汾水铺正埠码头等；“制府阮宫保（作者注两广总督阮元）师行部，舟过佛山，登岸阅视”3.卷二《水利志》，可便于督抚等高级官员及军队巡游检查，而官兵与绅士以河涌为界，管理沿岸居民，控制匪民，可谓一举多得。“行舟利涉，农田深耕”、“依（佛山）涌作堑，贼卒败退”3.卷二《水利志》，浚通河道既可商运农耕受益，又维护当地治安，防范民众造反事件再次发生。

故佛山的士大夫们从嘉庆朝起至宣统年间经常修浚佛山涌。

佛山河道水利方面的碑刻因朝廷默许，省城总督巡抚授意，本地文武四衙门督制，名流士绅捐赠，百姓皆可辨识，故具有较大的社会宣传教化功效，值得参考研究。故以碑刻为例，介绍佛山疏通河道水利的经验。

表格三

3.清河局的来历

同治光绪年间，佛山镇绅士梁应坤、李应材设立清河局，应官府指令，测量河道，立碑划界，后因经费不足，修复佛山下游平洲双树夹银河、三山木盘口两河，未修完而停止。3.卷二《水利志》

4.挖沙筑坝的技术与意义

从本地绅士梁姓绅士《梁孝廉尔煠清沙策》3.卷二《水利志》及后按中可见，当时水道清沙的工业技术方法：重点的水道用艇捞沙为主，每个重要险段估计水情，筑坝截流，挖沙泥，建水车、挑沙厂，购置国外鍫沙机，拆临近河边商铺的违章搭建等。

官府策略：督抚设立佛山河公所，明令禁止危害水道的行为，验收堤坝，官方渡船运送工具材料，允许商人在淤沙多的地段开砖窑、建沙砖厂。

除沙方法：挖深坑，筑土基，埋沙泥屯田，修基首事胡杏取所剩余的石头拦筑坦边，田地才保证固定。之后有购地堆沙（如前文海口栅下文塔之沙田一案），并收为佛山义仓，日后为官收田租。

弊端：在道光之后的清理河道中，捐赠虽多，但用财挥霍不到位，监督管理无能人。

捐款方式：官员、绅士开会，经费由督抚公库、广州知府、南海县知及佛山镇文武四衙门、绅士商人共同捐款。在祖庙灵应祠求神占卜后开工。完竣仪式是白马祭杀，北帝神像巡河道。

效果：道光年间两条河道（沙口沙腰，鹰嘴沙与瓜步）都耗时近半年，河沙才彻底除尽。督理清理河道的秦文光绅士晋封为官员，其他参与清理河道挖沙之人士也都被督抚核证，记录在册。

另，同治十一年，绅士梁应琨在清丈河道方面由独特见解，比如在《清丈河议》3.卷十四·人物志六提出“夹岸筑堤种树，利交通，保河身”，但却停办，不能执行。他对佛山行商意图浚河刷沙说，官河由居民占筑太久，河道变细，每年到头都是刷洗河沙，只要一天堆积违建，就无法河清沙浚。下令沿河铺户各拆去三四丈，由自己的商铺做起，上千商家同天拆卸河道违建，十日内做好。

5.修堤筑围

堤与围混称，称基围。堤是沿河修的单向大堤防，围是圈闭的小堤围。8.第16页二者互为转换，缺一不可。

佛山基围分为大富乡南北两个大围，内外两个围。外围是存院围，过石角围（附有隔沙小围），后接内围观音围，还有四埠。3.卷二《水利志》

大富南围包括：隔田乡、石湾中窑、下堡、魁岗堡、沙岗、澜石乡、深村堡、石啃。北围属大富堡大富乡，包括：王借岗起，至沙口绕而北，有大窦和细窦，称为孖窦。潦期到来时，南围在佛山下游，受灾比北围轻。嘉庆年间，大富围水患，祖庙淹没近一半台阶。还有沙岗围，永安围，镇安围等。

存院围七堡，大富围为重要，北围时有崩缺，南围少见崩堤。水位上涨时，预备木桩、栅杉、土沙袋。及筑窦设闸，防窦闸漏水，小的堤围则要加高土培的厚度，越高越牢固。3.卷二《水利志》

康熙时因修基要越界摊派经费，省布政司衙门勘明，以佛山堡距存院围距离远，一直没有无修基围的责任，不应摊派修堤费用。有明确的公函指示，更有碑刻记录在案。遇到洪涝危险时，各堡可以报到祖庙绅士聚会商议的大魁堂，由大魁堂尽力资助。详见后文《禁修基越派碑记》解读。

表格四

还有绅士梁世澂（梁应琨子）光绪年间集资重修石角、永丰、维则、栅下等埠基围，围内居民到民国期间一直依赖此工程。可见于民国版《佛山忠义乡志·人物志六》。

6.水窦防方法

以张槎大窦为例，新涌口的大窦为出东平河的佛山门户，只能在秋冬水道干枯时修筑此窦。平时将基围加高，这样潦期时，水窦比基面低数尺，加强水淹时闸力，才能预防倒灌而入的问题。水窦闸门宜用柚木，自动开关。3.卷二《水利志》

三、佛山古水道的经济案例与处理经验

1.疏浚河涌与入海口沙田的案例分析

广府地区的沙田多为由珠江水系的天然有机肥泥、浮生物堆积，经过佃户人工墩围而成。广州边海诸县，皆有沙田。……故购沙田者争取沙裙，以沙裙易生浮沙，有以百亩而生至数百亩者，边海人以沙田而富。9.地语51-54页汾水为流经佛山市区的主要水道，“流沙积日浅，而至张槎渐深”5.卷之一《乡域志》因流沙多，沿岸多沙田。

道光元年，佛山文武官员、地方士绅集资捐款洋银九千九百多两，意图清浚河涌，但因经费不足，剩余十五段未通。直至道光五年，入张槎海口的栅下文塔及炮台一带即文阁前北坦田（今禅城区张槎街道海口村附近）有四段曾因蔗围“匪民”唐应昌强买霸占，而由南海县令按照当时地价（田价银四百七十两）要求绅士吴泰来（祖庙大魁堂义仓职员）等人，重新收购此段，并由南海县派官兵监督，雇人深挖，限期修通，并连同周边石路、埠头永作官方地盘为官路、官埠（码头）。以后每年绅士吴泰来等人必须按时在佛山灵应祠（今佛山祖庙）交银税和粮食，守卫此段河涌之潦期，不得私占河道。若唐家族人来捣乱，全权交由绅士吴泰来依法处理，详见《清涌碑示》、《文阁前北坦田照》。在次年五月的《禁搭盖占筑涌河官埠官路碑示》中指出，佛山绅士及蔗围村民在此段可停船艇，但沿涌居民永不得乱搭乱建，淤塞交通，若是违抗，一旦查出，严厉追究责任。

由此可见，当时河涌重要地段，由两广总督、南海县令、佛山同知等官员指派地可靠方绅士购入田地，将地契与户口（堡、图、甲）收归管理。绅士随后每年交纳钱粮，并由官兵镇守、绅士测量划界，才得以修浚河道与道路。而此地，日后成为佛山义仓（官府赈灾储粮）的沙田（河沙堆积的人工肥田），收益归佛山官府。

2.修复存院围与各堡地界的案例分析

《禁修基越派碑记》3.卷十七乡禁志讲述康熙末年，南海县知宋玮（后为广州知府）奉广东巡抚令，处理佛山大富围南北二围居民，谈昌期，请隔壁数堡、几个乡协助修通基围的重要事件。目的是防水患、保卫田禾，大富围内业户自应按各家的亩数出工修固堤围。佛山等堡违反规定，抗拒协助修围。南海县知回复巡抚，以往的案例是：适合各县各堡独立修自己的堤围，犹如南海、番禺两县不能互相越过县界共同修堤围；若各堡一同修堤围，日后可能有纷争。以往只有一个堡修堤围的地方，这次退缩不参与，以往各自修堤围的堡，此次强迫参与，则修堤速度停滞不前，彼此推诿。王借岗为水流南北分界点，水流为侧入大富围，而且大富堡内山川复杂，属于外河，不能全部淹没每个堡的田屋池塘。大富堡的基围，比其他基围高厚，而抗洪能力加倍强大。

南海县所议以定章程，由广东大宪（总督巡抚）批示，奉命遵照南海县知调查评议执行：1、大富堡内以往不帮修的各村，及最近位于居中的土炉堡，均应协修；2、隔壁大江堡，虽有基围但数量少，且离大富很近，每年帮修，应比土炉堡酌情减少三分之二经费人力；3、张槎、佛山、魁岗、深村各堡，皆有各修之基，且离大富围较远，不应协修；4、各堡之民，凡购买大富基内之田土者，亦应照田均帮，不可以自住的地区远离大富堡为借口不帮忙。

此碑文说，限文康熙五十七年六月初二日为起点，到三日后结案上报，不得有违政令。正巧与前文表格四中，康熙五十七年六月初六日《存院围基图碑记》互为参考，当时大富围士绅与巡宰牵头测绘存院围图的水势、堤坝、地界，随后与文武四衙门、两社绅士，本地八图户籍村民，向巡抚总督上访。

3.河岸工厂与阻塞水道案例分析

乾隆四十九年的《禁设硝厂碑》3.卷十七乡禁志，记录当时李润汉、冯焕承未经批准将高要县的硝厂擅自搬到佛山栅下（东平河口）的位置，引发佛山绅士商户联名控告，由广东巡抚、布政司查证，将硝厂迁回高要。原因有五点：1、煎硝导致淤泥堆积，河道变窄，洪涝时期易溃堤；2、此处淤积，削弱河道运输能力，旱季粮食谷船要绕道而行，影响百姓三餐；3、商贾以栅下码头营生，若是水道浅塞，各省来佛山的商贸航运受阻，乡间渡轮生意萧条，影响民众生计；4、此处蓄水泄洪，应多疏通，硝厂易造成外河淤塞，对田间禾苗不利，更增加水患，不宜于水利；5、硝厂易导致炮竹铺走漏私售，有安全隐患。尽管硝厂的股东冯焕承在栅下东平河已购买李氏的实田三亩三分，盖此厂房，也不被同意。此事从当年9月至11月，以官府要求收回炉灶，硝厂搬回高要县，才得以解决。