《酒国》及其葛译本中“酒”的隐喻翻译对比研究

摘 要：《酒国》是一部关于酒的小说，隐喻描写在原文中占据了大量篇幅，并且呈现的形式也多种多样，极具想象力，给感官以极大的冲击，读者可以在文本中体会到独具特色的文本风格和语言特点。葛浩文在翻译该作品时，再现了原作的艺术手法。本文以葛译《酒国》中“酒”的隐喻翻译为切入点，结合隐喻的理论，探讨葛浩文英译小说中所采用的隐喻翻译的理念和方法。

关键词：《酒国》；葛浩文；隐喻；隐喻翻译

作者简介：郑羽茜（1994.2-），女，辽宁盘锦人，陕西师范大学2017级硕士，研究方向：英语笔译。

[中图分类号]：H315.9 [文献标识码]：A

[文章编号]：1002-2139（2018）-23-0-01

翻译是一种重要的文化交流媒介，可以帮助优秀文化向外传播。通过翻译活动，我们不仅能解决两种文化中存在的大量分歧与误解，并且还能促进文化交流。《酒国》是莫言先生脍炙人口的代表作之一，书中包罗万象，其中大量的“酒”的隐喻表达，使人物性格更加丰满，栩栩如生，这篇文章以《酒国》葛译本为例，运用概念隐喻理论，详细分析了英译小说中出现的隐喻现象，并与Newmark 提出的隐喻翻译策略相结合，评价译文是否实现了有效的跨文化交际。

1.以“酒”为本体的隐喻翻译

在隐喻翻译中，当两种语言中有统一的语言形式和相同的认知方式，直译的方式就可以采用，隐喻就可以完美地再次展现出原文的精美之处。例如在情感隐喻中，相似的喻体可以让读者更能体会原文所展现的语言特点与价值。《酒国》中有很多关于饮酒的隐喻表达，例如：

这不是一杯酒而是一杯朝阳，一团冷冷的火……（P52）

It is not a glass of wine， but the fire and the sun.

以上关于饮酒的隐喻描写，分别把“酒”比作“太阳”、“火”。从“酒”这个源域概念到“太阳”等目标域之间形成的跨域映射，从不同的角度体现了“酒国人”对酒的无限热爱。

在1980 年， Lakoff & Johnson曾在书中写到，隐喻的具体含义就是用人们更加明白易懂的身边事物，去促进理解未知并且抽象的事物，从而能更加体会原文中作者想要表达的思想，达到心领神会的程度来充分理解原文含义，在理解原文时也更加得心应手。例如：

正是：打开两扇项门骨，一桶茅台倒下来。（P31）

Truly it was a case of：‘Open the gates of the throat.

在这句话中，葛译本对“一同茅台倒下来”采用了省译的方法，并没有对它进行翻译，虽然传递了部分的原文信息，但难免会缺失原文中所要表达的含义及隐含的神韵。因此，译文应补充说明其含义，解释清楚原文中体现的含义，增加译文的表现力，传递给读者，实现译文的最佳关联。故此句可改译为“Open the gates of the throat， pour down a bucket of Moutai into your body.”

2.以“酒”为喻体的隐喻翻译

《酒国》中除去直接描写酒的篇幅，以酒为喻体的隐喻也屈指可数，最具代表性的就是“以酒喻人”的隐喻。此时译者必须确保此译文与原文隐喻形成最佳效果。例如：你仍然是一瓶波纹的哈尔滨高粱麸皮酒，充满活力。（P255）

Youre still just like a bottle of Harbin liquor making from sorghum chaff， which is full of energy.

这是李一斗寄给莫言的书信。他把莫言比作“波纹的哈尔滨高粱麸皮酒”。通过使用“酒”来进行隐喻翻译，向读者解释他们陌生的人或事物，让他们产生情感共鸣。葛浩文在翻译的过程中，先充分理解原文含义，查阅相关资料，化暗喻为明喻，突出强调了“人与酒合二为一”的主题，也更加突出了“酒国人”对酒的狂热与喜爱。

总而言之，翻译究竟要译什么？葛浩文认为，只要译者能实现语言交际的目的，那就是可行的。本文对其英译本中的隐喻翻译进行分析，可以看出葛浩文在《酒国》的翻译中，仍然是以忠实于原文为准则的。他在译者记中写道，“我只希望译所带来的乐趣和阅读体验能够超过丢失的东西”（葛浩文，2000）。葛浩文的翻译观使《酒国》的英本具有较强的可接受性，传递中国的文化还为隐喻翻译提供一些可供参考的观点。

参考文献：

[1]Goldblatt， Howard. The Republic of Wine [M]. New York：Arcade Publishing， 2012.

[2]Lakoff G，Johnson M. Metaphors we live by[M]. Chicago and London： The University of Chicago Press， 1980.

[3]莫言. 酒國[M]. 北京：作家出版社，2012.

[4]李庆民、吴静.《从后殖民翻译理论看葛浩文英译<酒国>》重庆交通大学学报（社会科学版），第16卷第1期，2016年2月。