农村电商对农产品销售模式的改变

王霞

【摘 要】中国互联网技术在飞速发展中得到大范围的推广，2016年底已经形成多达7.31亿的互联网用户群体， 时至今天，互联网已经渗透到我国各行各业，发挥着无可替代的作用。其中电商行业虽然在近10年才兴起，但是却直接带动了整个产业的前行发展，仅2016年农产品交易额就突破了2200亿元，改变了过去低利润、受时间地域限制的发展缺陷，大大带动了农产品的市场销量。本文主要分析了传统农产品销售模式，探究电商对农产品营销模式的影响，就如何利用电商发展农产品销售进行研究。

【关键词】农村电商；农产品；销售模式；改变

我国农产品销售模式也在时间发展的过程中不断进行更新变化，经历了农产品营销概念的提出、农产品营销理论的发展以及互联网环境下农产品营销模式的建立，这对我国农产品市场经济发展来说都是巨大的推理。但是，从整个农产品销售模式研究情况来看，针对农村电商的研究都很少，而国内外已有的研究大多可以细分为两个方向：一是为了切实提升农产品营销模式对市场的适应能力，有效提高农产品销售效果；二是用互联网思维来研究农产品营销模式，对现代农产品的营销方向进行规划，转变传统农产品营销模式。总的来说，农村电商的发展对农产品销售模式来说是一个巨大的发展契机，是农业农村发展的新产业新业态，能够更好的满足人们对于农产品营销方式的追求，需要农户不断提升自己的互联网素养与自身修养，学会用互联网技术来武装自己，进行产品营销包装，切实提升农产品的销售成绩。

一、传统农产品销售模式

1.以农产品批发市场为核心的销售模式

在农产品销售过程中，农产品批发市场一直都处于主导的位置，将大批量的农产品通过批发市场分散到各地，起到化整为零的作用。在众多的批发商中又可以细分为一级、二级，农产品从生产者到达消费者的过程中可能需要经过多级批发商的销售，才能够形成一个完整的销售链，在这个过程中，借助信息技术搭建由批发商主导的销售模式迫在眉睫。

2.以农产品加工企业为核心的销售模式

以农产品加工企业为核心的销售模式主要分为农产品原料供应、农产品加工、农产品分销三个不同的环节，加工企业在这三个环节中起到纽带的作用，不仅能够有效确保农产品加工企业的货源稳定性，大大减少了不必要的中间环节，切实提升了整个农产品供应链的价值。

3.以农产品大型零售企业为核心的销售模式

从20世纪80年代开始，我国农产品流通模式就已经发生变化，销售核心逐渐从农产品生产者向零售商转移，逐步形成以农產品大型零售企业为核心的销售模式，批发市场以及加工企业将散户或者合同户手中的农产品通过大型的超市直接展示到消费者眼前。

二、 电商对农产品销售模式的改变及影响

据统计，未来5年，我国农产品电商交易额占农产品交易额的5%，涉外农产品电商交易额将占1%，农产品移动商务交易额将占2%。分析传统农产品销售模式可以发现，低门槛、高成本以及营销方式粗放是他们整体的特点，而随着农村电商的出现，我国农产品销售模式也出现了新的变化：

1.农村电商大大拓宽了农产品销售渠道

将过去单一的由批发市场或者收购的销售渠道演变成一个建立在自己独立的网络店铺基础上可以让多个企业或者个人进行浏览与购买的销售模式，即使是身处在深山老林，农产品也能够借助电商品台进入到消费者的视界中，过去单一的线下销售演变成线上线下相结合的立体的销售模式，迎来更为广阔的市场空间。2016年，中国电子商务总交易规模达到26万亿元，其中网络零售额为5.16万亿元，只占不到两成。其他均为B2B、B2C、C2C、O2O等电商形式。

2.农村电商大大改变了农产品销售的定价形式

在过去的销售模式中，经过层层的转手批发，农产品生产者们往往只能够获得很低的利润，而更多的利润都被中间批发商转走，价格都是由收购商单方面制定的。电商平台省去了不必要的中间批发环节，生产者与销售者直接面对面交易，农户能够直接制定价格，不仅价格更加公道，农户能够赚取的利润也更加客观。

3.订单销售的出现，大大的改变了农产品的生产形式

在传统的销售模式中，农产品生产者是根据自己的情况来进行生产，一旦遇到销售淡季，可能就会出现农产品滞销，带来严重的经济损失。订单销售的出现使得农产品生产者的生产行为有了更加明显的参照物，可以根据客户的具体要求进行种植，完成生产规划，无论是对数量还是质量都能更好地进行把控。

三、 农产品电商营销需注重的策略

1.打造品牌优势

在农村电商上进行农产品销售过程中必须提升农产品的品牌影响力和市场知名度，培育有开发潜力的特色产品，通过政府适当引导形成规模以发挥好积聚效应，以优质的特色农产品专业合作社、行业协会等为依托来规范行业标准，打响当地农产品的特色品牌；然而，销售过程中包装是产品的第一张脸，制作简洁精美的包装就是打造好农产品名片的重要途径。借鉴进口产品精美个性化的包装，在快递包装上下功夫，不仅能够更好的确保运输途中农产品不会受到损坏，还能够更好的进行宣传，更好的塑造产品品牌，实现可持续发展。

生产过程中也要通过广告宣传快速有效的从众多同产品中脱颖而出，每一个环节都是农产品生产者塑造自身品牌的过程，以绿色农产品为卖点，无论是前期的选种，还收培养，再到最后的收割，把农产品生产过程作为一种品牌文化打造来进行，凸显自身的独特性，才能够更好的与其他产品进行区分，树立品牌优势。

2.订单式营销

电商平台上的消费者在对产品的质量有着一定要求的同时，还对农产品的独特性有着突出的要求。电营者如果能够提供满足消费者的要求的产品，很可能会形成固定的交易关系，在一定时期内会形成一定数量的客户群，通过开展订单式销售能够更好的对农业生产行为进行规划，对农业生产来说将可能从过去大规模的粗放形式转变为小规模精细化的形式，大大提升农产品的质量，更有利于品牌的构建，获得更高的商业价值。

3.提供个性化服务

纵观互联网电商农产品可以发现，很多高端农产品都有着自己个性化的私人定制服务。可以通过与客户的交流，根据用户的个性化要求，提供个性化的服务来增加农产品的附加值，比如根据用户的要求制定不同的个性化的包装盒，按照用户的需求对农产品开展特殊的养殖。随着人们生活水平的提升，消费者对于农产品的要求也是越来越细化，作为电商平台销售，大多都是面向个体用户进行销售， 很少有批发商，可以通过个性化的服务来获得更高的销售利润。

4.建立自己的电商营销圈

购买过一次产品的用户还有可能继续购买第二次，要充分重视已经有过购买性的顾客关系维护，可以在这些老顾客中间搭建一个自己的电商营销圈，建立微信群实时交流，借助朋友段定期推送相关的产品信息广告，引导消费者更深入的认识产品，用这种形式留住老用户的同时还能够引导其帮忙转发广告信息，发展新用户，实现信息传播裂变效应，更好开展农产品营销工作。

传统的农产品销售模式中，无论是农户还是农产品企业，都存在营销渠道单一的问题，在销售过程中不得不承受中间商的压榨，造成农产品利润整体低，已经不适应当前我国农业经济的发展现状。借助农村电商开展农产品销售，不仅能够将单一的线下销售渠道拓宽为更加开放性的线上模式，还大大增加了农产品的曝光量，越来越多的人群成为农产品的客户群体。但是，需要注意的是，在消费者消费能力提升的天同时，其对产品的质量要求也在不断提升，农村电商发展的时间尚短，还有很大的发展空间，利用农村电商进行农产品销售的商户要树立品牌意识，提供个性化的服务，才能够在众多的农产品中脱颖而出。

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