“互联网+”背景下农产品销售模式的探索

摘要：本文通过对传统农产品销售模式与互联网销售模式的探讨，分析出“互联网+”背景下农产品销售模式的优点和所遇到的困境，从而提出适合我国中西部地区的互联网与传统农产品销售相结合的行之有效的方法。

关键词：“互联网+” 农产品 销售模式

2015年3月5日李克强总理在《政府工作报告》提出了制定互联网+行动计划，极大的推动移动互联网、云计算、大数据、物联网等与现代制造业、金融业等各个领域的融合。互联网信息技术的发展给传统农产品销售模式的转型与升级带来了无限的商机，为其发展注入新的动力，驱动传统农业向现代农业进军。

一、 传统农产品销售模式

1、传统农产品销售模式的概述

我国传统农产品的销售模式主要有：

（1） 以农产品批发市场为核心的销售模式。农户生产的农产品通过自由组织、小商贩、集体组织等方式运往批发市场，批发市场则将收集到的各地农产品经过再包装到大型超市、个体户等零售终端。

（2） 以农产品加工企业为核心的销售方式。整个供应链由农产品原料供应体系、农产品加工体系、农产品分销体系构成，这种销售方式增加了农产品的附加值。

（3）以农产品大型零售企业为核心的销售模式。农产品从零散农户和合同农户手中生产出来后，再由批发市场和各级加工企业通过终端销售超市到达消费者手中。

2、传统农产品销售模式的缺点

（1）中间商层层加价，推高了农产品的终端售价。农产品具有季节性，同类农产品的销售时间比较集中，所以销售模式在农民实现增收中发挥着非常关键的作用。

（2）农产品銷售渠道单一，农民必须通过批发市场与中间商来与消费者对接，因而缺少议价权，在整个交易体系中处于弱势地位，农产品收购价格低，损害了农户的切实利益，打击了农户生产积极性。

（3）消费者与生产者之间的信息闭塞，不能实现同步化。近年来“三聚氰胺”、“瘦肉精”等大型食品安全问题引发了人们对于食品安全的高度重视和关注，而传统的农产品销售模式很难使消费者直观的了解到农产品的来源、生长环境、种植和收获过程等，消费者分散、孤立、消极被动的参与购买环节，缺乏对食品安全的监督和信赖。

二、互联网+背景下的农产品销售模式

1、“互联网+”背景下的农产品销售模式概述

互联网+背景下的农产品销售模式是对传统农产品销售模式的一个升级。在互联网的带动作用下，以电子商务为主要形式的新型销售模式快速崛起，在销售主体、销售方式等方面都呈现出积极的创新和改变，使传统农业向信息化、规模化、智能化转型，最终实现农产品销售模式与互联网的紧密结合。

2、互联网+背景下销售模式的优点

（1）互联网化销售，有助于农民及时了解农产品的市场需求和市场价格，增加了农民对于风险的防范能力；扩大了农产品的销售途径，使农户在销售农产品时拥有更多的选择权，更好的解决了农产品的滞销问题，促进了农产品的去库存化；减少了农产品供应链的中间环节，降低了农产品的生产成本，为农民和消费者带来更多的利益；有利于吸引更多年轻人回乡创业，提高农民的生产积极性，实现农户与消费者的直接对接、生产与销售的直接对接。

（2）互联网化经营，有利于将当地农产品的品牌推广开来，将农产品更加快捷、高效的销售出去，带来更多的销量；有利于农户资金回流，使农户可以更好的利用资金，同时可以吸引了更多企业和客户投资，促进农产品销售方式的转变，带动农业产业结构升级。

（3）有利于提高我国的农产品在国际市场上的占有率。在互联网背景下的销售模式中，可以通过互联网对国外市场及国内市场的需求、风险、信息、政策、标准等进行了解和综合的评估，从而选择出最佳出口国，降低风险，增加收益。

3、互联网+背景下农产品销售模式目前遇到的障碍

（1）物流成本高，缺乏冷链物流

目前我国的物流企业呈现出一家独大的现象，市场上虽然有圆通、申通、韵达、汇通等多家物流运输公司，但这些物流公司之间存在密切的家族联系，物流市场缺乏竞争力。其次，农产品以kg为单位的售卖方式，以及生鲜类农产品不易保存的特点使得严重依赖电子物流运输的农产品电商行业发展缓慢。相较于美国、日本等发达国家，我国冷链基础设施十分短缺，约有7万辆冷藏车，平均两万人一辆冷藏车，生鲜类产品的损耗高达30%。

（2）政府对于大数据的开放程度较低

虽然各级政府也在一定范围内开放大数据，但是由于政府有自己的顾虑，担心大数据的进一步开放可能会限制本部门履职的自由，部门行为可能会引发民众的舆论批评甚至诉讼，因而开放大数据的主动性低。其次，公共信息中有许多属于监管信息，各级政府对这些信息的披露比较慎重。并且在大数据时代下信息具有极大的经济价值，开发成本较高，因此一些部门不愿意免费向企业或社会主体提供大数据。

（3）农村新型人才缺失

我国农村人口占大多数，农民的文化水平整体偏低，缺乏真正懂得互联网技术、电子商务运营模式、农业供应链管理方法、农业大数据的收集、提取、整理、运用等各方面知识的人才。农村经济发展缓慢，就业岗位及就业机会少，年轻人大多选择外出打工，老龄化现象严重，农村地区现有的人才及劳动力大量流失，又很难吸引到外地的人才，新型人才严重缺失。

（4）缺乏资金投入

资金投入少。2015年农产品网络零售交易额在1500亿元以上，比2013年增长2倍以上。2016年我国农产品网络零售交易总额达到2200亿元，比2015年增长46%。尽管我国最近几年已经加大了对农业电子商务的资金投入，但还是难以满足农业电商迅猛发展的需求。

融资难。首先，农产品生产周期长，价格浮动较大，回报率低，很难吸引企业及客户的大量投资；其次，我国农业粗放、分散的发展特点，不利于农业机械化、规模化的发展，农民群体的收入在国内普遍偏低，缺乏一定的资金来源，而其自身经济能力薄弱，缺乏可抵押物品，因此农民向银行借贷非常困难；最后，农村的信用体系建设不完善，民间借贷行为不规范，新兴的互联网融资模式正处在摸索阶段，农业发展面临着资金短缺的局面。

（5）缺乏统一的质量监督标准

通过电商平台可以直接购买到农户所种植的农产品，大大减少了农产品销售的中间环节。交易环节的减少，使得农产品从农户手中送达消费者处这一过程缺乏必要的监督环节。由于农产品分散化经营的特点，若要对每个处于物流运输环节的农产品进行检疫必然会极大地耗费人力物力，加之许多生鲜类农产品不宜保存和运输，当这些农产品运送到顾客手中时，每个人的评判标准不同，对农产品新鲜度或质量的认定也会因人而异，容易造成农户与消费者之间意思表示不一致，不利于农产品市场交易的发展。

三、构建互联网+背景下农产品销售模式的若干建议

1、加强农产品的品牌建设，培育具有互联网思维的新型销售人才

（1）第一，由政府牵头制定农产品销售的战略计划，促使企业与一些电商巨头达成合作，扩宽农产品的销售渠道，加大农产品的销售量，与电商巨头一起推进农产品的品牌建设。第二，积极利用自身现有的品牌，提高农产品的质量，扩大现有农产品品牌的影响力。第三，对于现在刚刚起步的一些小网店或还未形成自己品牌的农产品可以通过互联网不断积累的信誉度和人气，结合自己的消费群体和当下社会的流行元素，打造适合自己农产品特色的品牌，并利用互联网将自己的品牌进行推广。

（2）各级政府应积极制定互联网+助力新型职业农民培育方案，加快实施互联网+助力新型职业农民培育行动，造就有文化、懂技术、会经营的新型职业性农民，加大对当地农产品销售行业的资金和政策支持，吸引更多外来人员在本地进行创业和发展。

（3）拥有互联网销售思维，要做到以人为核心，可从以下几个方面入手：第一，倾听用户的心声，进行精准化、合理化的分析，从而制定出可以满足顾客需求的销售方案。第二，要有顾客参与意识，可以邀请用户一起参与设计创新，更好的实现产品的升级与创造。第三，要有将产品做到极致的理念追求，最好的产品是永远会受到消费者的追捧的。

2、转变销售模式，促进农产品行业产业结构升级

（1）平台化道路。在地方建立农产品特色馆，借助政府的支持和自身体系的聚合力，集合当地众多的小卖家共谋发展，对这些小卖家进行统一的专业培训，并制定统一的上游供货标准，由该平台的专业团队进行统一操作，线下则按照统一包装、统一配送、统一售后等标准化操作执行。

（2） 资源整合道路。在政府的支持和推动下，结合当地的特色农产品，依托网点进行销售。对于有开网店想法的人进行电商培训，使他们掌握必要的营销技巧，并通过微博、微信等免费的社交工具进行农产品的推广。

（3）品牌化道路。结合地方特色，对当地的农产品进行统一采购、统一包装、统一配送等诸多标准化尝试，通过大型的电商平台进行运作，呈现商品的品牌化。在2015年中国农产品区域公用品牌价值评估中，周至猕猴桃品牌价值以36.23亿元列为中国猕猴桃区域品牌价值排行榜第一位。其猕猴桃一产收入超26亿元，年收入高出10万元果农达到1.2万户，产品远销26个国家和地区。目前，周至县大力推广“互联网+”模式，通过与正大、右下方等电子商务平台合作，形成产地与销售企业间的良性联络。

3、加强现代农产品物流体系标准化建设

（1） 对农产品进行细分，根据不同农产品所需要的环境不同，选择不同的储藏、运输方式，尤其是对于设施要求极高的冷链物流要加大科技及资金的投入力度，提高农产品行业的物流服务水平和物流配送效率，节约物流成本。

（2）加强农产品在物流运输环节的监督与管理，构建农产品物流评价指标体系，加强广大公众对于物流行业的监督，建立健全的问责机制。

（3）政府应制定适应物流行业发展的一系列政策及法规，规范物流行业的运营情况，并引导年轻人积极进行创新、创业，加大农产品物流要求的经营和管理方面专业人才的培训工作，加大对物流行业的资金投入，建立健全的物流信息开发系统，实现农产品物流信息的对称，从而增强物流行业的竞争力，扩大农产品物流市场的规模。

4、构建现代农业信息服务平台

（1）加大大数据开放程度：政府及相关部门应在合理的范围内积极开放农业大数据，使农业信息资源得到合理有效的利用。

（2）不断完善农业咨询平台的建设：农业咨询类网站的运营模式是将线下渠道的咨询信息发布到线上平台。随着企业对农业咨询需求的增多，过去仅仅售卖数据的模式已不足以支撑这类网站的运营，网站应该及时了解企业的需求，根据企业面临的问题为企业设计出一套完整的咨询方案。

（3）加强农业信息服务类网站建设：我国信息服务类网站起步较早，大大小小的网站已经有3万多个，但真正具有影响力的网站并不多，各级农业部门应这类网站的的资金投入，挖掘具有长远目光的行业领导者，整合资源，提高网站资源的利用率。

5、开拓融资渠道，加强诚信建设

（1）各地政府应继续加大对当地农业的投资力度，为农户农产品的销售提供大量的资金支持。

（2）创新融资方式，通过众筹这一在互联网背景下发展起来的新型融资方式，农户可以借助互联网向公众展示他们的农产品所独有的市场优势，获取网友的关注和支持，筹得自己所需的资金，从而解决农户融资成本高、门槛高，融资无门等难题。

（3）加快农村诚实信用体系建设，促进农户向银行借贷以及民间借贷的发展。政府可以鼓勵银行机构或者其它支付机构向农户宣传分期付款按时还款这一支付方式，增加农户的信用记录，从而促进农村城市信用体系的建立，帮助解决农户借贷资金拒之门外这一难题。

参考文献：

[1]李艺豪. 互联网+创新2.0下互联网经济发展新态势[M]. 北京：中国财富出版社. 2015.4.

[2]裴小军. 互联网+农业：打造全新的农业生态圈[M]. 北京：中国经济出版社. 2015.10