千年古桑林夏津椹果香

2018年4月19，位于德州市夏津县的“夏津黄河故道古桑树群”被列入全球重要农业文化遗产，这是山东省第一个也是唯一一个全球重要农业文化遗产。这片扎根于黄河故道上的古桑林，历经千年沧桑，依然生机勃勃；夏津椹果的品牌，在历代夏津人的保护和传承下，而今在世界舞台上，精彩绽放。

全球重要农业文化遗产的揭牌，也标志着“夏津椹果”区域公用品牌的创建和发展工作进入新的历史阶段。这期间凝聚着数代黄河故道人的心血和汗水，而“尊重自然、保护生态、传承古树、继承发扬”的理念，也深深铭刻在历代人的心中。

传承世界面积最大、树龄最长的古桑林

自公元前602年始，在近两千年的历史长河中，黄河主流、支流多次流经夏津县，并且多次决口泛滥，河床沉积、决口歧流堆积，形成了夏津独特的地貌特征。黄河改道后为这片土地留下了一片30万亩的沙荒地。夏津县桑树栽培历史悠久，规模庞大，最盛时期夏津境内有8万亩之多，历史记载“此间树木繁盛，援木攀行二十余里”。经过近现代的历史变迁，全国大多数地区的古桑树都相继消失或濒临灭绝，但是在夏津仍遗存古桑树群6000多亩，百年以上古桑2万余株，涉及西闫庙、东闫庙、左堤、温辛庄等12个村庄，是世界范围内面积最大、树龄首屈一指的古桑树林。

自2000年以来，夏津县历届政府及农业主管部门秉承“尊重自然规律，保护生态环境，稳固资源优势”的理念，相继出台了多部关于古桑树保护的政策及法规，对古桑树进行编号认证、统一养护、科学管理，鼓励和指导农户开展古桑树复壮养护工作并进行相应资金补贴。经过将近20年的共同努力，古桑树群重新焕发了生机，椹果产量稳步提高。2017年，夏津县年产椹果1.4万吨，其中古树年产椹果7500吨，为桑产业的持续发展，奠定了坚实基础。

特色与一二三产业融合发展

在稳固古桑树特色资源优势的基础上，夏津县委、县政府坚持将一二三产业融合发展，打造“夏津椹果”农产品特色品牌。

2007年，夏津黄河故道森林公园筹备成立，并于2008年成功举办第一届椹果生态文化节，至今已连续举办了十一届。“夏津椹果文化节”已经成为远近闻名的旅游品牌，每年5月19日—6月20日期间，全国各地游客慕名而来。2017年，夏津旅游吸引游客超过200多万人次，旅游收入16亿元。

“夏津椹果文化节”旅游品牌的影响力逐渐增强，为桑树种植业和椹果产品加工业带来了巨大的发展机遇。目前，夏津县桑树种植面积已经突破5万亩，几乎覆盖夏津县全域，其中以夏津县黄河故道森林公园区域为主要种植区，夏津椹果产业深加工产品中，年产椹果干约750吨，年产椹果酒约1.5万吨，年产桑叶茶约50吨，其他深加工产品约50吨，桑产业综合开发年产值约10亿元。下一步，夏津将在5年内将椹果种植面积扩至10万亩，产值过百亿元。全力打造以“夏津椹果”为核心品牌的，集“古桑保护、古桑文化、桑产业、生态旅游”于一体的中国桑产业集聚区。

严格监管确保“夏津椹果”放心安全

夏津椹果，形如马乳，色如珍珠，其味甘美异常，富有清香味，人称“春果第一枝”。经检测，夏津椹果鲜果含糖量21—30%，含18种氨基酸、维生素B1、B2、维生素C以及含有人体所需要的多种微量元素，是国内罕见的极具营养价值和保健功效的桑椹品种。

为了确保夏津椹果的品质和质量安全，夏津县委、县政府针对桑树种植和管理、农药化肥使用、食品安全等方面，制定了详细的措施。一是夏津县于2015年被认定为第六批“山东省出口农产品质量安全示范区”。建立了农业化学投入品县乡村三级配送体系，开通夏津县农产品质量安全网，建成了夏津县农产品质量安全监管追溯平台。全县争创农业“三品”92个，三品基地达到50.13万亩，占耕地面积55.09%，认证比例位列全市第一。二是建成全市首家县级农业综合检验检测中心。可开展土壤、灌溉水等产地环境，肥料、种子等农业投入品，蔬菜、水果、粮食等50多种产品，涵盖理化指标、微量元素、重金属元素和农药残留等300多个参数的检测工作，为提升全县农产品的品质、提高农产品竞争力打下良好基础。三是农业综合执法力度持续加强。全年组织实施“放心农资下乡进村”“食品安全宣传周”等宣传活动20场次，发放宣传资料上万份，组织开展有针对性的联合执法检查50余次，立案查处各类违法案件23起，为农业生产挽回经济损失65万元，有力维护了农产品质量安全和农业生态安全。通过这一系列的举措，夏津椹果深加工产品的市场影响力逐步扩大，目前年产值约10亿元，至2022年，夏津县计划培育年销售收入过亿元龙头企业5家，上市企业1家，创建国内知名农产品企业产品品牌5个，桑产品年销售收入达到30亿元，利税5亿元，椹果酒、桑叶茶产品进入国际市场，系列桑产品在国内外市场知名度大幅提升，进一步打响“夏津椹果”特色品牌。

夏津椹果发展之初，就特别注重品牌营销和打造，2011年，夏津县率先注册了“夏津椹果”地理标志证明商标；获得了中国经济林协会颁发的“中国椹果之乡”认证；2014年，夏津椹果种植基地又通过了中国中药协会中药材种植养殖专业委员会“中国道地药材种植基地（桑叶/桑椹）”认证；2014年，夏津黄河故道古桑树群通过了“中国重要农业文化遗产”认证，成为山东省第一个中国重要农业文化遗产地；2018年，“夏津桑黄”获得地理标志证明商标；2018年，“夏津椹果”荣获山东省知名农产品区域公用品牌。

2017年，夏津县出台《夏津县桑产业发展规划》，为夏津县桑产业发展制定了具体的目标和进程。2018年2月，设立夏津椹果区域公用品牌管理工作指导委员会，对夏津椹果区域公用品牌进行统筹管理，制定了《夏津椹果区域公用品牌管理工作指导意见》《夏津椹果地理标志商标使用管理办法》等相关政策，对夏津桑产业发展和夏津椹果品牌建设进行统筹管理。为了促进桑产业发展，夏津县政府与西南大学向仲怀院士团队联合成立了夏津县桑产业研究院，为夏津桑产业的发展提供强有力的科技支撑和指导。