农业节目的故事化讲述技巧研究

刘晓冬

摘要：我国是农业大国，党和国家也高度重视农业经济的发展，并通过媒体等方式宣传农业经济的发展和如何实现农业致富，以期打造农业生态文明、农村经济发展的新局面。随着农业节目的普遍开播，也受到了很多观众的收看，其中故事化的讲述形式极大地吸引着观众的目光，本文就农业节目的故事化讲述技巧进行分析，希望更好的为“三农”发展做出贡献。

关键词：农业节目；故事化；讲述技巧

如何做好农业节目，更好的服务于“三农”是农业电视节目的节目组需要认真思考的问题，纵观成功的农业电视节目都具备以下特点：把趣味性和服务性相结合，并且利用故事化的叙事手段实现知识的传播，既保留了内容的完整性，又让观众在说笑间对节目认可；既感受到浓郁的生活气息，又在故事的听讲中发掘致富之路，因此故事的讲述技巧十分重要。

一、寻找冲突、制造悬念

当前的农业节目也借鉴了电影等影视作品中冲突的元素，通过跌宕起伏的剧情俘获观众，但农业电视节目更加基于节目的真实性，通过编导设置出一波三折的情节，最终会还原农业节目的本真，即促进与农业相关行业的发展，形成良好的经济效益。cctv-7的《致富经》节目致力打造故事性的农业电视节目，通过对农业人物财富故事的讲述，以及对故事内涵的深入挖掘，寻找节目中的冲突因素，虽人物的创业和致富过程较为艰辛，但是也正是因为这些悬念的制造为节目带来较强的收视效果。比如2017年12月27日播出的名为《穷小伙发财后七百万买下一堆柴火棍儿》，片中人物王贵本做房地产生意资产过亿，2012年放弃房地产生意，带着全部资产来到四川的大山里，他花下七百万元买下一堆像柴火棍儿一样的东西种植猕猴桃，并且要在2个月时间卖出1亿元，他的计划究竟是梦还是真？起初，王贵在基地斥资千万元种植猕猴桃，但是猕猴桃溃疡病的发生曾让他心灰意冷、不寒而栗，可眼前的损失没有让他放弃经营的信念，王贵开始建立有机土场、改良土壤，并花高价买了猕猴桃碎条，并进行嫁接，实现了猕猴桃口感和产量的提升，并且有效控制了猕猴桃溃疡病的发生，同时实现了猕猴桃标准化的生产，通过水肥一体化滴灌设备的使用，做到了节水、节肥、省工。通常猕猴桃3年结果，5年丰收，可5年到来了销路却成了难题。至此，故事的冲突充分开展，王贵的猕猴桃创业之路充滿了变数，引发观众的深思[1]。

二、设计情节

通常在农业节目中，除了引人入胜的开头，更需要丰富的情节使内容充实，这也是农业节目故事化的核心部分。节目编导通过精心的情节设计，会牢牢吸引观众的目光，当前农业节目普遍应用的创作手法是把农业的生产、加工和营销进行有机整合，使节目不仅可以达到与农业相关的效果，使节目的整体构架区域完整，还可以通过充实的情节加深观众对节目的喜爱，使节目具备趣味性和可看性。cctv-7的《每日农经》节目在情节设计上别具匠心，总是可以让观众找到收视的良好体验，比如《“不知火”火在当下》，乍看节目标题很多人都不知道本期节目讲的是什么内容，其实情节的发展这正是围绕标题而开展，故事首先讲到主持人远来到位于成都平原的丹棱县四下打听“不知火”的踪迹，偶然看见四位大妈在一个院子里身着服装表演“不知火”的三句半，主持人听的兴趣盎然，突然在三句半中发现“不知火”实为丑柑，这时观众才豁然开朗，明白这是节目组精心设计的情节、本期节目没有直接告知观众“不知火”即丑橘，而是通过话题的引出让观众猜测是什么农产品，这样的开篇出其不意，更让内容显得轻松活泼。再如2017年4月6日的《林下养鸡多赚钱的秘密》情节设计同样匠心独运，本期内容讲了一位中年人经常到药房购买大量的草药，并带回家用大锅亲自熬药。至此，观众看不出任何与农业生产相关的端倪，观众就更加希望随着情节的发展知晓答案，破解主人公古怪的行为。节目播放至3分左右，观众才获知熬制中药是给鸡服用的，为了使鸡生长更加迅速和强壮，增强免疫力。当然，情节设计有利有弊，不可因过多的情节使得节目失去教育意义，否则就会起到适得其反的作用[2]。

三、注重细节

农业节目不像影视那样有很多特效镜头，大都通过镜头呈现出农业资源和农产品的真实状态，因此，既要保障故事的发展有情节支撑，也要把情节做到细化，这样内容会更加充实，主人公的情感会更加丰富，同时也会使农业节目的表现具有张力、鲜活灵动。如《麦收故事会》有一期内容为《小麦变形记》，这期节目的摄像人员很好的捕捉了细节，在片头讲到“烧麦晚宴”，展现出几个孩子兴致勃勃的烤熟麦子，然后小心翼翼的搓着麦壳，轻轻吹气、把麦子含在口中，充满童真童趣，也让很多观众重拾记忆。因此，恰到好处的细节描写不仅可以起到深化主题的作用，更增加了节目的收视效果，使观众回味无穷[3]。

四、结束语

综上所述，当前的农业节目在推动我国农业的发展中起到舆论导向作用，通过故事化的叙事手法不仅宣传了农业致富的新思路，还极大的吸引着观众的收看。在具体的讲述技巧中，要善于寻找冲突、制造悬念，同时精心设计好故事情节和细节的把控，这样，农业节目也有了自身打动观众的地方，为广大观众呈现出一道美味的“农业大餐”。

参考文献：

[1]郑利民.农业节目的故事化策略[J].视听纵横，2015 （3）：80-81.

[2]万永花.如何让农业科技节目生动起来[J].中国广播电视学刊，2015 （4）：88-90.

[3]邵丽英.农业科教片创作的故事化叙事[J].青年记者，2016 （5）：38-39.