青岛市旅行社景区人才英语需求调研及人才培养分析
2018-10-21张兰
摘要:旅游业的迅速发展,带来了旅游专业人才需求的不断增长。本文旨在通过对青岛市旅行社景区的调研,对目前青岛市旅行社、景区从业人员的英语水平和英语需求进行全面了解并分析。根据调研结果,从人才培养模式、课程体系以及校企合作等方面对高校旅游专业人才的培养提出合理的建议。
关键词:旅行社;景区;人才英语需求;人才培养
随着旅游业的迅猛发展,旅游行业对人才的需求也在不断加大,同时也对旅游人才的综合素质提出了更高的要求。近年来,涉外旅游市场迅速发展,很多旅游企事业单位对涉外旅游人才更加重视,具有较好旅游管理基础和外语能力的人才,正成为旅游业界的宠儿。旅行社、景区作为旅游业的两个核心要素,其人力资源也在旅游业发展过程中起着举足轻重的作用。因此,对旅行社景区人才的英语需求进行调研,一定程度上能够反映出旅游行业的整体需求状况,从而为对策的提出提供依据。
一、青岛市旅游业发展现状及趋势
改革开放以来,我国旅游业实现了跨越式发展,已经全面融入国家战略体系,成为国民经济战略性支柱产业。随着全面建成小康社會持续推进,旅游已经成为人民群众日常生活的重要组成部分,我国旅游业进入大众旅游时代。
青岛,一个美丽的海滨城市,旅游资源丰富,是国家历史文化名城和和著名的旅游避暑胜地。环海、靠山、拥湾,有着秀丽的山海风光,风格迥异的多国建筑和丰富的人文景观,凭借其得天独厚的气候条件和地理环境,青岛旅游业发展迅速,正逐渐成为经济的支柱型产业。目前,青岛拥有众多A级景区,其中5A级景区1个,4A级景区24个,3A级景区76个,旅行社更是多达500多家。据青岛旅游政务网提供的数据,2017年青岛旅游总人数达8816.5万人次,累计增幅9.1%,其中,国内游客数量为8672.1万人次,入境游客为1443715人次。旅游消费总额达到1640.1亿元,累计增幅14%。
在旅游业发展的过程中,国际旅游飞速发展,出入境旅游在旅游行业中占据着越来越重要的位置。青岛旅游发展定位于“大旅游、大格局、大发展”的概念,旨在打造国际休闲旅游度假城市,伴随着这样一个契机,青岛的旅游客源结构也在发生变化,外国游客的比例不断上升。同时,今后出境旅游也将会有大的发展。涉外旅游市场的迅速发展带来了外语从业人员的需求量增加,尤其是外语导游的需求量增加。目前,涉外导游已成为我国急需的人才之一。然而,目前青岛市已考取英语导游资格证的导游数量有限,难以满足庞大的市场需求。据了解,青岛市多家旅行社和景区对人才的需求呈现上升趋势,其中外语人才的需求量较大,尤其是国际领队和英语导游。
二、青岛市旅行社景区英语人才需求调研及分析
(一)调研目的
旅行社、景区,作为旅游业的两个核心要素,是旅游产业中的重要环节,为游客提供相应的旅游服务,在旅游业发展中扮演着重要的角色。青岛市涉外旅游飞速发展,但与之不相匹配的是旅行社、景区外语从业人员的紧缺。这不仅阻碍了青岛市旅游业的国际化进程,而且导致旅游业发展后劲不足。因此,如何提高青岛市旅行社及景区从业人员的英语水平成为当下旅行社及景区亟待解决的问题之一。首先要对目前青岛市旅行社、景区从业人员的英语水平和对英语的需求进行全面的了解,总结并发现其中存在的问题。
(二)调研方法、对象及内容
本次调研是对青岛市旅行社、景区人才英语需求进行实证调研,选取实地访谈、企业走访、现场填写问卷以及电子邮件填写问卷等方式,调研对象主要是青岛市旅行社、景区的在岗工作人员,以及管理人员。调研企业共27家,调研岗位23个,共发放问卷65份,有效问卷50份。调研内容涉及在岗人员基本情况、知识结构、英语水平、英语资格证书、参加培训情况以及对英语的职业需求。此外,还调研了企业对从业人员的英语要求、最需要员工具备的英语技能等问题。
(三)调研分析
1.青岛市旅行社景区旅游人才结构情况
通过调研发现,青岛市旅行社景区从业人员的学历结构主要有:高中、大专、本科及以上。高中(或中职)及大专毕业生占有较大的比例,本科及以上毕业生所占比例较少。一般的旅行社景区对人才的要求是大专及以上学历,而较小部分对英语有需求的岗位则会要求本科及以上学历。由此可以看出,高职旅游院校是为旅行社景区输送旅游人才的主力军。
2.青岛市旅行社景区旅游人才英语需求情况
调研结果显示,旅行社、景区对英语需求较大的岗位主要有:英语导游、涉外旅游团体接待、英语翻译、国际领队、景区景点讲解员等,以上岗位对人才的英语能力要求较高。其中,对国际领队和英语导游员的外语要求最高:要具备运用英语进行口语交流的能力,还要有较强的跨文化交际能力;对景区景点英文讲解员的英语口语要求较高,英语表达要标准流畅。据调查,精通英语的导游员数量很少,部分即使已经考取了外语导游证也不一定完全具备带外团的能力。由此可见,旅行社景区对旅游英语专业人才的需求量较大,然后,目前的英语人才很难满足现有的需求。除了以上英语相关岗位之外,旅行社景区在招聘普通岗位人才时也非常注重毕业生的英语水平和跨文化交际能力,良好的英语口语交际能力已经成为越来越多旅游企业看重的重要因素。
三、青岛市旅行社景区英语人才培养对策分析
(一)明确培养目标,建立工学结合的人才培养模式
旅游人才的培养应该适应市场的需求。当前,随着涉外旅游市场的不断发展,青岛市旅行社景区对具备良好的英语能力的优秀旅游人才表现出了强烈的需求,旅游类专业应该根据青岛市旅游市场的需求,明确人才培养目标,建立合理的人才培养模式,形成以就业为导向、以职业能力为核心、工学结合的人才培养模式。通过“学中做、做中学”工学结合的人才培养模式使学校的教学过程和企业的工作过程紧密结合。
(二)优化课程结构,合理设置旅游专业课程体系
目前,大多数院校开设的旅游英语课程设置与旅游行业人才需求相脱节,侧重于学生英语基础技能的培养,而在专业知识、职业技能的深度上明显不足,导致学生所学知识与将来的工作岗位需求严重脱
节。因此,高等院校,尤其是以培养技能型人才为目标的高职院校的旅游管理专业需要在课程建设方面进行深入的改革,以适应旅行社、
景区等对该类人才的需求。课程设置应该注重理论与实践的结合,加强对学生职业能力的培养。
(三)深化校企合作,促进工学结合深度融合
学校应加强与旅行社景区等旅游企业的合作,为学生提供大量的实践机会,让学生在真实的工作环境中实训,提高学生的实践操作能力。构建校外实训以及顶岗实习的管理体系,建立实训、实习基地,加强与企业的交流合作。
四、结论
综合以上调研分析,在当前旅游业大发展的背景下,单纯的技能型人才已经无法满足旅游行业快速发展的需求,而高技能型旅游人才正是当前旅行社景区等旅游企业所急需的。因此,高校旅游人才的培养也应该适应旅游行业的需求,建立合理的专业人才培养模式,优化课程结构,加强校企合作,为各类旅游企业培养高素质高技能人才。
(作者单位:青岛职业技术学院旅游学院)
作者简介:张兰,1984年生,女,讲师,研究方向:旅游英语及英语教学。
参考文献
[1]刘迎华.青岛市旅行社业人力资源现状调研与专业发展研究[J].经济研究导刊,2016(19):109-110.
[2]孙晓桂.高职旅游英语专业人才培养目标定位研究[D].广州:广东技术师范学院,2013.