文化旅游产业路径下地方院校包装设计课程的改革研究

张冰钰

摘要：本文通过分析文化旅游产业路径下，给设计行业带来的发展新契机，提出了如何针对这些社会现状，进行地方院校包装设计课程的改革，主要从文化旅游产业路径下产品包装设计的特色、文化旅游产业路径下地方院校包装设计课程的改革方向两个方面进行了论述。

关键词：文化旅游产业;包装设计课程;改革

自1998年时任美国副总统的戈尔提出“数字地球”的概念后，“数字化”一词开始兴起，在《文化部“十三五”时期文化产业发展规划》中提出了坚持创新驱动，推动文化产业转型升级、提质提效，实现文化产业成为国民经济支柱性产业的战略目标。其中就包括促进文化与旅游双向深度融合，进一步推进文化旅游精品和品牌的打造。文化旅游作为旅游产业的重要组成部分，创意是其核心的竞争力，而富有地域特色的文化旅游产品则是其创意的中心点。具有创新特色的文化旅游产品包装也成为当下文化旅游产业中重要的构成。而针对文化旅游产品的特色，制定切实可行的地方院校包装设计课程改革方案也成为目前视觉传达专业课程改革中迫切需要改进的地方。

一、文化旅游产业路径下产品包装设计的特色

（1）重视地域文化的渗透。在文化旅游产业路径下，对于产品包装设计而言，最大的转变莫过于对于地域文化的渗透，一般在文化旅游推广中，地域特色食品是旅游经济发展的重要组成部分，而地域食品的包装设计则是这一部分中体现产品档次的关键环节，在现有的地域食品包装设计中，大多是以塑料袋或纸袋作为主要材质，外加上四方的纸质标签，充满着浓郁的乡土气息，然而个性不足、缺乏创新则是其包装设计最大的劣势，因此对于地域文化的回归和诠释是地域特色食品包装设计中最需要改进的地方。（2）对于绿色包装设计趋势的追崇。地域特色食品包装设计中，对于绿色环保材料的运用以及结构中如何有针对性的进行创新设计，都是提升当地文化旅游产业的有效手段。绿色食品包装设计的主要功能是在基于满足包装的保护功能、视觉冲击、经济功能等基础上，更多的去考虑产品的绿色化标准，比如对人体是否有害，对环境是否有污染。同时包装产品的生产也需要满足绿色包装设计生产要求的原材料和辅助材料无毒无害，且整个生产过程中其制作工艺也不能对大气或水源产生污染，这种才是真正符合国际化绿色标准的食品包装设计绿色化生产。针对这些基本要求，地域绿色食品包装设计可以考虑运用更为环保的天然材料作为主要材质，如木材、竹材等，另外也可以从包装的结构上进行考虑，比如从绿色包装设计原则中提倡的3R1D原则中，运用可循环利用原则进行包装结构设计。让包装在食用完以后可以作为其他的家庭生活用品，从而起到再生作用。

二、文化旅游产业路径下地方院校包装设计课程的改革方向

文化旅游作为当前热门的词汇，重视地域经济文化内涵的植入，如系列文创产品设计、旅游景点品牌推广等等。而其中地域特色食品的推广更为重要，它包括食品的推广方案设计、包装设计的创新等等，因此在地方院校的包装设计课程中，如何植入相关的设计要求，提升学生的设计能力成为非常重要的一个方面。

（1）加强学生的校企合作，提高学生的实践设计能力。对于地方院校而言，校企合作是提高学生实践设计能力的有效手段，因为大多数地方院校地理位置都不属于繁华的北上广深一带，这些地方没有好的经济竞争优势，也缺乏设计前沿咨询的了解，因此对于很多地方院校学生而言，设计资料的搜集以及设计能力的提高十分欠缺，也造成在设计教育上常常会缺乏实践动手操作的机会。基于此，对于地方高校而言，加强校企合作是提高学生实践设计能力的有效方式，这种合作可以通过以下几种方式展开：一是通过学校校企基地的方式展开，随着教育部在《高等职业教育创新发展行动计划》中对于“产教融合、校企合作”口号的提出，“坚持产教融合、校企合作”也成为了高等教育培养人才体系中与社会经济协同发展壮大的主要途径。可以将其看作是随着经济发展而产生的人才培养新模式。同时，在产、教的融合上，主要是要求发动政府、学校、企业三方的信息资源优势，立足于经济产业升级基础上，以共同承担、技术开发为载体，将企业和政府的具体技术需求融入到高校设计课程的教学中，最终达到“产教融合、校企合作”的长期有效机制，让高等教育人才与社会需求更好的接轨。这种融合方式，主要能让学生更有针对性的与人交流沟通，掌握真实项目的具体设计信息，以及如何让方案得到企业、政府部门相关人员的认同，这些都是课程虚拟项目所不能比拟的。这也是校企合作带给设计课堂最大的好处。（2）加强地域合作，提高学生的实践设计沟通学习能力。地域合作主要是指运用事物的两面性，将地方院校的位置劣势转为地域合作上的优势，地方院校大多都离设计发达城市较远，信息闭塞，但是与此同时，也给当地特色产业之间的合作带来了发展上的优势，目前国内社会总的就业形势都是人才匮乏，尤其是高端人才匮乏，因此地方特色产业需要提高自身经济效益，就有人才方面的需求，这种需求为高校的人才培养提供了契机。通过地域特色产业之间的合作，能有效提高学生的实践设计沟通学习能力。这种合作可以从以下几个方面展开：首先，加强地域特色食品的推广，要求学生结合真实的实践项目，与产业负责人相沟通，提高自己的交流能力，这对于设计师来说是非常重要的，与客户的交流，直接关系到设计方案是否能顺利通过，能否让客户认可整套设计;其次，要求教师对学生之间的团队合作进行协调，实践项目一般都需要结合市场调研、方案设定、具体推广投放等多个方面，单靠个人的力量是较为薄弱的，因此教师需要对学生团队进行良好的合作培训训练，这样才能使得学生更好的胜任项目的需求;最后，就是对于产品包装设计商业性的把控。（3）提高课程的信息化技术运用，让课程作业完成质量能更好适应社会的需要。信息化技术手段对于产品包装来说，具有很大的促进作用，时代发展的速度，让这些技术也从另一个方面改进了设计课程的教学方式，比如，虚拟现实技术可以让包装设计从多维度的角度来满足学生的视觉感官学习，让学生真实感知包装内部结构，从而切身实际的掌握包装设计的各种结构、材质创新要点。

三、结语

总的来说，包裝设计是与社会生活息息相关的一门课程，其设计方法涉及到视觉图案、内外结构、使用功能等几个方面的创新，同时也需要学生具有良好的与客户沟通的能力，因此是对学生学习该课程的全面素质考验，对于地方高校而言，结合地域特色产业，立足于文化旅游大背景，合理对产品包装设计课程进行多方位的变革，有利于学生未来的就业，也能更快速地提高学生的实践设计能力。

（作者单位：邵阳学院艺术设计学院）

本文为湖南省2018年普通高等院校教学改革项目（编号：湘教通2018（436）-630）;湖南省教育厅2017年优秀青年项目（项目编号：17B243）的研究成果