数字流行病学时代：全球范围内追踪非洲猪瘟

非洲猪瘟(ASF)目前在东欧和中国广泛传播。作为世界上最大的猪肉生产国，中国每天都面临非洲猪瘟感染的新病例，且影响范围还在扩大。各农场可能在未意识到病毒感染的情况下将猪送去屠宰，导致病毒进入肉类供应链，从而使病毒持续潜伏，并有进一步暴发的风险。非洲猪瘟在猪群内的传染方式有两种，一是与已感染的猪直接接触，二是摄入含有已感染的猪肉或猪肉制品的垃圾饲料。

非洲猪瘟引起了养猪业的广泛关注，因此相关政府机构，特别是英国动植物卫生局(APHA)，每天都在利用流行病学追踪技术跟踪和预测这种疾病的传播情况。

到目前为止我们是如何追踪到ASF的？

国际疾病监测小组(IDM)是动植物卫生局(APHA)的一个重要小组。他们的职能是关注来自世界各地的新的动物疾病，并对它们可能对英国畜牧业构成的风险进行评估。他们就这一问题向APHA和政府提供咨询和建议，发表意见，并且向公众提供信息。

情报数据有多个来源，包括向世界动物卫生组织(OIE)和欧盟(UN)提交的官方报告。欧盟成员国定期向动物健康和福利部门(SCoPAFF)，国际疾病监测小组也会定期审查这一信息。他们还使用非官方的消息来源，如电子邮件提醒、当地媒体报道，这些信息有助于提供准确的实地情况。

非洲猪瘟(ASF)官方系统会定期更新过去11年来，疾病从欧洲高加索地区向西传播的地图。最新的地图如图1所示。

图1 2018年1月至6月ASF病例图

由于非洲猪瘟最开始是在非洲的野生猪种中自然流行，并且不表现症状。野猪（逃逸的家猪）以及欧洲野生猪都对非洲猪瘟易感，并且没有年龄性别特异性。这些地图显示了最近在家猪群和野猪群中确诊的疾病病例，研究人员对这些猪群正在进行主动抽样检测。一些欧盟国家付钱给猎人以提供野猪尸体，而另一些国家则仅仅依靠寻找动物尸体进行测试。由于执行了积极的监测方案，欧盟成员国提交的野猪尸体最多。欧盟以外的其他一些国家的监测水平较低，因此病例数量减少。但这并不意味着他们的猪群没有受到非洲猪瘟的感染，只是没有被发现和进行相关报道。（在图1中查看地图时，一定要明确这一点。）

从图中可以看出，疾病在某些地区实现了长距离跳跃。造成这种情况的最可能原因就是非洲猪瘟通过车辆或其他设备间接传播，或者更有可能是由于无意中将受感染的肉制品喂养给野猪。因此，交通运输问题将成为欧盟控制非洲猪瘟的关键。目前欧盟正努力遏制欧盟中部和东部一些国家中暴发的非洲猪瘟，罗马尼亚、波兰、匈牙利以及最近暴发非洲猪瘟的保加利亚都属于疫情最严重的地区，非洲猪瘟的传播速度令当地政府和养猪户十分担忧。据斯通说，罗马尼亚当局已报道称人们运输的食物很有可能就是国内的传染源。目前罗马尼亚已扑杀约25万头猪。

如果暴发疫情，我们应该如何应对？

任何个人和单位发现家猪、野猪异常死亡的现象，如出现猪瘟免疫失败，或不明原因大范围生猪死亡的情形，应当立即向当地兽医主管部门、动物卫生监督机构或者动物疫病预防控制机构报告。专家讲依据临床症状和病理变化做出判断，符合非洲猪瘟的流行病学特点、临床表现和病理变化，将判定为临床可疑疫情，应立即开始流行病学调查（可采用双抗体夹心酶联免疫吸附试验、聚合酶链式反应和实时荧光聚合酶链式反应等方法），经上述任一血清学方法或病原学快速检测方法检测，结果为阳性的，判定为疑似疫情。各国的“国际疾病控制战略”都涵盖了这一情况。该战略规定，对可疑场所应立即实施行动限制。应对免疫猪群发生非洲猪瘟，需采取以下步骤：

1.快速提取病猪的脾脏、淋巴结、扁桃体等组织并冷藏，运输到有条件的研究院所或诊断中心进行快速检测，确诊是否为非洲猪瘟感染发病。

2.病猪隔离饲养。将全场有临床症状的病猪隔离集中饲养，然后用猪瘟兔化弱毒疫苗对全场的仔猪、种猪及育肥猪实行紧急强化免疫，免疫剂量按育肥猪10头份、仔猪6～8头份、母猪10～12头份进行一次性注射。对病死猪及时清理、消毒并作深埋处理。提高猪群的免疫抗体水平，有效减少亚临床感染发生。

3.彻底消毒隔1日消毒1次。疫情平息后改为每周2～3次。同时严格限制人员进出猪场。对隔离的病猪，连续1周给予抗生素和解热镇痛药以控制继发感染。淘汰隐性感染和带毒种猪，消除猪群内的传染源。

4.加强猪瘟免疫监测摸清群体的免疫水平和免疫效果，制定科学的免疫程序，不能盲目使用其他猪场的猪瘟免疫程序。疫苗质量不保证的情况下，不用细胞苗，改用脾淋苗，免疫参考剂 量为：种猪4～5头份/次，仔猪2～3头份/次。

5.加强日常饲养管理词喂配方合理的日粮，提高猪群整体抗病能力。

由于非洲猪瘟病毒可在猪粪中存活6～10 d，在猪肉产品中可存活若干月，在冻肉和加工食品中可存活若干年。因此，追踪已感染非洲猪瘟的猪肉和猪肉制品流向是抗击病毒性疾病蔓延的关键。这就需要加强进口种猪和猪产品的检疫，坚决做好国际机场及港口的废物、垃圾的销毁处理工作。一旦有可疑非洲猪瘟发生，要采取果断的扑杀措施，严格封锁，彻底消毒。病毒对环境的抵抗力较强，在23℃经120 d仍存活。在热带，猪圈内的病毒至少可存活2周。生猪养殖者要严禁从疫区调运生猪，注意做好日常消毒工作，尽可能封闭饲养生猪，采取隔离防护措施，尽量避免与野猪、钝缘软蜱接触。最后一条要考虑的途径是用于人工授精的精液，因为其中也可能含有ASF病毒。

养猪户如何预防非洲猪瘟病毒？

非洲猪瘟的控制措施是建立在快速临床检测、诊断确认，无害化处理感染动物和禁止感染区域猪只和猪相关产品运输的基础之上，同时要关注野猪和寄生虫（壁虱）在疾病传播中的角色。因此，养猪户需要明确以下情况：

1.对病猪尸体的处理。扑杀并销毁疫点内的所有猪只，并对所有病死猪、被扑杀猪及其产品进行无害化处理。

2.对排泄物、被污染或可能被污染的饲料和垫料、污水等进行无害化处理。

3.合理选择喂养猪群的饲料，使其不要影响到猪瘟疫苗的免疫效果。

4.所有访客包括送货司机、兽医以及进入农场的车辆严加控制等。

5.有最新工作人员名单的详细联系方式。

6.猪精液输送或运送的细节。

7.对疫情处理的全过程必须做好完整详实的记录，并归档。

同时，生物安全措施是是一项细致的工作，需要生猪养殖者面面俱到，以下细节可供参考：

人员和车辆是否在上下班时进行清洁和消毒？

是否对野生动物进行控制？例如：防止啮齿动物、鸟类和大型哺乳动物进入猪场。

当地是否存在特定的危险因素？例如：附近有无城市垃圾场、野猪种群？

员工是否与其他处所的猪只有接触？或者是自己也是养殖户？

是否采取措施预防先前吸食过感染宿主血液的生物媒介（钝缘蜱属的软蜱）在猪群中传播？

是否对新引进动物进行隔离，并 在不同组群之间采用隔墙？

虽然这些因素中有许多是无法控制的，但了解这些因素的存在可以帮助APHA工作人员进行调查，并提醒养猪者他们面临着巨大的患病风险。必要的话，他们可能需要改变他们的商业模式来解决这些问题。

还需要注意的一点是，由于猪的消化系统十分发达，属于杂食动物，基于此喂食泔水猪也可以消化吸收，所以才有越来越多的农村养殖户用成本更低的泔水喂养生猪。由于泔水猪体内毒素含量高，猪肉安全系数低，国家已经明令禁止养殖泔水猪。 甚至，有关部门提醒市民，向任何猪只(包括宠物猪和野猪)投喂肉制品、厨房泔水或者饮食垃圾，均属违法现象。

虽然这里给出的例子均是针对如何防治非洲猪瘟，但猪容易感染其他外来传染病。例如，古典猪瘟（CSF）、猪繁殖呼吸综合征（PRRS）、丹毒、沙门氏菌病、巴氏杆菌病、链球菌感染、钩端螺旋体病、香豆素中毒、圆环病毒感染等，因此上述许多生物安全防治措施对于控制这些疾病也十分受用。

最后，我们需要社会各界加强防疫宣传，通过多种媒体普及非洲猪瘟防控和应急处置知识，动员社会力量落实各项防控措施，维护猪场正常的生产生活秩序。