西林水牛优良品种保护与开发探讨

廖世才

摘 要：随着我国养殖技术的不断提升，西林水牛地方优良品种具有良好的发展空间，围绕其保护和开发进行探讨是具有必要性的。基于此，本文分析了西林水牛地方优良品种保护，包括从保种的角度进行保护和从资金的角度进行保护，探究了西林水牛优良品种开发，包括打造当地品牌和发展旅游产业，为相关人员的研究提供帮助。

关键词：西林水牛；水牛优良品种保护；水牛优良品种开发

西林水牛是我国优秀的高原山地类型水牛，由于其高质量的特点在市场中具有较强的竞争力，推动了我国养牛业的进步与发展。为了保证西林水牛的质量，需要对其优良品种进行保护，结合西林县的具体情况，实施具有现实意义的方法，提升西林水牛的品种水平。了解市场对水牛的需求，探究西林水牛优良品种的开发，为当地经济的发展奠定基础。

一、西林水牛優良品种保护

1.从保种的角度进行保护

在我国十三个地方水牛良种中，西林水牛占有一席之地，显示出对西林水牛优良品种进行保护的重要性。西林县位于广西壮族自治区的最西端，属于亚热带季风气候，适合水牛的生长，也给了其优良品种生存与发展的空间，想要实现对西林水牛优良品种的保护，可以对其进行保种。在西林水牛的保种过程中，需要以活体保存为主，划分保种区，建立保种核心群，从保种的角度对西林水牛优良品种进行保护。在划分保种区方面，需要按照西林县的区域情况进行划分，保证保种区拥有足够多的资源，降低成本支出，提升保护力度。例如，西林县为了对水牛优良品种进行保护，在划分保种区后，在每个乡镇都建立了1个以上的水牛配种站，由具有专业素养的人员进行管理，实现对西林水牛的保种。另外，西林水牛保种还应当积极探索水牛保种的先进技术，包括胚胎冷冻、精液冷冻、卵子冷冻、DNA文库等保存技术，实现对新技术的开发，让水牛优良品种得到保护，降低活体保存的成本，也让保种的风险性大大降低，提升西林水牛的整体水平。

2.从资金的角度进行保护

西林水牛地方优良品种的保护离不开资金的支持，无论是实施那种保护方法，都需要动用一定的人力、物力和财力，而人力和物力也是需要资金的，这就要求成立专门的财务管理机构，有专项保种经费，保证对水牛优良品种实施保护的经费能够落实。建立财政支出制度，确立西林水牛优良品种使用资金的标准，从专项小组的角度对使用经费进行控制，并且要定期对当地的各项支出进行调查，避免经费浪费或者被私吞的现象出现，将每一条财政支出记录在册，应用先进的计算机技术进行保存和统计，让管理人员对西林水牛优良品种保护资金的管理具有便捷性和精确性。在对资金的支出进行管理后，需要将所需资金上报给当地政府部门，纳入地方财政预算，作为西林县的重点培育产业受到相关部门的保护，维护西林水牛保种的成果。

二、西林水牛优良品种开发

1.打造当地品牌

西林水牛优良品种具有广阔的市场，这是由于其产品的优质性，让其农副产品在市场中具有一定的竞争力，在对西林水牛优良品种进行开发时，就要从打造当地品牌的角度入手，让西林水牛具有良好的发展前景。在对水牛的开发中，水牛乳和肉产品就具有无限的市场发展潜力，水牛乳较高的品质和加工方面的优势都让其有能力与黑白花牛乳制品抗衡，其营养价值也在不断的实验中得到了验证，具有较高的维生素含量、矿物质含量和蛋白质含量等，在与荷斯坦牛奶的比较中仍然处于优势地位。想要让西林水牛优良品种具有较高的开发价值，就要将当地的水牛品牌打出去，通过新媒体、网络、报纸等渠道进行宣传，让更多的人知道西林县的优质水牛，实现对西林水牛优良品种的开发。例如，西林县为了扩大当地水牛的知名度，让更多的人知道西林县具有优良品种水牛，邀请了多名在网络上有较高知名度的专家前来参观，展示其农副产品的品质和完善的管理机制，这些专家参观后对此进行撰稿并在网络上发表，大大提高了西林水牛优良品种的开发价值。

2.发展旅游产业

西林水牛属于当地的特色产业，在全国也处于行业领先的地位，由于水牛会受到地理条件的因素，许多地区的人们可能没有机会见到成群结队的水牛，这就给西林水牛优良品种开发带来了机会。在对西林水牛优良品种的开发中，不仅可以考虑相关产品的生产，还可以开发当地的旅游业，将西林水牛打造成旅游特色景点，提出水牛饲养体验，用旅游经济拉动当地经济，充分发挥西林水牛的开发价值。发展旅游产业，是为了满足人们对水牛的好奇心，仅仅是从影片或者动物园中观看过水牛的样子，却从未深入体验过水牛是如何生活的、水牛是如何饲养的和水牛的习性是怎么样的，这就给西林县的旅游业带来了商机。立足于西林水牛优良品种，已经拥有了极其有利的天然优势，对此进行不断开发，建立完善的旅游机制，拉动游客前往西林县观看和体验水牛，为西林水牛优良品种的开发带来机遇，推动当地水牛产业的发展。例如，西林县的一家旅行社联合当地农户打造了一条特色旅游专线，游客可以与水牛合照，亲手喂养水牛，跟随农户体验水牛饲养的全过程，这样的特色旅游引得许多家长带领孩子共同参加，显示出了西林水牛优良品种开发的成果。

三、结语

综上所述，对西林水牛优良品种进行保护和开发是具有现实意义的，不仅能够满足市场对水牛的要求和需求，还能够推动我国养牛产业的进步。应用有效的保种方法，延续西林水牛优良品种，通过建立完善的制度来保证资金的投入，在不断的探索中实现对西林水牛优良品种的开发，打造具有当地特色的水牛品牌，利用旅游业拉动当地经济的发展。

参考文献：

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