板栗丰产栽培技术的研究及实际应用

高丽

摘 要：板栗以口感香甜软糯和具有丰富的营养价值受到了人们的喜爱。虽然板栗是我国重要的经济作物之一，但在板栗的丰产栽培技术上较为落后。本文从板栗丰产栽培技术的研究及实际应用进行探究，为我国的板栗栽培技术的提升提出相关对策。

关键词：板栗；栽培技术；栽植

板栗是一种优良的干果树种，是我国的特产，栗果营养十分丰富，口感软糯，含有多种维生素、蛋白质及矿物质。但目前我国的板栗平均产量不高，应提高板栗栽培技术，实现丰产的目标。本文将提出相关栽培技术的研究及应用过程中应注意的相关问题，为提高我国板栗栽培技术水平提出相关建议。

一、砧木苗与实生苗的繁殖

1.选择板栗种子。选择的种子应是丰产稳产、生长健壮、品质好、结实早并且选择树龄在15年以上的优良母树进行采集。选择在栗苞呈现黄色的、刺苞有开裂、栗果呈现出红褐色的时候进行采收。选择的最佳种子应是自然熟落地的，应不低于50%的出籽率。种子应饱满、粒大、没有碰伤、没有病虫害、种子的大小均匀且每公斤的粒数大概在80粒左右 。

2.层积的处理。采收成熟的栗子后应立即进行播种，因为即使在适合的温度条件下也不会进行萌发，必须经过2到3个月生理的成熟期，这就需要对栗种采取越冬埋藏处理。

3.板栗的播种育苗。春天是适宜板栗播种育苗的时节，板栗种子在进行播种前，首先要用温开水浸种3到5个小时，水温应在30至40°C之间，应采取条播的方式进行播种。行距20cm、株距应在15cm为最佳，播种的种子应该横卧放置。板栗种子的覆土厚度应在3到4cm，板栗的播种量大概在1500到2500kg/ hm2范围之间，可出的板栗苗在8000到15000株之间。

二、对嫁接苗进行培育

1.接穗和砧木的选择。砧木采用的是本砧，最好是采用1到2年产的实生苗，选择砧木苗规格标准为地径高为50cm以上、粗应该在0.5cm以上，苗生长比较健壮。在接穗时应选择丰产稳产、生长健壮并且抗逆性强、品质优良的成年单株中上部枝条和单株的外围。不要用下部枝和内膛枝，最好选取结果枝；其次是发育枝，最差的就是徒长枝。

2.嫁接的方法。板栗的枝条木质部由于呈现齿轮形状，选取一般的芽接方法是不容易存活的，因此要采取枝接的方法进行嫁接。枝接的方式很多，一般以插皮接、切接、腹接、带木质部的芽接等方法。

三、在授粉树的配置和品种上的选择

应选择品质优良、丰产性强、适合进行经营管理、气候与土壤相适应、抗病虫能力强的优良品种。栗树属于异花授粉的植物，单株或者多数品种的自花授粉的结实率是非常低的。在主栽品种选定之后，还要配置一定量的授粉树，配置的比例可以占主栽品种的大约在1/3到1/4之间。需要注意的是授粉树品种花期要和主栽品种的花期一致，一个栗园要选择2到3个品种来作授粉树。

四、栽植的方式、密度、栽植的时期

1.栽植的方式。缓坡地以及平坦的河滩地，需要在5m×6m 永久保留树、2m×3m的初植株行距。三角形和方形相互配置，山坡坡向应为行距、等高线的方向应为株距，等高线三角形的配置模式。

2.栽植的密度。栗树属于树体较为高大的乔木、树冠单扩展比较快，因此需要特别注在栽植时的密度。为有效提高产量，需要合理的进行密植，定植塘要在80cm×80cmx80cm、株行距一般是5m×6m。

3.栽植的时期。栽植的时期一般为春季栽植、秋季栽植这2个时期进行栽植。春季栽植需要在萌芽动前进行栽植、秋季栽植需要在落叶后一直到苗木开始萌动前进行栽植。

五、整地与定植

在缓坡地与河滩地建园，全面进行整地，先使用机器翻深40cm，再进行挖栽植穴定植。建园的坡度为10度左右，在带状整地上进行。在等高线进行开沟，深度大概为60cm，为80cm。心土放坡下、表土放在坡上、当栽植沟挖完之后，沟底应填入一些粗有机质，然后再把表土放回沟内，对它施入肥料，在所有事情都完成之后回填心土。整地之后还需要根据已经确定的栽植方法及密度挖栽植穴，需要施入的基肥要在10到20千克之间，将土和肥搅拌均匀并且土肥的比例大约要在4：1，把苗木放置在穴的中心，可以使苗径稍微高地面一些，舒展开根系，在进行埋土之后应轻轻提苗，用脚踩实，然后修筑水盘、灌水后待水下沉，下沉之后培土堆，防风保湿，提高成活率。

六、板栗丰产栽培技术的栽后管理

首先把主干上主枝以下部位萌芽全部除掉，从而保留整形带萌芽。其次对土壤进行管理，要对栗园及时进行除草松土，行间间种绿肥作物或者豆科植物，苗木成活后，在6月上旬到下旬每株追肥0.02kg。同时进行抚育管理，板栗植种完根据本地实际，间种花生、红薯、烤烟等作物，以耕代抚，在冬耕时把栗棚、枯枝落叶、烂果等翻入土层以下20cm。此外对肥水进行管理，在板栗生长时，除需要磷、氮、钾三个重要元素之外，还要配适当的镁、钙、锰、锌等相关微量元素。這些微量元素都对果树的生长起着重要的作用，可以降低板栗的空苞率。最后需要整形修剪主干疏层形，充分利用空间结果，适应栗树幼树喜光的特点，侧枝应上下交错，可以避免对生现象出现。在整形修剪期间，修剪要轻，留副主枝、主枝的同时还要对非骨干枝不影响骨干枝生长的情形下多留一些辅养枝，对于那些扰乱树形，影响骨干枝生长，及时疏除剪去。

七、结语

综上所述，板栗是我国经济作物重要组成部分之一，较高的营养价值和香甜糯软的口感受到了广大人民群众的欢迎。但在板栗栽培技术上目前较为落后，要提高板栗栽培技术，提升板栗的产量，从而进一步推动我国的农业发展。

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