马铃薯无毒无公害种植新技术初探

高现 黎云香

摘 要：马铃薯在我国有着巨大的市场发展价值，加强无毒无公害新技术的研究，不仅能够带动当地经济的发展，全面促进农村产业的升级改革，还能切实提升我国对外输出产品的综合实力，是农业兴国的综合体现。本文就国内外先进的种植技术进行探讨，为今后的马铃薯种植给予示范和引导。

关键词：马铃薯；无毒无公害；新技术；种植

由于我国地域条件的广阔性和技术资源的丰富性，马铃薯种植已经步入国际化标准的行列。纵观国际农作物市场，我国的马铃薯品种有着巨大的开发和推广前景，如果科学合理地规划好生产布局，重点发展无毒无公害的创新技术，那么马铃薯产品的种植将会成为促进国民经济发展的重要资本，对于企业来说，这也是一个不错的开发项目。

一、现阶段马铃薯生产的发展形势

1.国外发展情况

很多发达国家在对马铃薯种植技术进行创新和研究时，注重产量与质量的相结合，在国内与国际市场的反响和经济效益也较高。首先，发达国家具备一定的技术优势，且专门开展了相关课题的研究项目，投入了大量的人力和物力，从而走向国际前端。另外，国外设有专业的马铃薯种植基地，生产规模化、科学化，生产效益也较高。最后，新技术的创新是赋予马铃薯发展能力的关键内容，随着先进技术的应用，马铃薯的栽培方式多样化，一线产品的质量也得到了广泛提升，产品更加丰富。马铃薯也逐渐向着医药、食品、化学等多个行业倾斜，为人们的生活带来了极大的应用价值。

2.国内发展情况

我国生产马铃薯的历史比较悠久，属于综合性产业，所涉及的行业也较广，在科学技术的支撑下，马铃薯种植技术也逐步趋于成熟，取得了一定的成就。随着各行各业对马铃薯产业的重视，其种植面积不断扩大，各地区纷纷因地制宜地发展栽培技术，产品种类也日渐增加。在马铃薯的种植过程中，运用地最为广泛的便是无毒无公害栽培技术，秉承发展健康产业的理念，为市场提供更多绿色环保的马铃薯产品。一般情况下，在利用无毒无公害种植技术时需要选择非污染地区，且土壤的耕层深厚，空隙密度大，易灌溉，地势平坦。这是发展无毒无公害技术的基础条件，马铃薯的种植基地应选择规模大、水源条件好的生态区。

二、马铃薯的无公害种植新技术

无毒无公害马铃薯种植技术需要严格按照市场农作物的安全生产标准和技术生产的无污染、优质、营养要求，重点把握生产基地的选择，在整个种植过程中都要做到无害无害化，马铃薯的残留毒物检测要符合“三关”，抓好产地环境、品种选择、育苗栽培、病虫防治、质量检测等环节的工作。总体而言，无毒无公害技术理念不仅要体现在生产过程中，还要体现在市场供销中。

1.产地记性探测

在对马铃薯进行施肥检测时，应利用先进技术研究马铃薯产地的种植态势，明确在地区种植马铃薯所面临的障碍，联系农业部门、技术部门合力研究施肥技术，再进一步扩大示范面，解决产量和质量问题，从而提升地方的种植效率。马铃薯的产地选择和培育方式应根据地势和土壤条件的差异科学选择，肥料的使用也需严格按照比例，充分利用好土壤资源，为实现高产高质提供条件。其次，作為无公害马铃薯种植的立地条件，应远离工厂、医院等污染源区，种植区域的排水方便，水质符合国家种植标准。土壤的土层深厚，符合马铃薯的种植，结构型较好，有一定的有机质基础。

2.环境与灌溉

马铃薯的种植产地与周围环境影响较大，也需要种植人员的充分考虑。为了确保种植中使用的化学药品不会污染环境，确保无毒无公害种植技术得到落实，需要重点展开对农药、化肥的专项研究，降低农药含量，优化生产体系，高效率地利用好水资源，开展节水灌溉技术的运用。改善马铃薯的生产条件要做到以下几个方面：一是完善田间水利设施，健全排灌系统；二是要改善土壤的物理状态，让土壤保持松散形状；三是优化田间道路建设，便于农机的使用。

3.产量与轮作

不同的马铃薯品种应采取不同的轮作制度，运用好农机设备改善种植条件，提高生产效率。健全合理的栽培管理措施，提倡“健身栽培”，多研发新的抗逆性、抗病性能耗的马铃薯品种。在种植前，先要做消毒处理，并时期进行种植。高效的无毒无公害种植技术效果最终要反映到产量和质量上，对此，需要建成优质、低风险的栽培体系。马铃薯的生产链如生产—供应—销售，以无毒无公害的贮藏保鲜技术为主，发挥地区优势，建立多个示范点，加强对种植户的技术培训和方法指导。生产技术与栽培技术相适应，成立专业的马铃薯种植专家组，研发出新的产品。

三、结语

针对马铃薯无毒无公害新技术的研究，虽然已经获得了较为显著的成就，但也不可否认，在新技术的运用和发展中也出现了很多问题。在对新技术进行开发和利用时，要根据不同的地区资源和土地状况采用科学的管理办法，钻研出适宜的种植方式。马铃薯具有无限的市场发展前景，乡镇地区应加强和企业的合作，获得更多的产品销售渠道。

参考文献：

[1]李英，刘艳辉，贾顺. 松原地区无公害马铃薯种植探讨[J]. 现代农业科技. 2017（21）.

[2]张永秀，詹金元. 马铃薯无毒无公害种植新技术研究[J]. 南方农机. 2017（01）.