辽西北日光温室薄皮甜瓜秋冬茬栽培技术

孙亚男

（辽宁省风沙地改良利用研究所 辽宁·阜新 123000）

薄皮甜瓜以其肉质疏松，香味浓郁，含糖量（16%～18%）高，栽培相对简单，产量稳定等特点，深受国内消费者和生产者的喜爱。阜新地区，栽培最广泛的十余年中，形成以基本冬春茬为主的栽培方式，即11月至翌年1月中下旬育苗，12月末至翌年2月初定植，正月至五一收获的茬口。

近几年，随着设施栽培技术的提高和市场的需求，秋冬茬（9月份播种育苗，12至翌年1月收获）逐渐开始形成一定的广泛市场，栽培效益提高。阜新属半干旱地区，秋冬季光照充足，昼夜温差大，降雨少，瓜质好，均远销广州上海等高端市场，又因栽培简单，耐旱，适合节水节能设施栽培和远途销售，有很强的区位优势，产值3～4万元，是本地区的优势特色种植种类之一。

1 品种选择

秋冬茬（9月至翌年2月），宜选择早熟、耐弱光、耐低温、抗病性强、坐瓜容易、耐运输、糖度高、品质佳、货架期长的品种。

目前适宜本地区种植的品种主要有翠宝、冰翡翠、今亨一等，后期不易裂果。

2 育苗

2.1 时间

阜新地区9月上旬，在日光温室内播种育苗，定植至10月中旬～11上旬，收获12月至翌年2月份。

2.2 方法

2.2.1 场地准备

在温度高、光照好的温室中部，距温室后墙1.5～3米处，东西向做育苗畦，底部搂平后铺地膜，上准备放置（8～9厘米）×（8～9厘米）塑料营养钵，不预留遮阳网。

2.2.2 营养土配制

选用未种过瓜类作物田园土和腐熟的农家肥，按6∶4配制。每立方米施入0.5千克磷酸二铵、0.5千克硫酸钾和150克多菌灵过筛拌匀。每亩需装5500个营养钵备用。

2.2.3 种子处理

播前晒种1～2天，晒种后用55～60℃的水浸种10～15分钟，并不断搅拌至30℃，然后用0.2%的高锰酸钾溶液或10%磷酸三钠溶液浸种20分钟，洗净后25℃清水浸泡6小时，置28～30℃条件下催芽，待大部分种子露芽后即可播种。

2.2.4 播种

选晴天上午播种，营养钵浇透水，每个营养钵播1～2粒种子，均匀覆盖1厘米厚的湿润营养土，再覆盖地膜增温保湿。

2.2.5 苗期管理

温度管理：播种到出苗前，白天30～32℃，夜间20℃左右；出苗至子叶展平，白天22～25℃，夜间12～13℃，防徒长；真叶出现以后，白天25℃，夜间15℃左右，定植前7天通风炼苗，白天22～25℃，夜间 11～13℃。

水分管理：不旱不浇水，表土发干时，晴天上午用喷壶浇温水，严禁大水漫灌，浇水后放风排湿。

病害防治：苗期遇低温阴雨天气，喷70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液防治猝倒病根腐病。

2.2.6 嫁接育苗

砧木采用高抗枯萎病的白籽南瓜系列，其与薄皮甜瓜嫁接亲合力、共生性好，一般采用圣砧一号、香砧做砧木[1-2]。砧木与接穗均在同一营养钵中，接穗提前10～15天播种在钵的靠边处，在薄皮甜瓜露出一片真叶时（约10天左右），砧木浸种12小时，28～30℃催芽48小时左右露白播种在钵的中间，或与接穗有一定的距离。砧木子叶展开刚露心，接穗2片真叶展开，第3片真叶刚露为嫁接适期，采用靠接方法。

嫁接前叶面喷百菌清防病，嫁接场所遮阳，嫁接刀片用10%磷酸三钠溶液消毒，以防病毒病传染。先用刀片斜切去砧木生长点和一个子叶，然后在生长点下1厘米处用刀片向下切约1/2茎粗的斜口,薄皮甜瓜在生长点下1.5厘米处向上切2/3茎粗的斜口，砧木、薄皮甜瓜切口的斜面长度约1厘米，切口平整，利于伤口愈合。将二者切口对插嵌合，双方的子叶呈十字交叉，并用平口嫁接夹固定，注意两根分开一定距离，利于以后断根。嫁接后温室内苗上再支设小拱棚保湿。

嫁接后管理：适当提高温度，促进伤口愈合，白天28～30℃，夜间16～20℃，7～10天后，伤口基本愈合，可适当降温，定植前一周，低温炼苗，白天20～25℃，夜间11～13℃。在嫁接成活前需保持95%左右空气相对湿度，以促进伤口愈合。嫁接后3天内用遮阳网等遮光，3天后逐渐增加透光量，7～10天后撤除遮光物。嫁接3天后，每天可揭开薄膜两头换气1～2次，5天后增加通风量，7～10天后基本成活，开始正常管理。12～15天后只去萌蘖，可带接穗根定植。

3 定植

3.1 整地施肥

要求土壤耕层深厚、肥沃、疏松，每亩施腐熟优质农家肥（最好牛羊粪）5000千克、腐熟的饼肥100～150千克，复合肥40千克，采用大行距70厘米，小行距40厘米的高畦（高15厘米左右）栽培，覆盖地膜，下设滴灌管。

做畦后铺带、覆黑膜或银黑膜，滴灌带滴头向上，地膜两侧压土要足，每隔3～4米还要在膜上压一点土，防止通风时风大将膜刮起。

3.2 定植

定植前2周，10%异丙威杀虫烟雾剂每亩每次用250～300克，隔5～7天用一次，连用2次，防治蚜虫、白粉虱等，效果更佳。10月中下旬定植，定植日选择“寒尾暑头”的晴天上午，栽苗时带接穗根定植为宜，促进生长，株距25厘米，每亩保苗4500株，定植后7～15天，可去接穗根。

4 定植后管理

4.1 温湿度管理

缓苗阶段的温度管理，白天保持28～32℃，夜间18～20℃，此期要封严塑料棚，定植后如遇寒流天气要加强保温，可在棚内畦上覆盖小拱棚，防止冻苗。缓苗后适当通风降温，白天25～30℃，夜间15～18℃为宜。坐瓜后可适当提高温度，白天保持28～32℃，夜间15～18℃，随着温度的升高,注意通风、防止高温伤苗和瓜秧早衰。薄皮甜瓜要求适宜的空气湿度，相对湿度以50%～60%为宜，长期高于70%易发生病害。

4.2 浇水追肥

坐瓜前应不旱不浇水，也不追肥，特别是在花期不能浇水。刚坐瓜适时浇水，应保持畦面湿润。当大部分幼瓜坐成开始见长时浇催瓜水，结合浇水亩施入磷酸二铵10千克，硫酸钾10千克，或追施速溶肥，浇水时以勤浇少浇，并每水均带少量肥分。结瓜期结合喷药进行叶面追肥（0.2%磷酸二氢钾等）2～3次，花期喷洒0.1%的硼砂以利坐果。

4.3 光照管理

应尽量增加光照度，可采用经常擦拭棚膜上的灰尘；阴雨天也要揭草苫，以增加散射光；温室后墙张挂反光膜；温度允许的情况下，尽量早揭和晚盖草苫，增加光照时间。

4.4 整枝

采用吊蔓整枝，当主蔓长出5～6片叶时，吊主蔓，中部10～16节位连留2～3个子蔓留瓜，其余子蔓全部去掉，待果坐住后选留1～2个瓜，瓜前留1片叶。主蔓大约25～30节时打尖。及时打去下部老、病、残叶，利于通风。

4.5 授粉

雌花开放后，在晴天上午露水散开后进行人工授粉或蜜蜂授粉，或喷施坐瓜灵等。4.6 病虫害防治

病虫害防治应采取以防为主、综合防治的方针。此期主要病害为枯萎病、白粉病、蔓枯病等。防枯萎病，最好采用嫁接，自根栽培在发病前或初期用10%双效灵水剂200倍液灌根，每株灌对好的药液0.3～0.5升；防治蔓枯病，用50%混杀硫悬浮剂500倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液；防治白粉病用50%翠贝干悬剂3000倍液。虫害有斑潜蝇、蚜虫等。防治斑潜蝇用20%阿维杀单（斑潜净）微乳油1500倍液；防治蚜虫、白粉虱用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液等等。

5 采收

收获前一周停止浇水。瓜八分成熟时，逐渐出现品种特有的颜色、花纹，嗅脐部略有香味，即可采收，用于远途运输[3-7]。

塑料大棚光照和湿度的调节

1 光照调节

选择透光性能好的聚氯乙烯防尘无滴膜。使用中及时对棚膜进行擦拭、清洁、除尘。每年撤膜后，要冲洗干净，放在阴凉处。有条件的可使用抗老化薄膜。采用多层覆盖的大棚，白天要及时拉开天幕，揭开棚内的小拱棚，有利于作物的受光。大棚内的作物应当合理密植，防止因栽植过密导致生长后期植株中下部受光不良。可采取先密后稀的栽培方式，在生长中期去掉一些多余的秧苗，既有利于增加前期产量与产值，又能增加后期秧苗群体内部的光照。

2 湿度调节

通风是排除大棚内水气的主要措施，但在初冬和早春，外界气温很低，通风排湿和保温相互矛盾，这种情况下一般在正午温度高时适当通风，通风时间要短。浇水后要注意通风排湿。高温时期，主要早通风、晚闭风，必要时可昼夜通风，也可把大棚底边撩起，形成晾棚。灌溉能增加大棚土壤湿度，也能明显增加空气湿度。适当控制灌溉能防止土壤和空气过湿。因此，要注意合理灌溉。低温阶段选晴天上午浇水，以减少水温与地温的差距，同时浇水后要闭棚升温，然后再开窗排除湿气。寒冷时期，可采用沟浇或分株灌水，严格控制水量。棚内湿度偏低时，为了适应高温管理需要，可用浇水的方法来提高空气湿度。地膜覆盖能阻止土壤水分的蒸发，是保持土壤水分及降低空气湿度的有效措施。适时中耕。多中耕，可以切断毛细管、阻止地下水分大量蒸发，同时又可改善土壤的通透性，有利于根系的发育。